Wino stworzone ze świetnej mieszanki winogron Syrah, Carignan, Grenache i Mourvedre. Intensywny i głęboki rubinowy kolor, nuty przypraw, pieprzu i cynamonu sprawiają, że jest to zrównoważone i niezwykłe wino o bardzo pięknej głębi. Doskonałe do dziczyzny.
To wyjątkowe wino Clairet pochodzi z prestiżowego regionu Bordeaux, łącząc w sobie świeżość rosé z delikatną strukturą czerwonego wina. Styl Clairet to specjalność Bordeaux – głębszy i bardziej owocowy niż klasyczne różowe wino, a zarazem lżejszy niż typowe czerwone.
Kolor: Słomkowożółty z zielonkawymi refleksami.
Aromat: Wyraźne nuty cytrusowe, białe owoce sadownicze (jabłko, gruszka) oraz subtelne akcenty tropikalne i trawy cytrynowej .
Smak: Świeży, gładki i przyjemny, z delikatnym musowaniem i wyraźną mineralnością .
Côtes de Gascogne BIO to świeże, lekkie i orzeźwiające wino o wyraźnej owocowości i delikatnej kwasowości. W aromacie dominują nuty cytrusów, zielonych jabłek, gruszki oraz subtelne akcenty kwiatowe. W smaku wino jest zwinne, rześkie, z przyjemną mineralnością i czystym finiszem. Dzięki ekologicznemu charakterowi, doskonale oddaje naturalny profil terroiru Gaskonii, podkreślając harmonię i świeżość.
Styl: Lekkie, świeże, owocowe wino białe z certyfikatem BIO.
Sugestie kulinarne:
Idealne jako aperitif oraz do lekkich dań — sałatek, owoców morza, ryb i kuchni śródziemnomorskiej.
Wino o głębokiej, purpurowej barwie. Nos bogaty i złożony – dominują nuty dojrzałych czarnych owoców (jeżyny, śliwki), fiołków, przypraw, wanilii i dymu z beczki. W ustach pełne, aksamitne, z dojrzałymi taninami, dobrze zintegrowaną beczką i długim, eleganckim finiszem. Styl bardziej intensywny i nowoczesny jak na Margaux, ale nie traci klasycznej finezji.
Dojrzewanie:
Około 18 miesięcy w dębowych beczkach, z czego 60–80% to beczki nowe.
Potencjał starzenia:
Świetne do picia po 7–10 latach, ale najlepsze roczniki dojrzewają z powodzeniem przez 20–30 lat.
Serwowanie:
Temperatura serwowania: 16–18°C. Zalecana dekantacja w młodych rocznikach (minimum 1 godzina).
Sugestie kulinarne:
Idealne do dań z dziczyzny, pieczonej kaczki, wołowiny w sosie bordelaise oraz serów dojrzewających (np. brie truflowe, comté).
Zapoznaj się 
Dodaj 
Dokonaj 
Odbierz i zapłać 
