Domaine de Mutellus Gevrey-Chambertin "Palanges" to czerwone wino wytrawne z apelacji Gevrey-Chambertin w regionie Côte de Nuits w Burgundii, produkowane przez winiarnię Domaine de Mutellus. Wino to jest wytwarzane w 100% z odmiany Pinot Noir i charakteryzuje się klasycznym burgundzkim stylem, łączącym elegancję z głębią smaku.

To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak:

• Dziczyzna (jeleń, sarna)

• Kaczka i gęś

• Wołowina i cielęcina

• Dojrzewające sery, np. Gruyère

Tradycyjne burgundzkie potrawy, takie jak œufs en meurette czy confit de canard, również będą świetnym towarzystwem dla tego wina

Wino czerwone – elegancja, charakter i bogactwo aromatów

Wino czerwone wyróżnia się głęboką barwą, strukturą taninową oraz złożonym bukietem aromatycznym, który może obejmować świeże czerwone owoce, nuty przypraw, drewna czy dymu – w zależności od szczepu, regionu i sposobu dojrzewania. W ustach może być lekkie i owocowe albo pełne i intensywne, oferując długi finisz i aksamitną teksturę.

Idealnie komponuje się z czerwonym mięsem, potrawami duszonymi, grillowanymi daniami oraz dojrzewającymi serami. Najlepiej smakuje w temperaturze 16–18°C, a przed podaniem warto je napowietrzyć (np. w karafce), by w pełni rozwinęło swoje aromaty.

Sweet Lab Moscato to lekkie i aromatyczne wino białe o słodkim, owocowym charakterze. Zachwyca jasnozłotą barwą i delikatnym musowaniem. W aromacie dominują nuty brzoskwiń, gruszek, białych kwiatów oraz tropikalnych owoców. W ustach jest świeże, przyjemnie słodkie, z łagodną kwasowością i orzeźwiającym finiszem. Idealne na letnie wieczory lub jako wino deserowe.

Styl: Słodkie, lekkie, owocowe i bardzo pijalne – idealne dla miłośników delikatnych win.

Sugestie kulinarne:
Świetne do owoców, lekkich deserów, serników, sałatek owocowych lub jako aperitif.

• Kolor: Intensywny rubinowy.

• Aromat: Bogaty bukiet świeżych owoców, takich jak borówki i żurawiny, z nutami przypraw i lekkim akcentem dębowym.

• Smak: Pełne, z wyraźnymi taninami i dobrze zbalansowaną strukturą. W ustach dominują dojrzałe owoce czerwone i czarne, z delikatnymi nutami przypraw i dębu.

Świeże i lekkie białe wino o przyjemnym owocowym charakterze, które doskonale sprawdzi się zarówno jako aperitif, jak i do lekkich dań. Mr Chardo to wino idealne dla tych, którzy cenią prostotę, rześkość i owocową świeżość.

Klasyczne wino wzmacniane o głębokiej złotobrązowej barwie i aromatach miodu oraz rodzynek. W ustach pełne, dobrze zbudowane, miękkie, o wyraźnym, długim posmaku. Podawać do deserów - owoców, ciastek, puddingów czekoladowych i miękkich serów.

Jasny i świetlisty kolor, blady koraloworóżowy, otwiera się delikatnym nosem, który łączy w sobie zapach owoców cytrusowych (różowy grejpfrut) z zapachami małych czerwonych owoców (czerwona porzeczka, malina). Delikatne usta oferują elastyczne. Na finiszu dobrze zrównoważona świeżość, a także bogactwo wiśniowych aromatów. Znakomite do owoców morza, sałatek oraz jako aperitif.

Wino o ciemnorubinowej barwie i bogatym, intensywnym smaku. W aromacie wyczuwalne dojrzałe wiśnie i śliwki przełamane nutami tytoniu i skóry. Świetnie komponuje się z czerwonym mięsem, kaczką i makaronami. Doskonale pasuje do serów.

Château Magnol Haut-Médoc to wino, które łączy w sobie tradycję Bordeaux z nowoczesnym podejściem do winifikacji. Pochodzące z jednego z najbardziej cenionych regionów Bordeaux, Haut-Médoc, oferuje doskonały balans między mocą a elegancją.

Bukiet aromatyczny jest pełen dojrzałych owoców, takich jak czarna porzeczka, śliwka oraz nuty czekolady, tarczycy i delikatne akcenty przypraw. W tle można poczuć również subtelną dębową nutę.Smak: W ustach wino jest pełne, o bogatej strukturze. Taniny są obecne, ale miękkie, co sprawia, że wino jest przyjemnie gładkie. Owocowa świeżość w połączeniu z nutami czekolady i ziół tworzy dobrze zrównoważoną całość, z długim, przyjemnym finiszem.

Dopasowanie do potraw: Wino idealnie pasuje do mięsa czerwonego, steków, pieczonych dziczyzn, serów dojrzewających oraz potraw w sosach na bazie czerwonego wina.