Znakomity wenezuelski rum wyprodukowany metodą solera, dzięki której zyskuje gładki, zbalansowany smak i aromat.

To wyjątkowe wino powstaje metodą appassimento — suszenia winogron, co pozwala na skoncentrowanie aromatów i smaków. Pochodzi z regionu Terre Siciliane na Sycylii i łączy w sobie tradycję z nowoczesnym stylem.

W aromacie dominują nuty dojrzałych czarnych owoców – śliwek, jeżyn oraz suszonych fig, z delikatnymi akcentami przypraw, czekolady i wanilii. W ustach wino jest pełne, gładkie, o dobrze zbalansowanej kwasowości i długim, przyjemnym finiszu.

Idealne do: dań z dziczyzny, pieczonych mięs, serów dojrzewających oraz deserów na bazie czekolady.

Fugue de Nénin to drugie wino prestiżowej posiadłości Château Nénin, położonej w sercu apelacji Pomerol na prawym brzegu Bordeaux. Wina z tej winnicy są cenione za swoją elegancję, głębię smaku oraz potencjał do długotrwałego starzenia.

To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak:

• Jagnięcina

• Wołowina

• Dziczyzna

Idealnie pasuje również do dojrzewających serów oraz potraw z grilla.

Réserve de Bonpas to klasyczne czerwone wino z regionu Côtes du Rhône, słynącego z bogatych, pełnych smaków. Wino prezentuje głęboką, rubinową barwę oraz aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i jeżyny, z delikatnymi nutami ziół prowansalskich, pieprzu i subtelnych przypraw. W ustach jest pełne, dobrze zbudowane, z gładkimi taninami i zbalansowaną kwasowością, co zapewnia mu elegancki i długi finisz. To wino o charakterze typowym dla południowego Rodanu — aromatyczne, intensywne i harmonijne.

Styl: Pełne, złożone czerwone wino o owocowo-przyprawowym profilu.

Sugestie kulinarne:
Świetnie pasuje do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, potraw z grilla i serów.

Wino o jasnej, słomkowej barwie, charakteryzujące się świeżym i intensywnym bukietem. W aromacie dominują nuty cytrusów, jabłek, brzoskwiń i kwiatów, z delikatnymi akcentami mineralnymi. Na podniebieniu jest eleganckie, z dobrze zbalansowaną kwasowością, czystą strukturą i świeżym finiszem.

Idealne do: dań z ryb, owoców morza, sałatek, dań kuchni azjatyckiej, białych mięs.

Kolor: Intensywnie rubinowe.

Nos: Złożony zapach wiśni, czerwonych owoców i przypraw.

Usta: Pełne ciało, z jedwabistymi taninami i złożonym bukietem z nutami śliwek i dojrzałych czerwonych owoców.

Serwowanie:
Idealnie pasuje do pieczonych i grillowanych czerwonych mięs oraz dojrzałych serów. Podawać schłodzone do 18 - 20 °C

Wyrafinowane czerwone wino z hiszpańskiej apelacji Rioja, które łączy w sobie tradycję i nowoczesność hiszpańskiego winiarstwa. Wykonane z klasycznych szczepów regionu, takich jak Tempranillo, z dbałością o każdy etap produkcji.

W aromacie dominują nuty dojrzałych czerwonych owoców — wiśni, malin i jeżyn — z delikatnymi akcentami wanilii, dębu oraz przypraw korzennych. W ustach wino jest pełne, gładkie, z miękkimi taninami i zbalansowaną kwasowością, oferując długi, elegancki finisz.

Heredad Garcia De Olano doskonale komponuje się z pieczonym mięsem, dziczyzną, potrawami z grilla oraz serami dojrzewającymi. To wino o klasycznym, hiszpańskim charakterze, idealne na wyjątkowe okazje i codzienne degustacje.

Różowe wino pochodzące ze szczepu Monastrell, znanego również jako Mourvèdre, popularnego w południowej Hiszpanii. To wino łączy w sobie świeżość i owocową intensywność z lekką strukturą.

W aromacie dominują soczyste czerwone owoce — truskawki, maliny oraz wiśnie — z delikatnymi kwiatowymi nutami. W ustach jest rześkie, o żywej kwasowości i przyjemnej mineralności, co nadaje mu lekkość i harmonię.

Laudum Monastrell Rosé świetnie sprawdzi się jako aperitif, a także w towarzystwie lekkich sałatek, dań z ryb, owoców morza czy kuchni śródziemnomorskiej. Idealne na letnie dni i spotkania w gronie przyjaciół.

