Cechy wina: hiszpańskie, wysokojakościowe ze słynnego regionu Rioja, otrzymane z ręcznie zbieranych winogron, białe, wytrawne, delikatne, lekkie, orzeźwiające, aromatyczne Szczepy winogron: malvasia, viura Doskonałe jako aperitif, a także do owoców morza, ryb, dań z ryżu, białych mięs i drobiu
Winifikacja: winogrona zostają poddane szypułkowaniu i maceracji na zimno w 4°C przez 8 godzin, delikatne tłoczenie, klarowanie statyczne. Fermentacja w temperaturze 16-18°C. Leżakowanie 4 m-ce w zbiornikach ze stali nierdzewnej.\n\nCharakterystyka: subtelny, delikatny aromat, wyczuwalna woń egzotycznych owoców. Charakteryzuje się wytrawnym smakiem, bogatą mineralnością, odpowiednią kwasowością i trwałością smaku, jest dobrze zrównoważone.\n\nPodawanie: polecane do ryb w tym owoców morza.
Winifikacja: jagody delikatnie sprasowane poddawane są maceracji na skórkach 8-10 dni, przy zanurzonym kożuchu, w stałej temperaturze 22-24°C. Po fermentacji alkoholowej następuje dekantacja. Fermentacja malolaktyczna. Leżakowanie 3-4 m-ce w stalowych kadziach.\n\nCharakterystyka: świeży owocowy aromat pochodzący od czerwonych owoców porzeczki i wiśni. Na podniebieniu ujawnia się harmonijny smak, bogaty w mineralność, o dobrej strukturze.\n\nPodawanie: świetnie komponuje się z dojrzewającymi wędlinami, daniami makaronowymi, warzywnymi np. bakłażan, polecane do białego mięsa, do królika, mało dojrzałych serów.
Winifikacja: maceracja skórek 10-12 dni, fermentacja w temperaturze kontrolowanej 24-26°C. Dekantacja, fermentacja malolaktyczna. Leżakowanie 3-4 m-ce w stalowych zbiornikach. Butelkowanie, uszlachetnianie w butelkach przez 2-3 m-ce.\n\nCharakterystyka: typowa czerwona barwa, różnorodny, owocowy aromat z nutą wiśni i jeżyn. W ustach świeże, umiarkowana kwasowość, miękkie, o średniej strukturze, dobrze wyważone.\n\nPodawanie: świetnie komponuje się z risotto, czerwonym mięsem i średnio dojrzałymi serami.
Głęboki rubinowy kolor z wiśniowymi refl eksami. Owocowy z nutami świeżych wiśni. Delikatny, żywy i łagodny zapach (to jedno z delikatniejszych czerwonych win włoskich).\nWino idealne do zup, makaronów, pizzy, delikatnych mięs i serów.\nPodawać w temp. 18°C.
Wino zawiera szczepy Negroamaro 80%, Malvasia Nera 10%, Sangiovese 10%. Dojrzewa 15 miesięcy w dębowych beczkach, przez co zyskuje pikantną złożoność smaku przy jednoczesnej łagodności tanin.\nWspaniały towarzysz posiłków złożonych z mięs, a w szczególności wołowiny i jagnięciny.
Produkowane z ponad 65-letnich winorośli jest eleganckim, narodowym skarbem z Western Cape. Głęboki smak, delikatnie zniewalający, ale egzotycznie korzenny. Czysta elegancja okiełznanego Cinsaulta. Doskonałe jako towarzystwo dla bogatych i aromatycznych potraw z czerwonego mięsa.
Wino o jasnym, lśniącym, rubinowo-czerwonym kolorze. Bukiet intensywnie winny z zapachami czerwonych owoców. W smaku harmonijne, pełne i bardzo eleganckie. Idealne do mięs duszonych oraz białego i czerwonego mięsa. odkorkować pół godziny przed spożyciem.
Kolor jasno rubinowy z refleksami granatu. Piękny aromat wiśni, dzikich jagód, fiołków i pikantnych nut. W smaku suche i świeże, dobrze zbudowane z przyjemnymi taninami. Jako młode wino jest doskonałe do bogatych w smaku dań, szczególnie tradycyjnych specjałów kuchni toskańskiej.
Kolor słomkowo-żółty. Aromat kwiatowy z nutami banana i ananasa. W smaku suche i świeże, z miłym, czystym wykończeniem. Doskonałe do przekąsek, warzyw i ryb.
Kolor jasno rubinowy. Piękny aromat dzikich owoców jagodowych i czerwonych kwiatów. W smaku delikatnie wytrawne i świeże, z przyjemnym i gładkimi taninami.
Wino wyprodukowane ze szczepów: 70% Corvina i Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara. Leżakowane przez 3 lata w dębowej beczce. Wino o głębokiej czerwono-granatowej barwie. Pełne, o aromacie suszonych owoców, z dominującą nutą wiśni. W smaku aksamitne i intensywne. Idealne do dziczyzny, barbeque, pieczeni, duszonych mięs oraz serów.
Wino wyprodukowane ze szczepów: 70% Corvina i Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara. Leżakowane przez 1 rok w dębowej beczce. Wino o niezwykłej żywej czerwieni, pełne, eleganckie o intensywnym bukiecie jagód i wiśni. Idealne jako towarzysz makaronów, potraw mięsnych, starzonych serów oraz kuchni śródziemnomorskiej.
Wino wyprodukowane ze szczepów: 70% Corvina i Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara. Leżakowane przez 1-2 lata w dębowej beczce. Wino o głębokiej granatowej barwie, intensywne z wyraźnym aromatem czerwonych owoców, dobrze zharmonizowane. Wspaniałe jako towarzysz barbeque, dziczyzny, pieczeni oraz potraw duszonych.
