
Kategoria: WINO
LA VIEILLE FERME LUBERON BLANC
Świeże, lekkie i niezwykle pijalne białe wino z południa Francji, z malowniczego regionu Luberon w Dolinie Rodanu. La Vieille Ferme Blanc to klasyczna, codzienna propozycja od renomowanej rodziny Perrin – znanej z produkcji win Château de Beaucastel.
Cotes du Vivarais Les...
Wino o apelacji AOP Cotes du Vivarais jest produkowane w Ardeche Meridionale. Winnica usytuowana jest na rozległych wapiennych płaskowyżach graniczących ze słynnymi wąwozami Ardeche.\n\nWino wytrawne białe o kwiatowym zapachu, świeże i dobrze wyważone na podniebieniu.
LA VIEILLE FERME ROUGE
To klasyczne, francuskie czerwone wino z regionu Doliny Rodanu, pochodzące od renomowanej rodziny Perrin. La Vieille Ferme Rouge to wino o świeżym, owocowym charakterze, które jest jednocześnie lekkie i przyjemne w piciu — idealne na co dzień.
ROMAIN DUVERNAY SEGURET 0,75l
Wino skomponowane ze szczepów Grenache, Syrah i Mourvedre. Nos z nutami wanilli, mokki, dżemu i lukrecji. Okrągłe, sprężyste i skoncentrowane w ustach. Polecane do pieczonej kaczki z pieczarkami, piersi z kaczki z żurawiną, żeberek wołowych i zapiekanki z jagnięciną.
BARTON & GUESTIER COTES DU...
LES JULIOTTES RASTEAU
-
Aromat: Intensywne nuty dojrzałych czarnych owoców, takich jak jeżyny i śliwki, z akcentami przypraw i ziół.
-
Smak: Pełne, z aksamitnymi taninami i wyważoną kwasowością. Dominują smaki czarnych owoców, z subtelnymi nutami pieprzu i ziół.
-
Finisz: Długi i przyjemny, z delikatnym posmakiem przyprawowym
COTE DU RHONE CHATEAU DE...
Pełne, eleganckie czerwone wino z regionu Côte du Rhône we Francji. Powstałe głównie ze szczepów Grenache, Syrah i Mourvèdre, łączy intensywne aromaty dojrzałych czerwonych owoców z nutami ziół prowansalskich i przypraw korzennych.
W smaku wino jest dobrze zbalansowane, o aksamitnej strukturze i wyrazistych taninach, które nadają mu charakter i długość. Finisz jest długi i przyjemny, z subtelnym echem dębowych nut.
Côte du Rhône Château de Trésques świetnie komponuje się z potrawami z czerwonego mięsa, dziczyzny, dań z grilla oraz serów o intensywnym smaku.
VDP RESTANQUES ROSE CERC VIN
CLEF LEGATS 0,75L
Clef des Légats to eleganckie, francuskie wino, które łączy tradycję z nowoczesnym stylem. W zależności od wariantu oferuje bukiet intensywnych aromatów – od czerwonych owoców i przypraw w wersji czerwonej, po cytrusy i białe kwiaty w wersji białej. Charakteryzuje się zrównoważonym smakiem, przyjemną strukturą i uniwersalnością – idealne zarówno do posiłku, jak i na spotkanie towarzyskie.
Styl: Klasyczne francuskie wino codzienne – przystępne, aromatyczne i harmonijne.
Sugestie kulinarne:
W zależności od typu – do mięs, ryb, sałatek, serów lub jako aperitif.
DOMAINE AUBERT CÔTES DU...
Szlachetne czerwone wino z prestiżowej apelacji Côtes du Rhône Villages – Plan de Dieu, położonej w południowej części Doliny Rodanu. Powstaje z klasycznych szczepów regionu: Grenache, Syrah i Mourvèdre, co nadaje mu bogactwo, strukturę i wyrazisty, śródziemnomorski charakter.
