
Kategoria: WINO
999 MONTEVERDI Dolce...
Delikatne, półsłodkie czerwone wino z Włoch, stworzone z myślą o miłośnikach łagodnych, owocowych smaków. Wino zachwyca głęboką rubinową barwą oraz aromatem dojrzałych czerwonych owoców – wiśni, malin i śliwek – przeplatanym nutami konfitury i lekkiej przyprawowości.
Na podniebieniu miękkie, gładkie i bardzo pijalne – z przyjemną słodyczą, zrównoważoną delikatną kwasowością. Idealne dla tych, którzy szukają lekkiego i łatwego wina na każdą okazję.
Idealne do: deserów, serów pleśniowych, lekkich dań kuchni włoskiej lub jako wino do wieczornego relaksu.
Verso Rosso Salento
To czerwone wino pochodzące z regionu Salento w południowych Włoszech, znanego z intensywnych i pełnych wina. Charakteryzuje się głęboką rubinową barwą oraz aromatami dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i śliwki, z delikatnymi nutami przypraw i wanilii. W smaku jest dobrze zbudowane, miękkie, z wyważoną kwasowością i aksamitnymi taninami, co daje długi i przyjemny finisz.
Idealne do dań z czerwonego mięsa, grillowanych potraw oraz serów dojrzewających.
Luna Argenta Negroamaro...
Negroamaro Appasimento Scala
Poggio Pasano Negroamaro
Leżakowane w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu przez 4-5 miesięcy. Kolor rubinowo czerwony, z odcieniem fioletu. Aromat intensywny, winny, pikantny i owocowy, z nutami czranych porzeczek i jagód. Wino średnio zbudowane, aksamitne, bardzo dobra równowaga pomiędzy świeżością i ciepłymu uczuciami. Długotrwały posmak cząbru. Doskonałe do dań z makaronu, mięsa i srednio dojrzałych serów.
Chianti Rosetti
Monte Tessa Negroamaro
Bellamico Primitivo Negroamaro
NIPOZZANO RISERVA 0,75L WYTR
Frescobaldi Nipozzano Riserva to klasyczne czerwone wino z apelacji Chianti Rùfina DOCG w Toskanii, produkowane przez renomowaną rodzinę Frescobaldi. Jest to wyrazisty przykład toskańskiego Sangiovese, łączący tradycję z elegancją.
Nipozzano Riserva doskonale komponuje się z:
-
grillowanym czerwonym mięsem,
-
pieczoną jagnięciną,
-
dojrzewającymi serami, takimi jak pecorino.
SANGIOVESE PSQ COLORI D'ITALIA
Sangiovese PSQ Colori d'Italia to klasyczne, wytrawne wino czerwone, które zachwyca intensywnym aromatem czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, przeplatanych subtelnymi nutami ziół i przypraw. W smaku wino jest średnio pełne, z dobrze wyważoną kwasowością i delikatnymi taninami, co nadaje mu świeżości i elegancji. To uniwersalne wino, które świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas bardziej uroczystych okazji.
Styl: Świeże, owocowe i zrównoważone wino czerwone o klasycznym włoskim charakterze.
Sugestie kulinarne:
Pasuje do dań z makaronu, pizzy, drobiu oraz lekkich mięs.
APPASIMENTO 0,75L
Wyraziste i intensywne czerwone wino powstałe dzięki tradycyjnej włoskiej metodzie appassimento, czyli suszeniu winogron przed fermentacją. Ten proces pozwala na skoncentrowanie cukrów i aromatów, co przekłada się na bogactwo smaku i pełnię ciała.
W kieliszku prezentuje głęboką, rubinową barwę. W aromacie wyczuwalne są dojrzałe owoce leśne – śliwki, czarne wiśnie, jeżyny, a także nuty suszonych owoców, wanilii i przypraw korzennych. Na podniebieniu wino jest gładkie, pełne, z aksamitnymi taninami i długim, zmysłowym finiszem.