Klasyczne Chianti skomponowane z Sangiovese (85%), uzupełnione Merlot i Cabernet Sauvignon. Dojrzewanie przez kilka miesięcy w kadziach ze stali nierdzewnej, a następnie 3-6 miesięcy w butelce. Piękna intensywna rubinowa barwa. Ujmujący bukiet: czerwone owoce, wanilia i przyprawy. W smaku jest bogate i harmonijne z gładką, krągłą taniną. Finisz z intrygującą nutą mineralną.
Świeże, pełne życia wino typu\nreserva powstałe z ręcznie\nzbieranych gron szczepu Cinsault pochodzących z winnic\nDoliny Itata .\nWino o pięknej, lśniącej, śliwkowej barwie i aromacie słodkich i\nkwaśnych wiśni z nutkami kandyzowanych owoców w tle. W\nustach esencjonalne, lecz równocześnie łagodne i harmonijnie\nowocowe dzięki doskonałej równowadze alkoholu i kwasowości.\nŚrednio zbudowane, o długim, świeżym i gładkim finiszu.
Wytrawne aromatyczne wino, do którego powstania użyto jedynie tradycyjnych toskańskich\nszczepów – dominującego Sangiovese, a dla wzmocnienia charakteru Canaiolo i Ciliegiolo –\ndzięki którym otrzymuje ono żywy rubinowy kolor oraz intensywny owocowy bukiet\nz wiśniowymi nutami. Region Chianti został utworzony w 1716 roku w niezwykle\nmalowniczym regionie Toskanii
Wytrawne wino z regionu Orvieto usytuowanego w Umbrii to wyborny przykład świeżości\ni lekkości, jakie ofiarują wina z tego regionu. Jego owocowe nuty dają dużą przyjemność\nz degustacji. Orvieto to jedno z najpiękniejszych i najstarszych miast we Włoszech, tuż przy\ngranicy z Toskanią. Wina z Orvieto nazywane są poetycko \"słońcem Włoch w butelce\".
Półwytrawne delikatne wino pochodzące z Południowej Afryki, wytworzone ze szlachetnych\nodmian winogron Ruby Cabernet oraz Cinsault. Odpowiedni dobór winogron pozwala\npoczuć klimat tego wyjątkowego regionu. Dzięki wyrazistym nutom czerwonych owoców\ndające odczucie przyjemności i relaksu. Doskonale zbalansowane, z owocowym i miękkim\nfiniszem.
Wyciśnięte winogrona są natychmiast oddzielane od skórki. Fermentacja następuje przez dodanie wybranych drożdży w temperaturze 16–18 ° C w celu wzmocnienia nut owocowych typowych dla tego wina. Wino jest następnie czyszczone i przechowywane w zbiornikach ze stali nierdzewnej. STYL To letnie różowe wino doskonałości: pełne osobowości, świeże, eleganckie różowe wino z delikatnym aromatem wiśni i nutami dzikich jagód, łagodne, ale orzeźwiające, zapewnia subtelną przyjemność na podniebieniu dzięki młodemu, nowoczesnemu stylowi . Dobrze komponuje się z pikantnymi przystawkami, daniami z makaronu z sosami warzywnymi, rybami lub białym mięsem. Do podania w chłodnej temperaturze 12 ° C.
Gleba złożonba z melasy wapiennej i piasku. Winifikacja w kontrolowanej temperaturze (16 ° C) zapewnia finezję i aromatyczną złożoność. To wino doskonale pasuje do wszystkich letnich dań (surowe warzywa, sałatki, grille itp.), A także może być podawane jako dodatek do prowansalskich specjałów lub jako aperitif.
Gleba jest zbudowana z wapienia i gliny, a winogrona wybiera się z najlepszych i starych winorośli. Orientacja południowa i południowo-wschodnia. Produkcja tego pierwszorzędnego różowego wina jest pełna tajemnic. Rozpoczyna się wyborem najlepszych winnic, na których na specjalnym terroir rosną najsilniejsze winorośle. Następnie zapewnia się, że każde winogrono jest starannie zbierane i gdy jest w pełni dojrzałe. Po zbiorach zadaniem enologa jest stworzenie subtelnej harmonii aromatów z nie mniej niż 5 różnych win, z których każde ma inne właściwości sensoryczne. A cała wiedza i doświadczenie spływa do tej limitowanej edycji tylko 12 000 butelek! Winifikacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej z kontrolowaną temperaturą jest wynikiem sypkiego soku, imponującego wina o wyraźnej świeżości, prawie nieskończonej długości i wspaniałej owocowości z nutą drewna. Pasuje do kuchni egzotycznej i azjatyckiej, z owocami morza, rybami i sałatkami oraz na aperitif.
Harmonia i elegancja w mistrzowskiej formie. 100 destylatów o wieku\ndojrzewania do 30 lat. Oznaczenie wieku kryje się w nazwie pod\nsymbolem X.O – extra old. Bogactwo aromatów, wśród których główną\nrolę gra dąb i czarny pieprz. Smak z silnym i zdecydowanym akcentem.
Jägermeister powstaje według sekretnej receptury. 56 starannie dobranych ziół, zbóż, owoców i korzeni poddawanych jest łagodnej maceracji. Następnie likier powoli dojrzewa w dębowych beczkach, zyskując swój wyrazisty charakter. To właśnie tradycyjnemu procesowi produkcji Jägermeister zawdzięcza bogaty i zrównoważony smak.