W aromacie dominują nuty dojrzałych czarnych owoców – jeżyn, czereśni i śliwek – wzbogacone o akcenty ziół prowansalskich, pieprzu i subtelnego dymu. W smaku wino jest pełne, dobrze zbudowane, z aksamitnymi taninami i długim, eleganckim finiszem.
Domaine Aubert Plan de Dieu doskonale sprawdzi się w towarzystwie dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, dań z grilla oraz twardych serów. To wino o charakterze i klasie, które świetnie oddaje ducha południowego Rodanu.
CHATEAU COURAC EOLE LAUDUN...
Wspaniałe wino o intensywnej ciemnej czerwieni.
Wyczuwalne aromaty czarnej porzeczki, czerwonych owoców w połączeniu z subtelnymi nutami przyprawy
Podniebienie obfite i hojne. Rewelacyjnie pasuje do steków, gulaszy oraz serów.
CELLIER DU PONT D'ARC...
Winnica zlokalizowana na prawym brzegu Doliny Rodanu, na południe od Ardeche. Wino czerwone, ciepłe i owocowe, o żywej i olśniewającej barwie, dobrej budowie, przyjemnym bukiecie i finezji. Rewelacyjne do gulaszy, pieczeni i potraw z grilla.
STEPHANE MICHABEL CÔTES DU...
Stéphane Michabel Côtes du Rhône to klasyczne czerwone wino z południowej Francji, charakteryzujące się intensywnym aromatem dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie, maliny i czarna porzeczka, przeplatanych nutami ziół prowansalskich i delikatnych przypraw. W ustach jest pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością i miękkimi taninami, co nadaje mu gładkość i przyjemny, długi finisz. Wino świetnie oddaje charakter terroiru Doliny Rodanu — jest aromatyczne, eleganckie i wyraziste.
Styl: Wyważone, aromatyczne i owocowe czerwone wino o południowym charakterze.
Sugestie kulinarne:
Doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, potrawami z grilla, dziczyzną oraz serami.
LES HAUTS DES VALMIRES «...
Les Hauts des Valmires « Vieilles Vignes » to wyraziste czerwone wino z Doliny Rodanu, powstałe z winogron pochodzących ze starych, dojrzałych winorośli („vieilles vignes”), co przekłada się na większą koncentrację aromatów i smaków. Wino ma głęboką, intensywną rubinową barwę oraz bogaty bukiet dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, takich jak wiśnie, jeżyny i śliwki, wzbogacony delikatnymi nutami przypraw, ziół prowansalskich i subtelną wanilią wynikającą z dojrzewania w dębowych beczkach. W ustach jest pełne, z dobrze zintegrowanymi taninami i zrównoważoną kwasowością, co nadaje mu elegancję oraz długi, satysfakcjonujący finisz.
Styl: Pełne, złożone i aromatyczne czerwone wino o intensywnym charakterze, typowe dla wysokiej jakości Côtes du Rhône.
Sugestie kulinarne:
Świetnie pasuje do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, potraw z grilla oraz dojrzałych serów.
VIGNOBLE ANDRE FARJON...
To wytrawne czerwone wino z renomowanego regionu Cairanne w Dolinie Rodanu we Francji. Charakteryzuje się głęboką, rubinową barwą oraz złożonym bukietem aromatów ciemnych owoców — czarnej porzeczki, wiśni — z delikatnymi nutami ziół prowansalskich, przypraw i wanilii. W smaku pełne, dobrze zbudowane, z aksamitnymi taninami oraz długim, eleganckim finiszem.
Idealne do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny oraz dojrzałych serów.
DOMAINE BRUNELY MASSIF...
Wyraziste czerwone wino z regionu Massif d'Uchaux w południowo-wschodniej Francji, położonego w okolicach Doliny Rodanu. Wino powstaje głównie ze szczepów Syrah i Grenache, co nadaje mu intensywny, pełny charakter z doskonałą strukturą.
W kieliszku prezentuje głęboką, ciemnoczerwoną barwę. W aromacie dominują aromaty dojrzałych czarnych owoców – jeżyny, czarnej porzeczki – oraz nuty przypraw korzennych, pieprzu i delikatnej dymności. W ustach wino jest pełne, o dobrze zintegrowanych taninach, zrównoważonej kwasowości i długim, eleganckim finiszu.