Idealne do:
– mięs z grilla i pieczonych,
– dań włoskiej kuchni,
– dojrzałych serów,
– potraw z intensywnymi sosami.
FANTINI EDIZIONE 0,75L
Leżakowane w beczkach przez 13 miesięcy. Kolor głęboko-rubinowy. Bardzo intensywne i trwałe, z nutami wiśni i czarnej porzeczki, ziół, cynamonu, goździków, kakao, lukrecji i mineralnymi. Świetna struktura, dobry balans pomiędzy alkoholem i świeżością, aksamitne taniny, długi finisz. Dobre do picia od razu lub długiego starzenia. Doskonałe do bogatych dań, czerwonego mięsa, średnio- i długo sezonowanych serów. Podawać w temp. 18ºC.
FREIXENET CHIANTI 0,75L
BALANCE SAUVIGNON BLANC 0,75L
Balance Sauvignon Blanc to świeże i aromatyczne białe wino z Południowej Afryki. Wyróżnia się jasnożółtą barwą z zielonymi refleksami. W nosie wyczuwalne są intensywne nuty cytrusów, marakui, agrestu i świeżo skoszonej trawy. W ustach lekkie, rześkie i dobrze zbalansowane, z przyjemną kwasowością i owocowym finiszem.
Styl: Orzeźwiające, nowoczesne Sauvignon Blanc – idealne na ciepłe dni.
Sugestie kulinarne:
Świetne do sałatek, owoców morza, sushi, dań z drobiu oraz jako aperitif.
CASA PECUNIA ROSATO
Wino Casa Pecunia Rosato powstało z winogron, które dojrzewały w winnicach na malowniczych wzgórzach Toskanii. Łagodny śródziemnomorski klimat regionu i wyjątkowe terroir sprawiają, że kompozycja wina jest niezwykła. Soczyste aromaty słodkich poziomek, dojrzałych wiśni i żółtych gruszek idealnie komponują się z przyjemnymi nutami grejpfruta. W smaku wino wyjątkowo orzeźwiające i lekkie. Znakomite do drobiu, ryb i owoców morza.
GAMLA SANGIOVESE 0,75L
Intensywny nos roztacza wyraziste aromaty wiśni i leśnych jagód, którym towarzyszą niuanse kwiatowe i korzenne oraz suszone zioła. W ustach dobra struktura, doskonała równowaga, wyważona elegancja i ładnie zarysowane, dojrzałe taniny. Polecane do steków, makaronu z sosem na bazie pomidorów, serów.
GRAN MAESTRO ROSSO PUGLI 0,75L
Wino powstałe z bardzo słodkich, suszonych przez minimum trzy miesiące, ręcznie zbieranych winogron. W ustach intensywne, bogate i miękkie, ujmujące słodyczą dojrzałych tanin i długim, mocno owocowym, posmakiem. Podawać do czerwonych mięs, dojrzałych serów lub solo.
ANGELO SANGIOVESE/PRIMITIVO...
Czerwone wytrawne wino o ciemnoczerwonej barwie z fioletowymi niuansami. Aromaty czarnej porzeczki i wiśni z nutami przypraw i wanilii. Dobra struktura, okrągłe i łagodne taniny oraz miły finisz. Idealnie pasuje do serów, dań z wieprzowiną i dziczyzną.
Serwować w temperaturze 18-20°C.
MASSERIA DOPPIO PASSO CUVEE...
Oto szczegółowy opis wina Masseria Doppio Passo – włoskiego czerwonego wina z regionu Apulia, produkowanego przez winnicę Botter. Wina te są znane z wyrazistego smaku, bogatej struktury i charakterystycznego procesu winifikacji.
Masseria Doppio Passo doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak pieczeń wołowa, jagnięcina czy dziczyzna. Świetnie pasuje również do dań z grilla, makaronów w sosach mięsnych oraz serów dojrzewających. Jest to wino, które sprawdzi się zarówno podczas codziennych posiłków, jak i na specjalne okazje.
