Kategoria: Strona główna
Paul John Single Malt Bold
Paul John Single Malt Edited
Edited to lekko torfowa whisky (12-15 ppm) wyprodukowana z 6-cio rzędowego jęczmienia i poddana maturacji w beczkach po bourbonie. Whisky nie jest barwiona karmelem i nie jest filtrowana na zimno. W nosie aromaty miodu, kakao, słodu jęczmiennego z wyczuwalną nutą espresso, dymu i prażonego ziarna. Z czasem pojawiają się też aromaty owoców. W ustach na początku pojawiają się smaki zielonego jęczmienia, miodu, brązowego cukru, które przechodzą w coraz intensywniejsze akcenty dymne i torfowe urozmaicone nutami mięty, czekolady, melasy i przypraw. Zaskakująco długi i rozwijający się finisz.
Royal Lochnagar Single Malt...
Caol Ila 12 YO Single Malt...
The Singleton 18 YO Single...
Oban Single Malt Whisky 700 ml
HELLYERS ROAD ORIGINAL 0,7L
The Singleton Spey Cascade...
The Singleton of Dufftown Spey Cascade to zaskakujące, złożone i obiecujące aromaty pieczonych owoców oraz słodu, które dojrzewają w europejskich i amerykańskich beczkach, podbijając trawiaste nuty charakterystyczne dla rejonu Dufftown.
Aultmore Aged 12 Years...
Whisky rodem z zapomnianej ścieżki przemytników do niedawna sprzedawana jedynie w limitowanych edycjach, znawcom i kolekcjonerom. Nie poddawana procesowi zimnej filtracji, dzięki czemu niezwykle delikatna.
Craigellachie Aged 13 Years...
Aberfeldy 12 Years Old...
Bruichladdich The Classic...
Clynelish Aged 14 Years...
Glenkinchie Aged 12 Years...
The Singleton Aged 15 Years...
The Singleton of Dufftown...
Glenfiddich Aged 15 Years...
The Glenlivet 21 Years of...
Zalety tej 21-letniej whisky są nie tylko rzadko spotykane, ale wręcz unikalne. Dojrzewa w specjalnie wyselekcjonowanych beczkach z dębu amerykańskiego oraz dębu europejskiego, które nadają jej wyjątkowy aromat, niesamowitą głębię, dynamiczną intensywność oraz długi finisz. Każda beczka jest osobiście wybierana przez Alana Winchestera, a pojedyncze partie tej whisky cechują delikatne niuanse, co sprawia, że każda z nich jest jedyna w swoim rodzaju.\nBarwa: bursztynowa, z miedzianymi refleksami\nZapach: elegancki, dojrzały, nasycony aromatami drewna i owoców\nSmak: pełen, z delikatnymi nutami wanilii, imbiru i gorzkiej czekolady\nFinisz: długi, elegancki, z nutami orzechów laskowych i lukrecji
Scapa Skiren Single Malt...
Armorik Triagoz
Armorik Triagoz to wyjątkowa, limitowana edycja whisky bez określenia wieku. Triagoz to nazwa pięknego, dzikiego archipelagu na wybrzeżu Bretanii. Jest to pierwsza edycja whisky z tej destylarni, gdzie mamy do czynienia z lekko torfowym charakterem. Aromat mocno owocowy: brzoskwinia i gruszka otulony nutą dymną, z goździkami, akcentami medycznymi i odrobiną wanilii. W smaku najpierw wyczuwamy ognisko i przyprawy. Whisky krągła, a jednocześnie świeża – cytrusows. Finisz delikatnie wytrawny, torfowy, z nutami pieprzu.
Glenallachie 8yo koval quarter
Najmłodsza, ale najbardziej unikalna jeśli chodzi o zastosowane beczki, whisky z serii „wood finish” wyprodukowanej przez destylarnię GlenAllachie. Po początkowym dojrzewaniu w beczkach american oak barrel, whisky była finiszowana w beczkach typu Quarter Cask po żytniej whisky Koval, produkowanej z organicznego jęczmienia. Mniejsza beczka (113,55l) to większe oddziaływanie pomiędzy drewnem a destylatem. W efekcie powstał trunek charakteryzujący się kolorem ciemnego złota oraz aromatami i smakami miodu, toffi, gotowanych jabłek, cynamonu, gałki muszkatołowej i goździków. Whisky została zabutelkowana w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno i z mocą 48%.
Ballantine's Glenburgie...
Glenallachie 12YO...
Jedna z trzech butelek z nowej serii „virgin oak finish”. 12 – letnia whisky single malt, po początkowym dojrzewaniu w beczkach po bourbonie została przelana na okres ok. 18 miesięcy do beczek typu virgin oak. W tym wypadku była to beczka wykonana z dębu Chinquapin. Chinquapin (Quercus Muehlenbergii) to podgatunek amerykańskiego dębu białego (Quercus Alba) pochodzący z północnego regionu Ozark w stanie Missouri. Drewno, z których wyprodukowano beczki było sezonowane przez okres 36-48 miesięcy. Stopień tostowania beczek – medium, poziom wypalenia 3. Beczka typu virgin oak jest bardzo aktywna i w krótkim okresie czasu jest w stanie dostarczyć dużo smaków i aromatów oraz nadać dojrzewającemu destylatowi intensywny kolor. W aromacie znajdziemy miód wrzosowy, toffi, skórkę pomarańczy, nuty gałki muszkatołowej i lukrecji. W smaku dużo wanilii miodu wrzosowego, słodyczy słodu jęczmiennego, prażony biszkopt, skórka pomarańczowa, cynamon, owoce dzikiej róży, lukrecja. Whisky została zabutelkowana z mocą 48%, w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno. Powstało tylko 6600 butelek. Seria „virgin oak finish” którą tworzą GlenAllachie Chinquapin, GlenAllchie French virgin Oak i GlenAllachie Spanish virgin oak znakomicie pokazuje jak różne gatunki użytego dębu, obszar na którym rosły drzewa, okres sezonowania drewna, z którego wyprodukowano beczki, stopień tostowania/wypalenia wpływają na końcowy charakter whisky.