Idealne do:
– mięs z grilla i pieczonych,
– dziczyzny,
– serów dojrzewających,
– dań kuchni południowo-francuskiej.
DOMAINE BRUNELY TRESOR...
Wyjątkowe, czerwone wino z prestiżowej apelacji Gigondas AOC, położonej u stóp masywu Dentelles de Montmirail. "Trésor" (czyli "skarb") od Domaine Brunely to wyraz potęgi i elegancji win południowego Rodanu.
Wino powstaje z klasycznego kupażu: Grenache, Syrah i Mourvèdre, zbieranych ręcznie z dojrzałych krzewów. W nosie dominują intensywne aromaty ciemnych owoców – jeżyn, śliwek, czarnych porzeczek, z akcentami przypraw, lukrecji, ziół prowansalskich i nutą dymu. W ustach pełne, bogate i skoncentrowane, z jedwabistą strukturą tanin, zbalansowaną kwasowością i długim, eleganckim finiszem.
Idealne do: dań z dziczyzny, pieczonych mięs, gulaszów, jagnięciny oraz dojrzewających serów.
ROMAIN DUVERNAY CROZES...
To czerwone wino z apelacji Crozes-Hermitage powstaje w 100% z odmiany Syrah, pochodzącej z najlepszych parceli regionu. Romain Duvernay, znany jako „négociant haute couture”, tworzy wina o wyjątkowej czystości i charakterze.
W aromacie wyczuwalne są nuty ciemnych owoców – jeżyn, czarnej porzeczki i śliwek, przeplatające się z akcentami czarnego pieprzu, fiołków, lukrecji i delikatnego dymu. W ustach wino jest gładkie, harmonijne, z eleganckimi taninami i świeżą, mineralną strukturą.
Idealne do: czerwonych mięs, dziczyzny, gulaszów oraz dojrzewających serów.
DOMAINE BRUNELY VACQUEYRAS...
-
Kolor: Głęboki rubinowy z granatowymi refleksami.
-
Aromat: Intensywne nuty czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, uzupełnione przyprawami korzennymi i ziołami śródziemnomorskimi.
-
Smak: Pełne i bogate, z dobrze zintegrowanymi taninami, oferujące długie i eleganckie zakończenie.
Domaine Brunely Cairanne...
Szlachetne czerwone wino z południa Doliny Rodanu, pochodzące z prestiżowej apelacji Cairanne AOC. Domaine Brunely to rodzinna winnica, która z pasją uprawia klasyczne szczepy regionu – Grenache, Syrah i Mourvèdre – na żwirowo-gliniastych glebach sprzyjających powstawaniu win o strukturze i głębi.
W kieliszku wino zachwyca głęboką, rubinową barwą. W aromacie dominują dojrzałe czerwone owoce, śliwki, czarna porzeczka, a także nuty pieprzu, zioła prowansalskie i delikatny akcent wanilii z beczki. Na podniebieniu pełne, gładkie i zrównoważone, z jedwabistą taniną i długim, eleganckim finiszem.
To wino, które łączy tradycję regionu z nowoczesnym podejściem do winifikacji – bogate, ale przystępne, idealne zarówno do codziennej kolacji, jak i specjalnej okazji.
Idealne do:
– mięs duszonych i pieczonych,
– dziczyzny,
– serów dojrzewających,
– kuchni francuskiej i śródziemnomorskiej.
Domaine Brunely...
Domaine Brunely Châteauneuf-du-Pape Rouge to wytrawne, pełne wino z regionu Châteauneuf-du-Pape w Dolinie Rodanu, produkowane przez rodzinne winiarstwo Domaine Brunely. Wino to jest klasycznym przedstawicielem apelacji, łączącym tradycję z nowoczesnością, z potencjałem do długoterminowego starzenia.