Ca' Vittoria Appassimento...
Wyjątkowe czerwone wino z Włoch, powstałe metodą appassimento, czyli częściowego suszenia gron przed fermentacją, co nadaje mu niezwykłą koncentrację aromatów i głębię smaku. To limitowana edycja, która wyróżnia się intensywną, rubinową barwą i bogatym bukietem.
W aromacie dominują dojrzałe owoce jagodowe – czarna porzeczka, jeżyna, śliwka – przeplatające się z nutami czekolady, wanilii i przypraw korzennych. W ustach wino jest pełne, aksamitne, o złożonej strukturze i długim, przyjemnym finiszu.
Idealne do: dań z grilla, pieczonych mięs, dojrzewających serów oraz wyrafinowanych potraw kuchni włoskiej.
Celebration Negroamaro
Celebration Negroamaro to czerwone wino pochodzące z Apulii, słynącego z wyrazistych i owocowych szczepów. Wykonane w 100% z odmiany Negroamaro, które nadaje winu intensywną barwę i bogaty charakter.
W aromacie dominuje soczysta mieszanka dojrzałych ciemnych owoców, takich jak czarna wiśnia, jeżyny i śliwki, uzupełniona nutami przypraw korzennych i subtelną wanilią. W ustach wino jest pełne, gładkie, o miękkich taninach i długim finiszu.
Idealne do: dań z czerwonego mięsa, potraw z grilla, dań kuchni włoskiej oraz serów dojrzewających.
De' Vasari Chianti Riserva
-
Aromat: Intensywny, z nutami czereśni, dojrzałych truskawek, fiołków oraz subtelnymi akcentami wanilii, pieczonego chleba i przypraw korzennych.
-
Smak: Wytrawne, z wyraźną kwasowością charakterystyczną dla Sangiovese. Obecne są smaki czerwonych owoców, takich jak wiśnie i truskawki, z delikatnymi taninami i długim, przyjemnym finiszem.
Piccini Collezione Oro...
Wyjątkowe, klasyczne włoskie czerwone wino z regionu Chianti w Toskanii, przygotowane ze starannie wyselekcjonowanych winogron szczepu Sangiovese. „Riserva” oznacza dłuższe dojrzewanie, które nadaje mu głębię i wyrafinowanie.
W aromacie dominują aromaty wiśni, czereśni oraz dojrzałych śliwek, wzbogacone nutami przypraw, wanilii i subtelnej dębiny. W smaku wino jest pełne, z dobrze zbalansowanymi taninami, intensywną strukturą oraz długim, eleganckim finiszem.
Piccini Collezione Oro Chianti Riserva świetnie komponuje się z tradycyjnymi daniami kuchni włoskiej, takimi jak makarony z sosami mięsnymi, pieczone mięsa, dziczyzna oraz dojrzewające sery.
Megale Negroamaro Salento
Pełne, intensywne czerwone wino z południowych Włoch, pochodzące z regionu Salento na południu Apulii. Powstaje z lokalnej odmiany Negroamaro, która doskonale radzi sobie w gorącym, śródziemnomorskim klimacie, dając wina o głębokim kolorze i bogatym aromacie.
W kieliszku prezentuje ciemną, rubinową barwę. W aromacie dominują soczyste czarne owoce – jeżyny, czarne wiśnie, a także nuty suszonych śliwek, przypraw korzennych oraz delikatne akcenty dymu i wanilii. W smaku wino jest pełne, z dobrze zintegrowanymi taninami, o aksamitnej strukturze i długim, eleganckim finiszu.
To wino, które świetnie oddaje charakter południowo-włoskiego terroir – intensywne, zmysłowe i dobrze zrównoważone.
Idealne do:
– mięs z grilla,
– potraw z dziczyzny,
– dojrzałych serów,
– dań kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej.
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Cardenal Mendoza Brandy 700...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Aberlour 12 YO Double Cask...
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny