
Kategoria: WINO
Verso Rosso Salento
To czerwone wino pochodzące z regionu Salento w południowych Włoszech, znanego z intensywnych i pełnych wina. Charakteryzuje się głęboką rubinową barwą oraz aromatami dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i śliwki, z delikatnymi nutami przypraw i wanilii. W smaku jest dobrze zbudowane, miękkie, z wyważoną kwasowością i aksamitnymi taninami, co daje długi i przyjemny finisz.
Idealne do dań z czerwonego mięsa, grillowanych potraw oraz serów dojrzewających.
Luna Argenta Negroamaro...
Terra Carmenere
Negroamaro Appasimento Scala
Poggio Pasano Negroamaro
Leżakowane w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu przez 4-5 miesięcy. Kolor rubinowo czerwony, z odcieniem fioletu. Aromat intensywny, winny, pikantny i owocowy, z nutami czranych porzeczek i jagód. Wino średnio zbudowane, aksamitne, bardzo dobra równowaga pomiędzy świeżością i ciepłymu uczuciami. Długotrwały posmak cząbru. Doskonałe do dań z makaronu, mięsa i srednio dojrzałych serów.
Monte Tessa Negroamaro
Casillero del Diablo...
Frontera Carmenere 75 cl
To czerwone wino posiada owocowy charakter z wyczuwalnymi aromatami śliwek oraz nutami przypraw. Delikatne, bez tanin. Idealne w połączeniu z pastami, serami oraz jagnięciną.
Bellamico Primitivo Negroamaro
Indomita Varietal Carmenere
PORTA Carmenere red dry
Porta Gran Reserva Carmenere
To wyraziste czerwone wino pochodzi z Chile, gdzie szczep Carménère znalazł swoje drugie domostwo i stał się symbolem chilijskiej winiarskiej tradycji. Porta Gran Reserva to przykład bogactwa i głębi, jakie potrafi zaoferować ten wyjątkowy szczep.
W kieliszku ujawnia aromaty dojrzałych czarnych owoców – jeżyn, czarnej porzeczki – przeplatane nutami zielonego pieprzu, czekolady oraz delikatnych przypraw korzennych. W smaku jest pełne, z aksamitną strukturą, dobrze zbalansowaną kwasowością oraz miękkimi taninami, które nadają mu długi i satysfakcjonujący finisz.
Porta Gran Reserva Carménère to doskonały wybór do mięs z grilla, dań z dziczyzny oraz serów o intensywnym smaku. Wino, które zadowoli zarówno miłośników klasycznych, jak i bardziej wyrazistych, nowoczesnych stylów.
MARQUES DE CASA CARMENERE 0,75
APPASIMENTO 0,75L
Wyraziste i intensywne czerwone wino powstałe dzięki tradycyjnej włoskiej metodzie appassimento, czyli suszeniu winogron przed fermentacją. Ten proces pozwala na skoncentrowanie cukrów i aromatów, co przekłada się na bogactwo smaku i pełnię ciała.
W kieliszku prezentuje głęboką, rubinową barwę. W aromacie wyczuwalne są dojrzałe owoce leśne – śliwki, czarne wiśnie, jeżyny, a także nuty suszonych owoców, wanilii i przypraw korzennych. Na podniebieniu wino jest gładkie, pełne, z aksamitnymi taninami i długim, zmysłowym finiszem.
Idealne do:
– mięs z grilla i pieczonych,
– dań włoskiej kuchni,
– dojrzałych serów,
– potraw z intensywnymi sosami.
FANTINI EDIZIONE 0,75L
Leżakowane w beczkach przez 13 miesięcy. Kolor głęboko-rubinowy. Bardzo intensywne i trwałe, z nutami wiśni i czarnej porzeczki, ziół, cynamonu, goździków, kakao, lukrecji i mineralnymi. Świetna struktura, dobry balans pomiędzy alkoholem i świeżością, aksamitne taniny, długi finisz. Dobre do picia od razu lub długiego starzenia. Doskonałe do bogatych dań, czerwonego mięsa, średnio- i długo sezonowanych serów. Podawać w temp. 18ºC.
Fiesta del Mundo Reserva...
Pełne i aromatyczne czerwone wino z Chile, stworzone ze szczepu Carmenere – flagowej odmiany tego kraju. Wersja Reserva oznacza staranniejszą selekcję winogron oraz dojrzewanie w dębie, co nadaje winu głębi i elegancji.