Uosobienie elegancji, efekt współpracy MARTINI® i winiarzy, perliste arcydzieło w odcieniach różu. Półwytrawne wino musujące o kuszącym aromacie, z wyczuwalnymi nutami malin i dzikiej róży. Doskonale sprawdzi się jako aperitif lub na pikniku w gronie znajomych. Elegancja w najczystszej postaci. Harmonijne połączenie wyrazistego smaku, delikatnych kwiatowych nut, lekkiej słodyczy i zrównoważonej kwasowości.
Aromat: wspaniała, kwiatowa nuta z domieszką poziomki, maliny
Smak: półwytrawny, urzekający, kwiatowo-owocowy, świetnie zbalansowany
Finisz: dzika róża

San Silvestro Barbaresco "Magno" DOCG to wytrawne, czerwone wino z regionu Piemontu we Włoszech, produkowane przez winiarnię San Silvestro. Jest to klasyczna interpretacja szczepu Nebbiolo, który w Barbaresco osiąga pełnię swojego potencjału.

Wino doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, dziczyzną, grillowanymi potrawami oraz serami dojrzewającymi.

Château Lacoste-Borie Pauillac to drugie wino prestiżowego Château Grand-Puy-Lacoste, położonego w apelacji Pauillac w regionie Bordeaux. Jest to wino, które oferuje charakterystyczne cechy regionu Médoc w bardziej przystępnej cenie.

To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak:

• Jagnięcina

• Wołowina

• Dziczyzna

Idealnie pasuje również do dojrzewających serów oraz potraw z grilla

Świeże, eleganckie białe wino z jednego z najsłynniejszych regionów Hiszpanii – Rioja. Wino powstaje głównie ze szczepu Viura (Macabeo), który nadaje mu lekkość, owocowość i delikatną kwiatową nutę, doskonale oddając charakter lokalnego terroir.

W kieliszku prezentuje jasnozłotą barwę. W aromacie dominują świeże cytrusy, zielone jabłka, nuty białych kwiatów oraz delikatna wanilia pochodząca z krótkiego dojrzewania w beczce dębowej. W ustach wino jest rześkie, o średniej budowie, z przyjemną kwasowością i długim, harmonijnym finiszem.

Idealne do:
– owoców morza i ryb,
– kuchni hiszpańskiej i śródziemnomorskiej,
– sałatek i lekkich dań,
– jako aperitif.

Château Margaux 2014 to jedno z najważniejszych win w Bordeaux, uznawane za klasyczny przykład najwyższej jakości wina z regionu Médoc. Jest to wino z apelacji Margaux, które pochodzi z jednej z najbardziej renomowanych winnic w Bordeaux, znanej z produkcji win o wyjątkowej elegancji i złożoności.

Opis wina:

Kolor: Château Margaux 2014 ma głęboki, intensywny rubinowy kolor z lekkimi fioletowymi refleksami, które wskazują na jego młodość i potencjał do dalszego dojrzewania.

Aromat:
W nosie wino jest niezwykle złożone i eleganckie. Wyczuwalne są nuty ciemnych owoców, takich jak jeżyny, czarna porzeczka, śliwki, a także delikatne akcenty kwiatowe (róża, fiołek). W tle pojawiają się subtelne aromaty przypraw, drewna cedrowego, a także lekka nuta wanilii i czekolady, która pochodzi od dębu, w którym wino było dojrzewane.

Smak:
Na podniebieniu wino jest pełne, ale jednocześnie niezwykle zrównoważone. Tanny są aksamitne i dobrze wkomponowane, co sprawia, że wino jest wyjątkowo gładkie. Złożoność smaku jest wynikiem harmonii pomiędzy owocowością, delikatną kwasowością i eleganckim finiszem. Wino wykazuje również subtelną mineralność, która jest charakterystyczna dla najlepszych win z Bordeaux.

Potencjał starzenia:
Château Margaux 2014 ma ogromny potencjał do starzenia. Dzięki swojej strukturze, intensywności i elegancji, będzie się rozwijać przez kolejne dziesięciolecia. Można je pić już teraz, ale najlepsze doznania smakowe osiągnie po kilku latach w butelce.

Szczegóły techniczne:

• Szczepy winorośli: Głównie Cabernet Sauvignon (około 90%), z mniejszymi proporcjami Merlot, Petit Verdot i Cabernet Franc.

• Produkcja: Fermentacja w stalowych kadziach z późniejszym dojrzewaniem przez około 20-24 miesiące w nowych dębowych beczkach.

• Alkohol: Około 13-14%.

Ogólna ocena:

Château Margaux 2014 to wino, które wyróżnia się doskonałą równowagą, elegancją i potencjałem starzenia. To jedno z tych win, które zyskuje z czasem, dlatego idealnie nadaje się do długoterminowego przechowywania, ale też może być cieszyć w pełni już teraz dla miłośników win pełnych smaku.

