Château Rol Valentin to prestiżowa posiadłość w apelacji Saint-Émilion Grand Cru, położona w sercu Bordeaux. Wina z tej winnicy charakteryzują się elegancją, głębią smaku oraz potencjałem do długotrwałego starzenia.

To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak:

• Jagnięcina

• Wołowina

• Dziczyzna

Idealnie pasuje również do dojrzewających serów oraz potraw z grilla.

Château Calon Ségur 2020 to wino o niezwykłej głębi i strukturze, będące wyrazem klasycznej elegancji apelacji Saint-Estèphe. W roczniku 2020 dominującą rolę gra Cabernet Sauvignon, wspierany przez Merlot, Cabernet Franc i Petit Verdot. Ten wyjątkowy kupaż ukazuje majestatyczny charakter terroir – moc, finezję i doskonałą równowagę.

W nosie intensywne aromaty czarnej porzeczki, śliwki, fiołków i grafitu przeplatają się z nutami cedru, przypraw korzennych i subtelnego dymu. Na podniebieniu wino jest głębokie, pełne i skoncentrowane, z aksamitnymi taninami i wyjątkową świeżością, która zapewnia mu długi potencjał dojrzewania.

Zalecany czas dojrzewania: 2028–2050+
Podawać do: steków, dziczyzny, pieczonej kaczki, twardych serów

Czerwone wino z francuskiego regionu Fronton, powstałe głównie ze szczepu Négrette (znanego też jako Cot), który nadaje mu unikalny charakter i aromatyczną głębię.

W aromacie dominują intensywne nuty czerwonych owoców — porzeczek, malin i wiśni — z delikatnymi akcentami przypraw, ziół i subtelnej ziemistości. W smaku wino jest średniopełne, z miękkimi taninami, przyjemną kwasowością i długim, owocowym finiszem.

Le Chant du Cot à la Négrette – Fronton doskonale komponuje się z pieczonym mięsem, potrawami z grilla, dziczyzną oraz serami o średniej intensywności. To wino o charakterze świeżym i eleganckim, idealne na różnorodne okazje.

Chantet Blanet Bordeaux to klasyczne czerwone wino z renomowanego regionu Bordeaux. Charakteryzuje się głęboką, rubinową barwą oraz bogatym bukietem aromatów czerwonych i czarnych owoców — wiśni, porzeczek i śliwek — wzbogaconych nutami cedru, ziół i subtelnych przypraw. W ustach pełne, dobrze zbalansowane, z gładkimi taninami i długim, eleganckim finiszem. Doskonałe na różne okazje, zarówno do codziennych posiłków, jak i na specjalne chwile.

Styl: Klasyczne, zrównoważone Bordeaux o wyrafinowanym smaku i aromacie.

Sugestie kulinarne:
Idealne do czerwonych mięs, dziczyzny, potraw z grilla oraz dojrzałych serów.

Wino półwytrawne z portugalskiego regionu Minho. Vinho Verde w tłumaczeniu z języka\nportugalskiego oznacza „zielone wino”, co odnosi się przede wszystkim do młodości\ni świeżości tego wina. W smaku lekkie i rześkie, z naturalnie przyjemnie zrównoważoną\nkwasowością.

yzantium Primitivo di Manduria to wino pochodzące z regionu Apulia na południu Włoch, znanego z produkcji mocnych, bogatych czerwonych win. Wino powstaje z odmiany Primitivo, która daje głębokie, dojrzałe smaki.

W aromacie dominują nuty dojrzałych czarnych owoców – jeżyn, śliwek oraz malin, wzbogacone akcentami przypraw korzennych, wanilii i delikatnej dębiny. W ustach jest pełne, miękkie, z dobrze zintegrowanymi taninami i długim, owocowym finiszem.

Idealne do: dań z czerwonego mięsa, grilla, dziczyzny oraz serów dojrzewających.

100% szczepu Gewurztraminer. Dzięki złotemu kolorowi oraz bogatej i aksamitnej fakturze na podniebieniu wino to uwodzi swoim niesamowitym bukietem intensywności (róży, brzoskwini, liczi). Polecane do foir gras, dań orientalnych,  dojrzałych serów i owocowych deserów.