
Kategoria: WINO
LA ROUGEANTE CORBIERES 0,75l
Wino stworzone ze świetnej mieszanki winogron Syrah, Carignan, Grenache i Mourvedre. Intensywny i głęboki rubinowy kolor, nuty przypraw, pieprzu i cynamonu sprawiają, że jest to zrównoważone i niezwykłe wino o bardzo pięknej głębi. Doskonałe do dziczyzny.
GREGOIRE XI COTES DU RHONE...
Wino czerwone – elegancja, charakter i bogactwo aromatów
Wino czerwone wyróżnia się głęboką barwą, strukturą taninową oraz złożonym bukietem aromatycznym, który może obejmować świeże czerwone owoce, nuty przypraw, drewna czy dymu – w zależności od szczepu, regionu i sposobu dojrzewania. W ustach może być lekkie i owocowe albo pełne i intensywne, oferując długi finisz i aksamitną teksturę.
Idealnie komponuje się z czerwonym mięsem, potrawami duszonymi, grillowanymi daniami oraz dojrzewającymi serami. Najlepiej smakuje w temperaturze 16–18°C, a przed podaniem warto je napowietrzyć (np. w karafce), by w pełni rozwinęło swoje aromaty.
LES JULIOTTES RASTEAU
-
Aromat: Intensywne nuty dojrzałych czarnych owoców, takich jak jeżyny i śliwki, z akcentami przypraw i ziół.
-
Smak: Pełne, z aksamitnymi taninami i wyważoną kwasowością. Dominują smaki czarnych owoców, z subtelnymi nutami pieprzu i ziół.
-
Finisz: Długi i przyjemny, z delikatnym posmakiem przyprawowym
DOMAINE GEORGE BERTRAND...
Domaine George Bertrand Corbières Boutenac to pełne charakteru, wyraziste czerwone wino z południowo-francuskiego regionu Corbières. Wino zachwyca intensywnym aromatem dojrzałych czarnych owoców, takich jak jeżyny i śliwki, przeplatając je z nutami ziół prowansalskich, pieprzu i delikatnej dymności. Na podniebieniu jest dobrze zbudowane, o aksamitnych taninach i długim, zrównoważonym finiszu. Doskonałe do dań z dziczyzny, mięs z grilla oraz serów dojrzewających.
GERARD BERTRAND TAUTAVEL...
To wyjątkowe czerwone wino z południowej Francji, pochodzące z renomowanego regionu Tautavel, słynącego z intensywnych i pełnych charakteru win. Stworzone głównie z odmian Grenache i Syrah, które nadają mu mocny, owocowy i korzenny profil.
W kieliszku ujawnia aromaty dojrzałych czerwonych owoców – wiśni, malin i czarnej porzeczki – wzbogacone o nuty pieprzu, ziół prowansalskich oraz delikatną dębową wanilię. W smaku jest pełne, zrównoważone, o gładkich taninach i przyjemnej, długiej finiszu.
Gérard Bertrand Tautavel Réserve to idealne wino do dań z grilla, dziczyzny, ale także do serów o wyrazistym smaku. Doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie bogactwo aromatów i mocną strukturę wina.
RIVES & TERRASSES COSTIERES...
Terrasses d'Autan to wytrawne czerwone wino o intensywnym owocowym aromacie z nutami czarnych porzeczek, wiśni i przypraw korzennych. W smaku pełne, z dobrze zbalansowanymi taninami i przyjemną kwasowością, co nadaje mu świeżości i elegancji. Wino o solidnej strukturze, które doskonale łączy owocową soczystość z subtelną mineralnością typową dla regionu.
Styl: Pełne, wyraziste, harmonijne czerwone wino o owocowo-przyprawowym charakterze.
Sugestie kulinarne:
Idealne do mięs z grilla, pieczonych potraw, dziczyzny oraz dojrzałych serów.
ESTANDON LUMIERE 0,75l
Wyśmienite różowe wino o pięknym łososiowym kolorze. W nosie wielka finezja, z nutami cytrusów i różowego miąższu grejpfruta. Jedwabiste i gładkie na podniebieniu z cudowną równowagą między świeżością wina a jego jedwabistym ciałem, co prowadzi do apetycznego finiszu. Znakomite w połączeniu z owocami morza, sałatkami oraz jako aperitif.