W aromacie dominują nuty dojrzałych śliwek, czarnych owoców i ciemnych wiśni, wzbogacone akcentami wanilii, czekolady i przypraw korzennych. W smaku wino jest zrównoważone, z aksamitnymi taninami i długim, lekko pikantnym finiszem.
Fiesta del Mundo Carmenere Reserva doskonale pasuje do grillowanych mięs, dań kuchni tex-mex, makaronów z pikantnymi sosami i serów dojrzewających. To wino łączy chilijski temperament z klasyczną elegancją – idealne na każdą okazję.
Terramater Reserve Cabernet...
Wyraziste i złożone czerwone wino z Chile, będące połączeniem szczepów Cabernet Sauvignon i Carmenère. To wino reprezentuje intensywność i głębię, charakterystyczną dla chilijskich rezerwowych etykiet.
W aromacie wyczuwalne są bogate nuty dojrzałych czarnych owoców – czarnej porzeczki, jeżyny i śliwek – przeplatane akcentami przypraw, kakao oraz subtelną wanilią pochodzącą z dojrzewania w dębowych beczkach. W smaku pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością i gładkimi, jedwabistymi taninami, które nadają mu elegancję i strukturę.
Terramater Reserve Cabernet Carmenere doskonale komponuje się z potrawami z czerwonego mięsa, dziczyzną, daniami z grilla oraz dojrzałymi serami. To wino dla osób ceniących głębokie, intensywne i złożone smaki.
MASSERIA DOPPIO PASSO CUVEE...
Oto szczegółowy opis wina Masseria Doppio Passo – włoskiego czerwonego wina z regionu Apulia, produkowanego przez winnicę Botter. Wina te są znane z wyrazistego smaku, bogatej struktury i charakterystycznego procesu winifikacji.
Masseria Doppio Passo doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak pieczeń wołowa, jagnięcina czy dziczyzna. Świetnie pasuje również do dań z grilla, makaronów w sosach mięsnych oraz serów dojrzewających. Jest to wino, które sprawdzi się zarówno podczas codziennych posiłków, jak i na specjalne okazje.
Ca' Vittoria Appassimento...
Wyjątkowe czerwone wino z Włoch, powstałe metodą appassimento, czyli częściowego suszenia gron przed fermentacją, co nadaje mu niezwykłą koncentrację aromatów i głębię smaku. To limitowana edycja, która wyróżnia się intensywną, rubinową barwą i bogatym bukietem.
W aromacie dominują dojrzałe owoce jagodowe – czarna porzeczka, jeżyna, śliwka – przeplatające się z nutami czekolady, wanilii i przypraw korzennych. W ustach wino jest pełne, aksamitne, o złożonej strukturze i długim, przyjemnym finiszu.
Idealne do: dań z grilla, pieczonych mięs, dojrzewających serów oraz wyrafinowanych potraw kuchni włoskiej.
Celebration Negroamaro
Celebration Negroamaro to czerwone wino pochodzące z Apulii, słynącego z wyrazistych i owocowych szczepów. Wykonane w 100% z odmiany Negroamaro, które nadaje winu intensywną barwę i bogaty charakter.
W aromacie dominuje soczysta mieszanka dojrzałych ciemnych owoców, takich jak czarna wiśnia, jeżyny i śliwki, uzupełniona nutami przypraw korzennych i subtelną wanilią. W ustach wino jest pełne, gładkie, o miękkich taninach i długim finiszu.
Idealne do: dań z czerwonego mięsa, potraw z grilla, dań kuchni włoskiej oraz serów dojrzewających.
Megale Negroamaro Salento
Pełne, intensywne czerwone wino z południowych Włoch, pochodzące z regionu Salento na południu Apulii. Powstaje z lokalnej odmiany Negroamaro, która doskonale radzi sobie w gorącym, śródziemnomorskim klimacie, dając wina o głębokim kolorze i bogatym aromacie.
W kieliszku prezentuje ciemną, rubinową barwę. W aromacie dominują soczyste czarne owoce – jeżyny, czarne wiśnie, a także nuty suszonych śliwek, przypraw korzennych oraz delikatne akcenty dymu i wanilii. W smaku wino jest pełne, z dobrze zintegrowanymi taninami, o aksamitnej strukturze i długim, eleganckim finiszu.
To wino, które świetnie oddaje charakter południowo-włoskiego terroir – intensywne, zmysłowe i dobrze zrównoważone.
Idealne do:
– mięs z grilla,
– potraw z dziczyzny,
– dojrzałych serów,
– dań kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej.
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Cardenal Mendoza Brandy 700...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Aberlour 12 YO Double Cask...
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny