To wytrawne czerwone wino z renomowanej apelacji Rioja DOCa powstaje głównie z odmiany Tempranillo, z dodatkiem Garnacha i innych lokalnych szczepów. Rezerwa dojrzewała przez co najmniej 12 miesięcy w dębowych beczkach, co nadaje mu głębię i złożoność.
W nosie wyczuwalne aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnia i truskawka, z wyraźnymi nutami wanilii, czekolady, tostów i przypraw korzennych. Na podniebieniu wino jest pełne, harmonijne, z gładkimi taninami i długim, eleganckim finiszem.
Idealne do: pieczonych mięs, dań z grilla, dojrzewających serów oraz potraw kuchni śródziemnomorskiej.
Wytrawne wino zbudowane w dominującej mierze ze szczepu Viura. W trakcie degustacji\nwino jest bardzo świeże, zarówno na nosie, jak i w ustach. Aromaty białych owoców ustępują\npodniebieniu o świeżym cytrusowym charakterze. W smaku lekkie i przyjemnie orzeźwiające,\nidealne na co dzień.
Navajas Crianza to klasyczna Rioja o świetnej relacji ceny do jakości, pochodząca z rodzinnej winiarni Navajas. To wino ukazuje styl hiszpańskiej Crianzy – dojrzałe, zrównoważone i eleganckie, dojrzewające w beczce, by osiągnąć głębię i kompleksowość.
W aromacie dominują nuty dojrzałych czerwonych owoców – wiśni, śliwek – otulone delikatnymi akcentami wanilii, przypraw i tostów z beczki. W smaku gładkie, średnio pełne, z miękką taniną i dobrze zaznaczoną kwasowością, która zapewnia świeżość i długi, przyjemny finisz.
Idealne do: pieczonych mięs, tapas, twardych serów, makaronów z sosem pomidorowym i dań kuchni hiszpańskiej.
Bardzo krągłe i miękkie wino skomponowane w 100% z owoców odmiany Garnacha, pochodzących ze starych krzewów. Wino, po fermentacji malolaktycznej, krótko dojrzewa (ok 4 miesiące) w beczkach z francuskiej dębiny. Ma piękny, wiśniowy kolor. W aromacie nuty czerwonych owoców i lukrecji uzupełnione akcentem wanilii i kawy. W smaku harmonijne, gładkie, z miękką taniną i długim finiszem. Świetne do dań z ryżu, warzywa, warzyw, mięsa z grilla, kiełbasek i serów.
Reserva de la Familia to wino stworzone z myślą o najbliższych przyjaciołach rodziny Navajas. To kompozycja wyselekcjonowanych gron odmiany Tempranillo (95%) z domieszką Mazuelo, która dojrzewała 2 lata w dębowych beczkach, a następnie rok w butelce. Dobrze skomponowane i eleganckie wino z wyczuwalnymi nutami dębiny i miękkimi, kragłymi taninami.
Nebbiolo to najszlachetniejsza odmiana włoska. Podobnie jak Pinot Noir potrafi być kapryśna w stosunku do gleby i siedliska, którym jednak pięknie potrafi odpłacić jakością. Tę późno dojrzewającą odmianę uprawia się w całym Piemoncie, jednak tylko w tych winnicach, które dają jej szanse na osiągnięcie pełnej dojrzałości. Szczyty możliwości osiąga on na wzgórzach okolic Barolo i Barbaresco, czasami otulona jesienną mgłą, po włosku nebbia, od której być może wzięła nazwę.
Wino wytwarzane z tej odmiany wyróżnia się wysoką zawartością kwasów i tanin - to właśnie dlatego winogrona muszą być wystarczająco dojrzałe, by dać odpowiednią nutę owocową, która zrównoważy ściągające taniny. Wina te mogą wyróżniać się wyjątkowo głęboką barwą i pociągającym zapachem, który wielu degustatorom przywodzi na myśl smołę, róże, a czasami fiołki. Są to poważne wina wymagające długiego leżakowania i troskliwej opieki.
Region: Piemont, Barolo DOCG
Szczep: 100% Nebbiolo
Dojrzewanie: 2 lata w beczce z dębu francuskiego
Smak: Wytrawne
ABV: 12%
Kolor: Czerwone z fioletowymi refleksami.
Nos: Złożone aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takie jak wiśnie i maliny, są wzbogacone nutami korzeni i wanilii, a także subtelne nuty trufli
Usta: Ciało o pełnym kształcie, z gładkimi taninami, kwasowością i alkoholem na poziomie od średniego do wysokiego. W smaku dominują wiśnie, maliny i liczi, w tle zauważalne są nuty trufli i lukrecji
Serwowanie: to wino o wyrafinowanym smaku doskonale komponuje się z potrawami na bazie dziczyzny w sosie z trufli, czerwonym mięsem, makaronami i dojrzewającymi serami. Zalecana temperatura podawania to 18-20°C
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Zapoznaj się 
Dodaj 
Dokonaj 
Odbierz i zapłać 