COTE DU RHONE CHATEAU DE...
Pełne, eleganckie czerwone wino z regionu Côte du Rhône we Francji. Powstałe głównie ze szczepów Grenache, Syrah i Mourvèdre, łączy intensywne aromaty dojrzałych czerwonych owoców z nutami ziół prowansalskich i przypraw korzennych.
W smaku wino jest dobrze zbalansowane, o aksamitnej strukturze i wyrazistych taninach, które nadają mu charakter i długość. Finisz jest długi i przyjemny, z subtelnym echem dębowych nut.
Côte du Rhône Château de Trésques świetnie komponuje się z potrawami z czerwonego mięsa, dziczyzny, dań z grilla oraz serów o intensywnym smaku.
CLOS PAULILLE COLL.0,75L
Winogrona są najpierw sortowane i odszypułowywane przed umieszczeniem w zbiornikach ze stali nierdzewnej, w których fermentacja alkoholowa odbywa się w kontrolowanej temperaturze (25 ° C). Każda odmiana winorośli jest poddawana winifikacji oddzielnie. Wino o przyprawach i dobrze dojrzewających owocach. Każda odmiana winorośli ma również swoją charakterystykę: Mourvedre prezentuje elegancję, Grenache trochę krągłości, a Syrah daje wyjątkową mineralność.
BANDOL TERRES OCREES 0,75L
Śliczna szata z jasnymi niuansami, bardzo przyjemnym owocowo-kwiatowym bukietem i wyjątkowo orzeźwiającą lekkością na podniebieniu. Świetnie komponuje się z sałatkami, surowymi warzywami i rybami. Znakomicie sprawdzi się również jako aperitif.
PROVENCE RS ESTANDON 0,75L
LANGUEDOC ROSE P,BARSANNE
Wino różowe to lekkie, świeże i orzeźwiające wino o delikatnej, różowej barwie, która powstaje dzięki krótkotrwałemu kontaktowi soku winogron z ich skórką. Charakteryzuje się aromatami czerwonych owoców takich jak truskawki, maliny czy wiśnie, często z nutami kwiatowymi i cytrusowymi. W smaku zazwyczaj jest lekkie, zrównoważone i owocowe, z przyjemną kwasowością.
Styl win różowych może się różnić od wytrawnych po półsłodkie, dzięki czemu doskonale sprawdzają się zarówno jako wino na co dzień, jak i na letnie spotkania czy przyjęcia.
Sugestie kulinarne:
Pasują do lekkich sałatek, dań z ryb i owoców morza, kuchni śródziemnomorskiej, a także jako aperitif.
CLEF LEGATS 0,75L
Clef des Légats to eleganckie, francuskie wino, które łączy tradycję z nowoczesnym stylem. W zależności od wariantu oferuje bukiet intensywnych aromatów – od czerwonych owoców i przypraw w wersji czerwonej, po cytrusy i białe kwiaty w wersji białej. Charakteryzuje się zrównoważonym smakiem, przyjemną strukturą i uniwersalnością – idealne zarówno do posiłku, jak i na spotkanie towarzyskie.
Styl: Klasyczne francuskie wino codzienne – przystępne, aromatyczne i harmonijne.
Sugestie kulinarne:
W zależności od typu – do mięs, ryb, sałatek, serów lub jako aperitif.
Domaine De Bagatelle...
Jasny rubinowy kolor.\nWyczuwalny intensywny aromat czerwonych owoców i przypraw.\nGiętkie, zrównoważone, okrągłe na podniebieniu z drobnymi taninami.\nZnakomite w połączeniu z czerwonymi mięsami, potrawami z grilla oraz serami.
Chateau La Sauvageonne...
Kolor rubinowy z intensywnymi refleksami i lekko kaflowy\nW nosie wyczuwalne subtelne nuty czarnych owoców i piernika.\nNa podniebieniu wino prezentuje delikatne i eleganckie taniny, które tworzą przyjemną równowagę z żywotnością.\nPolecane do jagnięciny oraz gulaszy.
DOMAINE AUBERT CÔTES DU...
Szlachetne czerwone wino z prestiżowej apelacji Côtes du Rhône Villages – Plan de Dieu, położonej w południowej części Doliny Rodanu. Powstaje z klasycznych szczepów regionu: Grenache, Syrah i Mourvèdre, co nadaje mu bogactwo, strukturę i wyrazisty, śródziemnomorski charakter.
