-
`

Domaine La Tour Penedesses « Terres de Lave » Languedoc Pézenas to pełne i intensywne czerwone wino z południowej Francji, które zawdzięcza swoją charakterystyczną nazwę unikalnej, wulkanicznej glebie (terres de lave – ziemie lawy). Wino zachwyca głębokim kolorem i bogatym bukietem aromatów dojrzałych czarnych owoców, takich jak jeżyny i śliwki, przeplatanych nutami ziół, pieprzu oraz subtelną dymnością. W ustach jest mocne, dobrze zbudowane, z miękkimi taninami i długim, wyrazistym finiszem. Świetnie komponuje się z grillowanym mięsem, daniami z dziczyzny oraz dojrzałymi serami.
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.