Doskonałe odzwierciedlenie tradycji i charakteru regionu Speyside, dojrzewa 12 lat wyłącznie w beczkach z amerykańskiego dębu.

W historycznych budynkach dzielnicy Liberties, która była tradycyjnym centrum destylacji whiskey w Irlandii, powstała destylarnia, w której produkowana jest whiskey stworzona przez cenionego master distillera Darryla Macnally’ego. Blendowana z whiskey single malt i zbożowych. Starzona przez 3 lata w specjalnie dobieranych beczkach po bourbonie. Idealna do sączenia oraz do koktajli.

W trakcie 18 lat swojej pracy mistrz destylacji Alan Winchester wykreował wyjątkowy smak i aromat, łącząc ze sobą whisky pochodzące z różnych typów beczek: wykonanych z dębu amerykańskiego napełnianych po raz pierwszy i drugi (dla uzyskania nuty owoców tropikalnych) oraz beczek po sherry (dla zapewnienia bogatego posmaku korzennego). Dzięki kunsztowi destylacji uzyskał niesamowitą whisky single malt, o złożonym, a jednocześnie eleganckim i doskonale wyważonym aromacie.\nBarwa: ciemnobursztynowa\nZapach: wysublimowana kompozycja soczystych aromatów dojrzałej gruszki i wonnych kwiatów\nSmak: bogaty, głęboki; mieszanka toffi, pomarańczy i subtelnej nuty dębu\nFinisz: długi, korzenny, z nutami rodzynek