Château Bousquet to klasyczne wino z apelacji Côtes de Bourg w Bordeaux, wyróżniające się głębokim, rubinowym kolorem i eleganckim bukietem dojrzałych czerwonych owoców – czereśni, jeżyn i śliwek – przeplatających się z delikatnymi nutami cedru, przypraw i subtelnej wanilii. W ustach zrównoważone, o średniej strukturze, z miękkimi taninami i długim, harmonijnym finiszem.

Styl: Tradycyjne, solidne wino bordoskie, które łączy w sobie moc i finezję, idealne dla miłośników klasyki.

Sugestie kulinarne:
Świetne do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, serów dojrzewających oraz potraw kuchni francuskiej.

Theuniskraal Rosé to świeże i orzeźwiające wino różowe, które zachwyca jasnoróżową barwą i aromatami czerwonych owoców – truskawek, malin oraz delikatnych nut kwiatowych. W ustach lekkie i zgrabne, z wyraźną kwasowością i subtelną mineralnością, co sprawia, że jest to wino niezwykle przyjemne i łatwe do picia. Idealne na ciepłe dni i jako towarzysz lekkich przekąsek.

Styl: Delikatne, rześkie i eleganckie wino różowe, które sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas spotkań ze znajomymi.

Sugestie kulinarne:
Pasuje do sałatek, dań z owoców morza, lekkich mięs i kuchni śródziemnomorskiej.

Marc Rougeot-Dupin Pommard "Villages" to klasyczne czerwone wino z apelacji Pommard w regionie Côte de Beaune w Burgundii, produkowane przez negocjanta Marc Rougeot-Dupin, będącego częścią Domaine Rougeot z Meursault. Wino to powstaje z odmiany Pinot Noir i odzwierciedla charakterystyczny styl apelacji Pommard, znanej z pełnych, strukturalnych win o dużym potencjale starzenia.

To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak jagnięcina, wołowina czy dziczyzna, a także z dojrzewającymi serami.

Wyjątkowe półwytrawne wino z regionu Apulia we Włoszech, stworzone zgodnie z tradycyjną metodą podsuszania winogron – Appassimento. Ta technika polega na naturalnym suszeniu gron, co intensyfikuje ich aromat i smak.

Aromat: W kieliszku prezentuje się głęboką, rubinową barwą. W aromacie dominują nuty dojrzałych jagód, śliwek, lukrecji oraz subtelne akcenty czekolady.

Smak: Na podniebieniu wino jest pełne, z doskonałą równowagą między tanicznością, cierpkością i słodyczą smaku. Charakteryzuje się aksamitną strukturą i długim, przyjemnym finiszem.

Idealne do: dań z czerwonych mięs, grillowanych potraw, dziczyzny oraz dojrzałych serów.

Domaine La Tour Penedesses « Terres de Lave » Languedoc Pézenas to pełne i intensywne czerwone wino z południowej Francji, które zawdzięcza swoją charakterystyczną nazwę unikalnej, wulkanicznej glebie (terres de lave – ziemie lawy). Wino zachwyca głębokim kolorem i bogatym bukietem aromatów dojrzałych czarnych owoców, takich jak jeżyny i śliwki, przeplatanych nutami ziół, pieprzu oraz subtelną dymnością. W ustach jest mocne, dobrze zbudowane, z miękkimi taninami i długim, wyrazistym finiszem. Świetnie komponuje się z grillowanym mięsem, daniami z dziczyzny oraz dojrzałymi serami.

Świeże, lekkie i niezwykle pijalne białe wino z południa Francji, z malowniczego regionu Luberon w Dolinie Rodanu. La Vieille Ferme Blanc to klasyczna, codzienna propozycja od renomowanej rodziny Perrin – znanej z produkcji win Château de Beaucastel.

Przejrzysta, głęboka czerwień. Aromaty wiśni, czekolady i dymu. Gładka prawie jedwabista struktura ukrywa delikatne taniny. Podawać do czerwonych mięs, dojrzałych serów oraz pikantnych potraw.

Klasyczne, eleganckie białe wino z południowej Burgundii, powstające w apelacji Mâcon-Azé AOC, znanej z produkcji świeżych i mineralnych win ze szczepu Chardonnay. Domaine de Rochebin to renomowane gospodarstwo z tradycjami, które łączy nowoczesną winifikację z poszanowaniem terroir.

Wino prezentuje jasnozłotą barwę z zielonymi refleksami. W nosie dominują aromaty cytrusów, zielonego jabłka, białych kwiatów oraz subtelne nuty migdałów i kredowej mineralności. W ustach świeże, harmonijne i delikatnie kremowe, z dobrze zbalansowaną kwasowością i czystym, orzeźwiającym finiszem.

To doskonały przykład świeżego Chardonnay bez beczki – czysty, lekki i niezwykle uniwersalny przy stole.

Idealne do:
– ryb i owoców morza,
– sałatek z serem kozim,
– kuchni wegetariańskiej,
– jako aperitif.