
Kategoria: WINO
VIEUX CARION SAUVIGNON BLANC
CHATEAU BAROUILLET MONBAZILLAC
Château Barouillet Monbazillac to wyśmienite, słodkie wino deserowe z regionu Monbazillac, słynącego z win botrytizowanych. Wino zachwyca intensywnym aromatem dojrzałych owoców takich jak gruszka, morela oraz miód, z subtelnymi nutami wanilii i kwiatów. W smaku jest pełne, jedwabiste, o harmonijnej słodyczy i przyjemnej kwasowości, która nadaje mu lekkości i równowagi. Doskonałe do deserów, serów pleśniowych lub jako samodzielna przyjemność.
PAYS D'HERAULT ROUGE BARON...
Baron de Vairac to klasyczne czerwone wino z południa Francji, o intensywnej rubinowej barwie i aromatach dojrzałych owoców leśnych, wiśni i śliwek, z nutami przypraw i delikatnym akcentem ziołowym. W ustach jest gładkie, dobrze zbalansowane, z miękkimi taninami i przyjemnym, lekko pikantnym finiszem.
Sugestie podania:
Idealne do grillowanych mięs, potraw kuchni śródziemnomorskiej, serów dojrzewających oraz makaronów w sosie pomidorowym.
TESSELLAE CARIGNAN VIEILLES...
Wino skomponowane w 100% z winogron Carignan zbieranych z dojrzałych winorośli. Krzewy posadzone są na glebie złożonej z kredy, czarnych łupków oraz granitu, u podnuża Pirenejów, w dolinie Agly. Ciemne, mocne i bardzo aromatyczne. Wyczuwalne aromaty jeżyn, czarnej porzeczki i jagód z delikatną nutą wanilii. Polecane do wołowiny, potraw z grilla i pieczonych warzyw.
CHATEAU COULINET BERGERAC...
Wspaniałe czerwone wino o pięknej, purpurowej barwie. Nos świeży i intensywny, z bukietem pełnym owocowych aromatów, z delikatnymi nutami drewna. Usta delikatnie wytrawne, gęste i bardzo owocowe z eleganckimi taninami. Doskonałe do pieczeni, wędlin i serów.
LA ROUGEANTE CORBIERES 0,75l
Wino stworzone ze świetnej mieszanki winogron Syrah, Carignan, Grenache i Mourvedre. Intensywny i głęboki rubinowy kolor, nuty przypraw, pieprzu i cynamonu sprawiają, że jest to zrównoważone i niezwykłe wino o bardzo pięknej głębi. Doskonałe do dziczyzny.
CHATEAU L'HOSPITALET LA...
Wino skomponowane ze szczepów Merlot i Syrah, których winorośle osadzone są na stokach o glebie gliniasto - wapiennej. Podniebienie jest bogate, pełne z ładną taninową fakturą i z delikatną nutą fiołków na finiszu. Doskonale pasuje do pieczonej cielęciny.
L'EXCELLENCE BUZET MERLOT...
L'Excellence Buzet to eleganckie, wytrawne czerwone wino, które łączy miękkość Merlot z charakterem Cabernet Sauvignon. W nosie ujawnia aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i porzeczki, z delikatnymi nutami przypraw i wanilii. W smaku pełne, z dobrze zbalansowanymi taninami i przyjemną kwasowością, oferuje gładką teksturę i długi, harmonijny finisz. Wino reprezentuje klasyczny styl Buzet — solidne, aromatyczne i bardzo uniwersalne.
Styl: Wytrawne, zrównoważone wino o owocowym charakterze i eleganckiej strukturze.
Sugestie kulinarne:
Idealne do czerwonych mięs, potraw z grilla, dziczyzny oraz dojrzałych serów.
TERRASSES D'AUTAN GAILLAC
Terrasses d'Autan to wytrawne czerwone wino o intensywnym owocowym aromacie z nutami czarnych porzeczek, wiśni i przypraw korzennych. W smaku pełne, z dobrze zbalansowanymi taninami i przyjemną kwasowością, co nadaje mu świeżości i elegancji. Wino o solidnej strukturze, które doskonale łączy owocową soczystość z subtelną mineralnością typową dla regionu.
Styl: Pełne, wyraziste, harmonijne czerwone wino o owocowo-przyprawowym charakterze.
Sugestie kulinarne:
Idealne do mięs z grilla, pieczonych potraw, dziczyzny oraz dojrzałych serów.
TERRASSES D'AUTAN MADIRAN
Wino czerwone – elegancja, charakter i bogactwo aromatów
Wino czerwone wyróżnia się głęboką barwą, strukturą taninową oraz złożonym bukietem aromatycznym, który może obejmować świeże czerwone owoce, nuty przypraw, drewna czy dymu – w zależności od szczepu, regionu i sposobu dojrzewania. W ustach może być lekkie i owocowe albo pełne i intensywne, oferując długi finisz i aksamitną teksturę.
Idealnie komponuje się z czerwonym mięsem, potrawami duszonymi, grillowanymi daniami oraz dojrzewającymi serami. Najlepiej smakuje w temperaturze 16–18°C, a przed podaniem warto je napowietrzyć (np. w karafce), by w pełni rozwinęło swoje aromaty.
GERARD BERTRAND TAUTAVEL...
To wyjątkowe czerwone wino z południowej Francji, pochodzące z renomowanego regionu Tautavel, słynącego z intensywnych i pełnych charakteru win. Stworzone głównie z odmian Grenache i Syrah, które nadają mu mocny, owocowy i korzenny profil.
W kieliszku ujawnia aromaty dojrzałych czerwonych owoców – wiśni, malin i czarnej porzeczki – wzbogacone o nuty pieprzu, ziół prowansalskich oraz delikatną dębową wanilię. W smaku jest pełne, zrównoważone, o gładkich taninach i przyjemnej, długiej finiszu.
Gérard Bertrand Tautavel Réserve to idealne wino do dań z grilla, dziczyzny, ale także do serów o wyrazistym smaku. Doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie bogactwo aromatów i mocną strukturę wina.
BARON D'ALBRET BUZET
Czerwone wino z apelacji Buzet, położonej na południowy zachód od Bordeaux, słynącej z win o charakterystycznym, owocowym i eleganckim stylu. Wino powstaje głównie ze szczepów Merlot, Cabernet Sauvignon oraz Cabernet Franc, co nadaje mu bogactwo i wyważoną strukturę.
W aromacie wyczuwalne są soczyste nuty czerwonych owoców – wiśni, malin i śliwek – z delikatnymi akcentami ziół, wanilii i subtelnych przypraw. W ustach jest gładkie, pełne, o dobrze zintegrowanych taninach i przyjemnym, długim finiszu.
Baron d’Albret Buzet świetnie pasuje do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, pieczonych warzyw oraz serów średnio dojrzewających. To wino o eleganckim i przystępnym charakterze, idealne na codzienne degustacje i spotkania.
CLOS PAULILLE COLL.0,75L
Winogrona są najpierw sortowane i odszypułowywane przed umieszczeniem w zbiornikach ze stali nierdzewnej, w których fermentacja alkoholowa odbywa się w kontrolowanej temperaturze (25 ° C). Każda odmiana winorośli jest poddawana winifikacji oddzielnie. Wino o przyprawach i dobrze dojrzewających owocach. Każda odmiana winorośli ma również swoją charakterystykę: Mourvedre prezentuje elegancję, Grenache trochę krągłości, a Syrah daje wyjątkową mineralność.
Domaine De Bagatelle...
Jasny rubinowy kolor.\nWyczuwalny intensywny aromat czerwonych owoców i przypraw.\nGiętkie, zrównoważone, okrągłe na podniebieniu z drobnymi taninami.\nZnakomite w połączeniu z czerwonymi mięsami, potrawami z grilla oraz serami.
Chateau La Sauvageonne...
Kolor rubinowy z intensywnymi refleksami i lekko kaflowy\nW nosie wyczuwalne subtelne nuty czarnych owoców i piernika.\nNa podniebieniu wino prezentuje delikatne i eleganckie taniny, które tworzą przyjemną równowagę z żywotnością.\nPolecane do jagnięciny oraz gulaszy.
MARQUIS DE SEILLAN SAINT MONT
TURSAN SECRET EUGENIE
Wino o pięknym, czerwonym kolorze, które łączy w sobie wigor Tannat i finezję Cabernet . Trwały kolor, okrągłe i smaczne wino.
JURANCON
urançon to wyjątkowe słodkie białe wino z podnóży Pirenejów, słynące z elegancji i naturalnej świeżości. Powstaje z późno zbieranych winogron, które dzięki dojrzewaniu na krzewie zyskują intensywną koncentrację aromatów. W nosie zachwyca nutami kandyzowanych owoców, ananasa, brzoskwini, miodu i kwiatów. W smaku bogate, aksamitne, lecz idealnie zrównoważone żywą kwasowością, dzięki której pozostaje lekkie i świeże.
