Wyprodukowane z naturalnego wina ze szczepu Traminer. Alkohol etylowy został usunięty metodą próżniową, co pozwala zachować wszystkie walory smakowe wina - produkty fermentacji, flawonoidy, kwasy, minerały i inne substancje. Metoda ta pozwala na zachowanie wszystkich substancji antyoksydacyjnych występujących w winie. Na uwagę zasługuje jego złocisty kolor, złożony bukiet oraz głęboki smak z delikatną nutą herbacianej róży i pokrzyw. Wino ma przyjemny, elegancki, harmonijny smak i świeży aromat.

Naturalne, słodkie wino z Republiki Południowej Afryki, które zachwyca świeżością i intensywnymi aromatami owoców. Wino powstało z troską o naturalny proces produkcji, bez dodatków sztucznych substancji.

W aromacie dominuje soczysta słodycz dojrzałych owoców tropikalnych, takich jak mango, ananas i brzoskwinia, przeplatana nutami miodu i kwiatów. W smaku wino jest aksamitne, zrównoważone, o przyjemnej kwasowości, która nadaje mu lekkości i świeżości.

Cape Dreams Natural Sweet Wine świetnie sprawdzi się jako deserowe wino, idealne do lekkich słodkości, owocowych ciast, a także jako samodzielny napój na relaksujące chwile.

Leżakowane w beczkach przez 13 miesięcy. Kolor głęboko-rubinowy. Bardzo intensywne i trwałe, z nutami wiśni i czarnej porzeczki, ziół, cynamonu, goździków, kakao, lukrecji i mineralnymi. Świetna struktura, dobry balans pomiędzy alkoholem i świeżością, aksamitne taniny, długi finisz. Dobre do picia od razu lub długiego starzenia. Doskonałe do bogatych dań, czerwonego mięsa, średnio- i długo sezonowanych serów. Podawać w temp. 18ºC.

Delikatne i świeże białe wino, które zachwyca lekkością i przyjemną owocowością. Idealne na ciepłe dni oraz do lekkich posiłków. W aromacie wyczuwalne są nuty cytrusów, zielonych jabłek oraz subtelne akcenty kwiatowe, które nadają mu rześkości i finezji.

W smaku jest lekkie, zrównoważone, o przyjemnej kwasowości i owocowym finiszu, co sprawia, że jest łatwe do picia i bardzo uniwersalne.

Asiotus Vino Białe świetnie komponuje się z sałatkami, rybami, owocami morza oraz lekkimi przekąskami. Doskonałe zarówno na co dzień, jak i na spotkania z przyjaciółmi.

Baron de Vairac to klasyczne czerwone wino z południa Francji, o intensywnej rubinowej barwie i aromatach dojrzałych owoców leśnych, wiśni i śliwek, z nutami przypraw i delikatnym akcentem ziołowym. W ustach jest gładkie, dobrze zbalansowane, z miękkimi taninami i przyjemnym, lekko pikantnym finiszem.

Sugestie podania:
Idealne do grillowanych mięs, potraw kuchni śródziemnomorskiej, serów dojrzewających oraz makaronów w sosie pomidorowym.

Domaine de Mutellus Gevrey-Chambertin "Palanges" to czerwone wino wytrawne z apelacji Gevrey-Chambertin w regionie Côte de Nuits w Burgundii, produkowane przez winiarnię Domaine de Mutellus. Wino to jest wytwarzane w 100% z odmiany Pinot Noir i charakteryzuje się klasycznym burgundzkim stylem, łączącym elegancję z głębią smaku.

To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak:

• Dziczyzna (jeleń, sarna)

• Kaczka i gęś

• Wołowina i cielęcina

• Dojrzewające sery, np. Gruyère

Tradycyjne burgundzkie potrawy, takie jak œufs en meurette czy confit de canard, również będą świetnym towarzystwem dla tego wina

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2020 to wino z Bordeaux, wytwarzane przez winnicę Château Mouton Rothschild, jedną z najbardziej renomowanych winiarni na świecie. To wino pochodzi z rocznika 2020, który uznawany jest za wyjątkowy w regionie. Le Petit Mouton jest „drugim winem” w Château Mouton Rothschild, co oznacza, że powstaje z winogron pochodzących z młodszych krzewów, ale wciąż ma w sobie charakterystyczne cechy, które sprawiają, że jest tak cenione.

Opis:

Le Petit Mouton 2020 ma głęboki, ciemnoczerwony kolor, który zapowiada intensywność w smaku. W aromatach dominują nuty dojrzałych owoców leśnych, takich jak czarna porzeczka, jagoda i malina, z subtelnymi akcentami przypraw i delikatnymi nutami dębiny. W tle można wyczuć delikatne nuty czekolady i toasty.

W smaku wino jest pełne, z wyważoną kwasowością i dobrze zintegrowanymi taninami, które nadają mu gładkość i elegancję. Tego typu struktura sprawia, że wino jest zarówno intensywne, jak i jednocześnie przystępne w odbiorze. W finiszu pojawiają się nuty czarnych owoców, z delikatną pikantnością i ciepłem, które jest wynikiem starzenia w nowych beczkach dębowych.

Wino do starzenia:

Chociaż Le Petit Mouton jest już pijalne, posiada także duży potencjał do starzenia – przez następne 10–15 lat wino może jeszcze zyskać na złożoności.

To wino, które łączy w sobie elegancję z mocą, i jest doskonałym przykładem stylu, który charakteryzuje Château Mouton Rothschild. Idealne do podania z daniami mięsnymi, takimi jak wołowina, jagnięcina, czy dziczyzna, a także z dojrzałymi serami.

Szczepy:

Główne szczepy winogron to Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, oraz Petit Verdot. Te winogrona w połączeniu z odpowiednią maceracją i starzeniem w beczkach dębowych tworzą wyjątkowy profil smakowy wina.

Le Petit Mouton 2020 to wino, które zadowoli zarówno kolekcjonerów, jak i miłośników win Bordeaux