W aromacie dominują nuty dojrzałych czarnych owoców – jeżyn, czereśni i śliwek – wzbogacone o akcenty ziół prowansalskich, pieprzu i subtelnego dymu. W smaku wino jest pełne, dobrze zbudowane, z aksamitnymi taninami i długim, eleganckim finiszem.
Domaine Aubert Plan de Dieu doskonale sprawdzi się w towarzystwie dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, dań z grilla oraz twardych serów. To wino o charakterze i klasie, które świetnie oddaje ducha południowego Rodanu.
CHATEAU COURAC EOLE LAUDUN...
Wspaniałe wino o intensywnej ciemnej czerwieni.
Wyczuwalne aromaty czarnej porzeczki, czerwonych owoców w połączeniu z subtelnymi nutami przyprawy
Podniebienie obfite i hojne. Rewelacyjnie pasuje do steków, gulaszy oraz serów.
GREGOIRE XI COTES DU RHONE...
To różowe wino z regionu Côtes-du-Rhône w Dolinie Rodanu. Na podniebieniu mocne, intensywne i bogate w aromaty owocowe.
Świetne jako aperitif oraz dobrze komponuje się z daniami wieprzowymi, tłustymi rybami lub owocami morza
TERRES OCREES BANDOL 0,75l
Śliczna szata z jasnymi niuansami, bardzo przyjemnym owocowo-kwiatowym bukietem i wyjątkowo orzeźwiającą lekkością na podniebieniu. Świetnie komponuje się z sałatkami, surowymi warzywami i rybami. Znakomicie sprawdzi się również jako aperitif.
PONT D'ARC CEVENNES ROSE 5L
Bardzo blady różowy kolor z subtelnymi łososiowymi refleksami. Elegancki owocowo-kwiatowy nos z czystym i szczerym podniebieniem, okrągłym finiszem i odrobiną żywotności. Rewelacyjne na aperitif oraz do sałatek, ryb i drobiu.
CELLIER DU PONT D'ARC...
Winnica zlokalizowana na prawym brzegu Doliny Rodanu, na południe od Ardeche. Wino czerwone, ciepłe i owocowe, o żywej i olśniewającej barwie, dobrej budowie, przyjemnym bukiecie i finezji. Rewelacyjne do gulaszy, pieczeni i potraw z grilla.
STEPHANE MICHABEL CÔTES DU...
Stéphane Michabel Côtes du Rhône to klasyczne czerwone wino z południowej Francji, charakteryzujące się intensywnym aromatem dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie, maliny i czarna porzeczka, przeplatanych nutami ziół prowansalskich i delikatnych przypraw. W ustach jest pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością i miękkimi taninami, co nadaje mu gładkość i przyjemny, długi finisz. Wino świetnie oddaje charakter terroiru Doliny Rodanu — jest aromatyczne, eleganckie i wyraziste.
Styl: Wyważone, aromatyczne i owocowe czerwone wino o południowym charakterze.
Sugestie kulinarne:
Doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, potrawami z grilla, dziczyzną oraz serami.
LES HAUTS DES VALMIRES «...
Les Hauts des Valmires « Vieilles Vignes » to wyraziste czerwone wino z Doliny Rodanu, powstałe z winogron pochodzących ze starych, dojrzałych winorośli („vieilles vignes”), co przekłada się na większą koncentrację aromatów i smaków. Wino ma głęboką, intensywną rubinową barwę oraz bogaty bukiet dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, takich jak wiśnie, jeżyny i śliwki, wzbogacony delikatnymi nutami przypraw, ziół prowansalskich i subtelną wanilią wynikającą z dojrzewania w dębowych beczkach. W ustach jest pełne, z dobrze zintegrowanymi taninami i zrównoważoną kwasowością, co nadaje mu elegancję oraz długi, satysfakcjonujący finisz.
Styl: Pełne, złożone i aromatyczne czerwone wino o intensywnym charakterze, typowe dla wysokiej jakości Côtes du Rhône.
Sugestie kulinarne:
Świetnie pasuje do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, potraw z grilla oraz dojrzałych serów.
DOMAINE LA TOUR PENEDESSES...
Domaine La Tour Penedesses « Terres de Lave » Languedoc Pézenas to pełne i intensywne czerwone wino z południowej Francji, które zawdzięcza swoją charakterystyczną nazwę unikalnej, wulkanicznej glebie (terres de lave – ziemie lawy). Wino zachwyca głębokim kolorem i bogatym bukietem aromatów dojrzałych czarnych owoców, takich jak jeżyny i śliwki, przeplatanych nutami ziół, pieprzu oraz subtelną dymnością. W ustach jest mocne, dobrze zbudowane, z miękkimi taninami i długim, wyrazistym finiszem. Świetnie komponuje się z grillowanym mięsem, daniami z dziczyzny oraz dojrzałymi serami.
DOMAINE BRUNELY MASSIF...
Wyraziste czerwone wino z regionu Massif d'Uchaux w południowo-wschodniej Francji, położonego w okolicach Doliny Rodanu. Wino powstaje głównie ze szczepów Syrah i Grenache, co nadaje mu intensywny, pełny charakter z doskonałą strukturą.
W kieliszku prezentuje głęboką, ciemnoczerwoną barwę. W aromacie dominują aromaty dojrzałych czarnych owoców – jeżyny, czarnej porzeczki – oraz nuty przypraw korzennych, pieprzu i delikatnej dymności. W ustach wino jest pełne, o dobrze zintegrowanych taninach, zrównoważonej kwasowości i długim, eleganckim finiszu.
Idealne do:
– mięs z grilla i pieczonych,
– dziczyzny,
– serów dojrzewających,
– dań kuchni południowo-francuskiej.
ROMAIN DUVERNAY CROZES...
To czerwone wino z apelacji Crozes-Hermitage powstaje w 100% z odmiany Syrah, pochodzącej z najlepszych parceli regionu. Romain Duvernay, znany jako „négociant haute couture”, tworzy wina o wyjątkowej czystości i charakterze.
W aromacie wyczuwalne są nuty ciemnych owoców – jeżyn, czarnej porzeczki i śliwek, przeplatające się z akcentami czarnego pieprzu, fiołków, lukrecji i delikatnego dymu. W ustach wino jest gładkie, harmonijne, z eleganckimi taninami i świeżą, mineralną strukturą.
Idealne do: czerwonych mięs, dziczyzny, gulaszów oraz dojrzewających serów.
DOMAINE BRUNELY VACQUEYRAS...
-
Kolor: Głęboki rubinowy z granatowymi refleksami.
-
Aromat: Intensywne nuty czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, uzupełnione przyprawami korzennymi i ziołami śródziemnomorskimi.
-
Smak: Pełne i bogate, z dobrze zintegrowanymi taninami, oferujące długie i eleganckie zakończenie.
Domaine Brunely Cairanne...
Szlachetne czerwone wino z południa Doliny Rodanu, pochodzące z prestiżowej apelacji Cairanne AOC. Domaine Brunely to rodzinna winnica, która z pasją uprawia klasyczne szczepy regionu – Grenache, Syrah i Mourvèdre – na żwirowo-gliniastych glebach sprzyjających powstawaniu win o strukturze i głębi.
W kieliszku wino zachwyca głęboką, rubinową barwą. W aromacie dominują dojrzałe czerwone owoce, śliwki, czarna porzeczka, a także nuty pieprzu, zioła prowansalskie i delikatny akcent wanilii z beczki. Na podniebieniu pełne, gładkie i zrównoważone, z jedwabistą taniną i długim, eleganckim finiszem.
To wino, które łączy tradycję regionu z nowoczesnym podejściem do winifikacji – bogate, ale przystępne, idealne zarówno do codziennej kolacji, jak i specjalnej okazji.
Idealne do:
– mięs duszonych i pieczonych,
– dziczyzny,
– serów dojrzewających,
– kuchni francuskiej i śródziemnomorskiej.
CHÂTEAU L’HOSPITALET LA...
Na nosie wino oferuje intensywne aromaty cytrusów, brzoskwini i moreli, które przeplatają się z nutami miodu, anyżu i ziół garrigue. W ustach jest pełne, zrównoważone, z wyraźną świeżością i mineralnością, które są charakterystyczne dla win z regionu La Clape. Długi, przyjemny finisz z nutami tostowymi i cytrusowymi sprawia, że jest to wino o dużej elegancji i potencjale starzenia.