Styl: Słodkie, intensywne i harmonijne białe wino deserowe o świeżym finiszu.
Sugestie kulinarne:
Doskonale pasuje do foie gras, pleśniowych serów (np. Roquefort), owocowych deserów i jako wykwintny aperitif.
DOMAINE LAGUILHON JURANCON
Znakomite wino o pięknym złotym kolorze. Dominuje aromat soczystego melona w połączeniu ze skórką z cytryny i niesamowitą mineralnością. Na finiszu delikatna pikantność wraz z subtelną kwasowością i goryczka. Idealnie zrównoważone oraz pełne elegancji. Świetnie sprawdzi się jako aperitif, jak również do ryb, owoców morza, makaronów oraz ryb.
L'INDOMPTABLE DE CIGALUS...
Złocistożółty, lśniący i przejrzysty kolor.
Intensywna i złożona kompozycja z dojrzałych owoców cytrusowych (grejpfruta), białej brzoskwini, miodu, suszonych owoców z nutami prażonymi.
Pełne i jedwabiste, dojrzałe, obfite z nutami wanilii, tostów, masła i egzotycznych owoców. Znakomicie pasuje do owoców morza oraz ryb.
L'COL DE ESTRADE SAINT-CHINIAN
Bardzo piękny głęboki czerwony kolor z rubinowymi refleksami.
Wyrazisty i intensywny aromat czarnych i dojrzałych owoców, przyprawy dodają złożoności.
Podniebienie jest dobrze zbalansowane, harmonijne i otwiera się nutami przypraw. Znakomicie sprawdzi się w połączeniu z jeleniem, wołowiną, pieczonymi mięsami i makaronami.
CHATEAU MONPLAISIR COTES DU...
Rewelacyjne czerwone wino stworzone ze szczepów Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Piękna rubinowa barwa. W nosie intensywnie owocowe z delikatną nutą przypraw. Na podniebieniu pełne, wyraziste, z wyczuwalnymi aromatami wiśni, jeżyn i porzeczki. Finisz mocny i długi z subtelną nutą pieprzu i goryczki. Wspaniałe w połączeniu z czerwonymi mięsami, gulaszami i serami.
TESSELLAE COTES CATALANES...
Tessellae chardonnay pochodzi z winnic położonych blisko wybrzeża, co nadaje winu żywą nadmorską świeżość i mineralny charakter. To klasyczne chardonnay z domieszką burgunda - z wyraźnymi nutami kwiatowymi w nosie, dojrzałymi owocami brzoskwini i gruszki oraz kremową konsystencją. Cytrusowo-świeże, ale także dojrzałe i zaokrąglone z soczystym, orzechowym bogactwem. Podczas fermentacji posmak viognieru dodaje nieco egzotycznego zapachu. Znakomite na aperitif oraz do drobiu, skorupiaków i ryb.
COTES CATALANES TESSELLAE...
Ten piękny róż ma wyraźne nuty owoców, w szczególności malin, wiśni i czerwonych jabłek z nutą śródziemnomorskich ziół. Jest trochę cieplejsza i bardziej owocowa niż prowansalskie różowe, ale ma rześką świeżość, która uniesie dojrzałe owoce brzoskwini i poziomek. Wspaniałe na aperitif oraz do ryb i owoców morza.
BERNARD MAGREZ BLEU DE MER...
Wino powstałe w apelacji Vin de Pays d'Oc, wykonane z połączenia szczepów Sauvignon Blanc i Chardonnay. Czysty wyraz finezji i elegancji. Oferuje atrakcyjne i delikatne aromaty owoców i kwiatów, z przyjemnym długim finiszem pełnym świeżości i delikatnej kwasowości. Polecane do ryb, owoców morza oraz sałatek.
BY HAUSSMANN MERLOT 0,75l
Piękna, intensywna ciemna szata z fioletowymi refleksami. W nosie dominuje aromat czerwonych owoców i pikantne nuty. Na podniebieniu sprężysty i okrągły atak odsłaniający owoc i głębię. Rewelacyjne do pieczonych mięs oraz potraw z grilla.
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Cardenal Mendoza Brandy 700...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Aberlour 12 YO Double Cask...
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny