Cechy wina: włoskie, z ręcznie zbieranych winogron w regionie Vigneti delle Dolomiti – w Trentino-Alto Adige (Trydent-Górna Adyga) w pn części kraju, białe, wytrawne, o połyskującej słomkowej barwie, świeżym owocowo-kwiatowym aromacie, dla podniebienia przyjemne, świeże, o delikatnej kwasowości, po fermentacji jeszcze przez 4-6 miesięcy dojrzewa na osadzie. Doskonałe jako aperitif, a także do przystawek, białych mięs, ryb i dań na bazie warzyw.