Château Bellevue to ceniona posiadłość w regionie Saint-Émilion, klasyfikowana jako Grand Cru Classé. Wina z tej winiarni są znane z elegancji, głębi smaku i potencjału starzenia.

Wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak jagnięcina, wołowina czy dziczyzna, a także z dojrzewającymi serami.

• Kolor: Intensywny, purpurowy z granatowymi refleksami

• Aromat: Bogaty bukiet czerwonych owoców, takich jak jagody, porzeczki i żurawina, z subtelnymi nutami pieprzu i mentolu

• Smak: Pełne, dobrze zrównoważone, z lekką taniną i średnio długim finiszem

Jedna z trzech butelek z nowej serii „virgin oak finish”. 12 – letnia whisky single malt, po początkowym dojrzewaniu w beczkach po bourbonie została przelana na okres ok. 18 miesięcy do beczek typu virgin oak. W tym wypadku była to beczka wykonana z dębu Chinquapin. Chinquapin (Quercus Muehlenbergii) to podgatunek amerykańskiego dębu białego (Quercus Alba) pochodzący z północnego regionu Ozark w stanie Missouri. Drewno, z których wyprodukowano beczki było sezonowane przez okres 36-48 miesięcy. Stopień tostowania beczek – medium, poziom wypalenia 3. Beczka typu virgin oak jest bardzo aktywna i w krótkim okresie czasu jest w stanie dostarczyć dużo smaków i aromatów oraz nadać dojrzewającemu destylatowi intensywny kolor. W aromacie znajdziemy miód wrzosowy, toffi, skórkę pomarańczy, nuty gałki muszkatołowej i lukrecji. W smaku dużo wanilii miodu wrzosowego, słodyczy słodu jęczmiennego, prażony biszkopt, skórka pomarańczowa, cynamon, owoce dzikiej róży, lukrecja. Whisky została zabutelkowana z mocą 48%, w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno. Powstało tylko 6600 butelek. Seria „virgin oak finish” którą tworzą GlenAllachie Chinquapin, GlenAllchie French virgin Oak i GlenAllachie Spanish virgin oak znakomicie pokazuje jak różne gatunki użytego dębu, obszar na którym rosły drzewa, okres sezonowania drewna, z którego wyprodukowano beczki, stopień tostowania/wypalenia wpływają na końcowy charakter whisky.

Pasqua Morago to wyjątkowe czerwone wino, łączące w sobie klasyczny włoski styl z nowoczesną finezją. Powstaje z połączenia szczepów Corvina – typowego dla regionu Valpolicella – oraz międzynarodowego Merlot, przy zastosowaniu techniki częściowego podsuszania winogron, co nadaje winu głębię, koncentrację i miękkość.

W aromacie dominują nuty dojrzałych czarnych wiśni, śliwek, rodzynek i wanilii, uzupełnione akcentami kakao, przypraw i lekkiego dymu. W smaku bogate, aksamitne, z łagodnymi taninami, dobrą strukturą i długim, gładkim finiszem.

Idealne do: makaronów z mięsnymi sosami, dziczyzny, pieczonej wołowiny, twardych serów oraz dań z grilla.

Wyraziste, pełne charakteru czerwone wino z regionu Apulia na południu Włoch, stworzone z gron Primitivo poddanych tradycyjnej metodzie appassimento – częściowemu podsuszaniu przed fermentacją. Dzięki temu wino zyskuje wyjątkową koncentrację smaku i bogactwo aromatów.

W kieliszku głęboka, rubinowa barwa. Bukiet intensywny i złożony – dominują dojrzałe czarne owoce (śliwka, jeżyna, czarna porzeczka), przeplatające się z nutami suszonych fig, lukrecji, wanilii i czekolady. W ustach miękkie, aksamitne i pełne – z wyraźną strukturą, delikatnymi taninami i lekko słodkawym, długim finiszem.

Idealne do: dań z grilla, pieczonych mięs, makaronów z sosem pomidorowym, twardych serów i wieczornego delektowania się bez okazji.

Słodkie białe wino z południowo-zachodniej Francji, pochodzące z apelacji Pacherenc du Vic-Bilh. Wino wykonane z selektywnie zbieranych, dojrzałych winogron, które nadają mu wyjątkową słodycz i intensywność aromatów.

W aromacie dominują nuty miodu, suszonych owoców, brzoskwiń, moreli oraz delikatne kwiatowe akcenty. W smaku wino jest aksamitne, dobrze zbalansowane między słodyczą a świeżą kwasowością, co nadaje mu lekkość i elegancję.