Châteauneuf-du-Pape Rouge doskonale komponuje się z:Vivino+2Domaine Brunely+2Domaine Brunely+2
-
mięsem z grilla,
-
pieczoną jagnięciną,
-
serami dojrzewającymi,
-
daniem typu daube (francuski gulasz wołowy).
RESERVE DE BONPAS COTES DU...
Réserve de Bonpas to klasyczne czerwone wino z regionu Côtes du Rhône, słynącego z bogatych, pełnych smaków. Wino prezentuje głęboką, rubinową barwę oraz aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i jeżyny, z delikatnymi nutami ziół prowansalskich, pieprzu i subtelnych przypraw. W ustach jest pełne, dobrze zbudowane, z gładkimi taninami i zbalansowaną kwasowością, co zapewnia mu elegancki i długi finisz. To wino o charakterze typowym dla południowego Rodanu — aromatyczne, intensywne i harmonijne.
Styl: Pełne, złożone czerwone wino o owocowo-przyprawowym profilu.
Sugestie kulinarne:
Świetnie pasuje do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, potraw z grilla i serów.
DOMAINE VINCENT PARIS «...
Domaine Vincent Paris « Granit 30 » Cornas to jedno z najbardziej cenionych win z apelacji Cornas w Dolinie Rodanu, produkowane przez młode winnice o nachyleniu 30°, posadzone na granitowych glebach. Nazwa „Granit 30” odnosi się do kąta nachylenia stoków, które wynoszą 30°, oraz do dominującego podłoża granitowego. To wino jest wytwarzane z młodszych winorośli, co pozwala uzyskać intensywny owocowy charakter.
Doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak:
-
Jagnięcina
-
Wołowina
-
Dziczyzna
Idealnie pasuje również do dojrzewających serów oraz potraw z grilla.
ROMAIN DUVERNAY CROZES...
To białe wino pochodzi z renomowanej apelacji Crozes-Hermitage i jest wykonane głównie z odmiany Marsanne, czasem z dodatkiem Roussanne. Charakteryzuje się wyrafinowaną strukturą i subtelną mineralnością.
W aromacie wyczuwalne są nuty białych kwiatów, brzoskwini, gruszki oraz delikatne akcenty miodu i orzechów. W ustach wino jest pełne, kremowe, o zrównoważonej kwasowości i długim, eleganckim finiszu.
Idealne do: dań z ryb, owoców morza, drobiu oraz serów o delikatnej teksturze.
ROMAIN DUVERNAY...
To czerwone wino pochodzi z prestiżowej apelacji Saint-Joseph w północnej części Doliny Rodanu. Wykonane głównie ze szczepu Syrah, prezentuje elegancję i moc charakterystyczną dla regionu.
W kieliszku zachwyca intensywną rubinową barwą. W aromacie dominują nuty czarnych owoców, takich jak jeżyny i czarna porzeczka, przeplatające się z akcentami przypraw, pieprzu oraz delikatnych nut dymu i ziół. W smaku wino jest pełne, skoncentrowane, o aksamitnej strukturze tanin i długim finiszu.
Idealne do: dań z dziczyzny, pieczonych mięs, gulaszów i dojrzałych serów.
COTES DE PROVENCE SAINT...
Delikatne i aromatyczne wino z prestiżowego regionu Côtes de Provence, słynącego przede wszystkim z różowych win, choć w tej wersji może to być także czerwone lub białe wino o lekkim, świeżym charakterze. Wino łączy w sobie świeżość i finezję, idealnie oddając klimat południowej Francji.
W kieliszku prezentuje jasną, żywą barwę (różową lub jasnozłotą, w zależności od wariantu). W aromacie dominują nuty czerwonych owoców, takich jak truskawki, maliny, lub cytrusy i białe kwiaty – w wersji białej. Na podniebieniu wino jest lekkie, orzeźwiające, z przyjemną kwasowością i delikatnym, długim finiszem.
Idealne do:
– dań kuchni śródziemnomorskiej,
– sałatek,
– ryb i owoców morza,
– lekkich przekąsek i aperitifów.
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Cardenal Mendoza Brandy 700...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Aberlour 12 YO Double Cask...
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny