Podróż Johna Glasera po bezdrożach południowej Hiszpanii stała się inspiracją, dla stworzenia kolejnej, nowej Compass Box whisky, po raz pierwszy z dominującym wpływem beczki po sherry. Jego wyobraźnię zdominowały specyficzne dla tego wina, korzenne nuty i niesamowite spektrum form.\nW ten sposób, do \" core range\" dołączyła ostatnio whisky The story of the Spaniard, bazująca w recepturze głównie na destylatach, dojrzewających właśnie w beczkach po tym wzmacnianym, hiszpańskim winie.\nJak przystało na firmę, walczącą od lat o transparentność, z łatwością możemy poznać recepturę Spaniarda. Głównym \" napędowym\" jest tu Aberlour ( 40% ) z sherry butt, kolejnym Teaninich 25%, resztę stanowi Deanston, Glen Elgin, oraz 15 % ( Clynelish, Dailuaine, Teaninich), blended malt poddana dodatkowej maturacji w hybrydowych beczkach z francuskiego dębu, z mocno wypalonymi deklami.\nButelkowana z mocą 43%, bez filtracji, wg Johna charakteryzuje się silnym aromatem skórki cytrusowej, gruszek zanurzonych w czerwonym winie, cynamonu, goździków, panna cotty, owoców leśnych i wiśni.

To mocny w charakterze, lecz o niespotykanie łagodnym smaku, oryginalny irlandzki produkt. Historia marki ma swoje źródło w lokalnej destylarni na Bow Street w sercu Dublina, w której John Jameson, dzięki najlepszym składnikom i procesowi potrójnej destylacji, stworzył trunek doskonały. Obecnie dostępny jest w ponad 120 krajach świata, Jameson jest irlandzką whiskey nr 1 na świecie. Jameson to irlandzka whiskey tupu blended, która od blisko 230 lat powstaje zgodnie z niezmienną, doskonałą recepturą. Delikatny smak zawdzięcza tradycyjnej irlandzkiej sztuce tworzenia whiskey metodą potrójnej destylacji i dojrzewaniu przez 5-7 lat w beczkach po Bourbonie i sherry.

Do jej produkcji wykorzystujemy zawierającą aluwialne złoto, wodę z ujęcia Pitilie Burn. Dzięki wydłużonemu procesowi fermentacji, otrzymujemy whisky o aromacie dojrzałych owoców i słodyczy miodu.

Ardbeg An Oa to pierwsza od 10 lat permanentna edycja,\nktóra uzupełnia dotychczasowy range trzech klasycznych\nodmian Ardbega. Ta wyjątkowo zaokrąglona whisky\nzestawiona jest z destylatów starzonych w trzech różnych\ntypach beczek po sherry Perdo Ximenez, po burbonie oraz\nw tzw. virgin oak, silnie opalanych beczkach ze świeżego\ndębu. W smaku przyjemnie zbalansowana, delikatna\nkremowa tekstura prowadzi do intensywnej słodyczy,\nmlecznej czekolady, cukierków karmelowych, anyżu,\nświeżych pomarańczy i dymnych liści herbaty. Subtelne,\nsłodkie przyprawy (cynamon) i dym cygarowy łączą się\nz rzadko spotykanym smakiem grillowanych karczochów\noraz z miętowym toffi i ciasteczkami maślanymi.

Smakuje jak niebo i pali jak diabli. Co to takiego? Cynamonowy likier Fireball. Trunek, który powstaje z połączenia kanadyjskiej whisky z naturalnymi aromatami cynamonu. Wszystkim, którzy go jeszcze nie próbowali proponujemy wyobrazić sobie jak to jest dostać solidnego kopniaka z półobrotu prosto w twarz od samego Chucka Norrisa, przy czym jego noga płonęła i smakowała cynamonem. Ta oryginalna nota degustacyjna to oczywiście żart, ale rzeczywiście pierwsza degustacja Fireball pozostawia niesamowite wrażenia. Bardzo cynamonowa, słodka ale bez przesady, gładka, pikantna i rozgrzewająca. Serwować w shotach, mocno schłodzony lub na kostce lodu.