Grains de Roy Pacherenc du Vic-Bilh doskonale sprawdzi się jako deserowe wino, idealne do serów pleśniowych, ciast owocowych, a także jako aperitif dla miłośników słodszych win.

Słodkie, białe, gatunkowe aromatyzowane wino musujące.

Myth Languedoc to pełne charakteru czerwone wino z jednego z najważniejszych regionów winiarskich południowej Francji. Wino ma intensywną rubinową barwę i bogaty aromat dojrzałych owoców leśnych, takich jak jeżyny i czarne porzeczki, przeplatany delikatnymi nutami ziół prowansalskich oraz przypraw korzennych. W ustach jest dobrze zbudowane, z miękkimi taninami i przyjemną kwasowością, co nadaje mu harmonijną strukturę i długi, owocowy finisz. To wino doskonale oddaje charakter słonecznego Languedoc i jest idealne zarówno do codziennego picia, jak i do bardziej wyrafinowanych potraw.

Styl: Pełne, owocowe czerwone wino o wyważonym, lekko korzennym profilu.

Sugestie kulinarne:
Pasuje do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, potraw z grilla oraz serów.

Cœur de Syrah to pełne charakteru czerwone wino z regionu Collines Rhodaniennes w Dolinie Rodanu, zrobione w 100% z winogron odmiany Syrah. Wino prezentuje głęboką, intensywną rubinową barwę oraz bogaty aromat czarnych owoców — jeżyn, czarnej porzeczki i śliwek — wzbogacony nutami pieprzu, ziół i subtelnych przypraw korzennych. W smaku jest dobrze zbudowane, z wyraźnymi, ale miękkimi taninami, żywą kwasowością i długim, eleganckim finiszem. To wino o solidnej strukturze, które doskonale oddaje typowy charakter Syrah z tego regionu.

Styl: Pełne, wyraziste i aromatyczne czerwone wino o klasycznym profilu Syrah.

Sugestie kulinarne:
Świetnie pasuje do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, potraw z grilla, gulaszu oraz dojrzałych serów.

Przy produkcji Dorato dbamy o jakość składników staranną kontrolę fermentacji. Klarowność i wyjątkowy bukiet docenisz degustując schłodzone do temperatury 8°C.

Inspirowana kolorami i urokami Morza Śródziemnego, Viña Esmeralda to kwintesencja kobiecej elegancji. Połyskująca, bladosłomkowa szata. Wino wonne, kwiatowe z delikatnymi nutami owoców egzotycznych i wyczuwalnym aromatem dżemu jabłkowego. Na podniebieniu gładkie i bogate, pozostawia subtelny posmak miodu. Doskonałe do przekąsek z owoców morza, ryb i pasztetów oraz kuchni azjatyckiej. Podawać w temperaturze 11°C. Vina Esmeralda jest doceniana przez polskich konsumentów, w 2020 roku znalazła się w TOP 5 ulubionych win poniżej 60 PLN według użytkowników serwisu VIVINO!

Wino leżkowane w 300 litrowych, beczkach z amerykańskiego dębu, następnie przez 9-12 miesięcy w butelce. Aromat pełny, z dominujacą nutą wiśniową, wyczuwalne także maliny, śliwki oraz wanilia. Bogate i delikatne w smaku, z fanastycznym głębokim i długim finiszem. Doskonałe do czerwonych mięs, dziczyzny oraz grillowanych ryb.

Wytrawne, hiszpańskie wino musujące wytwarzane tradycyjną metodą wtórnej fermentacji w butelce przez co najmniej 12 miesięcy. Stworzone w oparciu o lokalne szczepy winogron: Macabeo, Xarel.lo i Parellada, dzięki którym wino ma świeży, owocowy charakter.

Wino z czerwonej porzeczki, czerwone, półwytrawne. Lekkie, przyjemnie orzeźwiające, z dobrze zrównoważoną kwasowością. Najlepiej pasuje do cielęciny i grillowanych warzyw. Podawać lekko schłodzone.

Gruszkowo-porzeczkowe, różowe, półsłodkie. Wyczuwalne oryginalne, świeże aromaty czarnej porzeczki i zachwycający, słodki aromat gruszek. Najlepiej pasuje do sałat, przystawek, ryb. Subtelne, bardzo eleganckie wino na najlepsze momenty lata. Podawać lekko schłodzone.

Półwytrawne. Barwa - ciemnowiśniowa. Aromat i smak - wiśniowy świeży zapach; w smaku dojrzałe wiśnie z wyraźnie wyczuwalnymi pestkami. Potrawy - do potraw o wyraźnym mocnym smaku oraz do deserów z czerwonych owoców i czekolady.