-
`

Podczas procesu leżakowania, pewna ilość destylatu zostaje uwięziona w dębowym drewnie beczki. Devil’s Cut powstaje dzięki odzyskiwaniu destylatu z drewna i wymieszaniu go z dojrzałą wcześniej whisky. W ten sposób otrzymujemy bourbon o wyrazistym smaku z głębokim aromatem dębu. Wydobywany ekstrakt z dębowych beczek jest mieszamy z ekstra dojrzałą Kentucky whiskey. Tak powstaje bourbon prawdziwej klasy premium. Jim Beam Devil’s Cut został stworzony po to aby delektować się jego głębokim smakiem, kolorem i aromatem.
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny