
Kategoria: WINO
MARQUES DO CARO
Verso Rosso Salento
To czerwone wino pochodzące z regionu Salento w południowych Włoszech, znanego z intensywnych i pełnych wina. Charakteryzuje się głęboką rubinową barwą oraz aromatami dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i śliwki, z delikatnymi nutami przypraw i wanilii. W smaku jest dobrze zbudowane, miękkie, z wyważoną kwasowością i aksamitnymi taninami, co daje długi i przyjemny finisz.
Idealne do dań z czerwonego mięsa, grillowanych potraw oraz serów dojrzewających.
Luna Argenta Negroamaro...
Senorio de Paniza Blanco...
BASTON&GUESTIER VOUVRAY...
Percheron Chenin Blanc Viogner
Meerestein Chenin - Pinot...
Negroamaro Appasimento Scala
Poggio Pasano Negroamaro
Leżakowane w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu przez 4-5 miesięcy. Kolor rubinowo czerwony, z odcieniem fioletu. Aromat intensywny, winny, pikantny i owocowy, z nutami czranych porzeczek i jagód. Wino średnio zbudowane, aksamitne, bardzo dobra równowaga pomiędzy świeżością i ciepłymu uczuciami. Długotrwały posmak cząbru. Doskonałe do dań z makaronu, mięsa i srednio dojrzałych serów.
Monte Tessa Negroamaro
Bellamico Primitivo Negroamaro
Don Mantillon White
Sol De Alicante White
Labrada Macabeo DOP
ALTO BARRICA SEMI DRY WHITE
ALTO BARRICA SEMI SWEET WHITE
PENA TEJO DRY MACABEO
APPASIMENTO 0,75L
Wyraziste i intensywne czerwone wino powstałe dzięki tradycyjnej włoskiej metodzie appassimento, czyli suszeniu winogron przed fermentacją. Ten proces pozwala na skoncentrowanie cukrów i aromatów, co przekłada się na bogactwo smaku i pełnię ciała.
W kieliszku prezentuje głęboką, rubinową barwę. W aromacie wyczuwalne są dojrzałe owoce leśne – śliwki, czarne wiśnie, jeżyny, a także nuty suszonych owoców, wanilii i przypraw korzennych. Na podniebieniu wino jest gładkie, pełne, z aksamitnymi taninami i długim, zmysłowym finiszem.
Idealne do:
– mięs z grilla i pieczonych,
– dań włoskiej kuchni,
– dojrzałych serów,
– potraw z intensywnymi sosami.
FANTINI EDIZIONE 0,75L
Leżakowane w beczkach przez 13 miesięcy. Kolor głęboko-rubinowy. Bardzo intensywne i trwałe, z nutami wiśni i czarnej porzeczki, ziół, cynamonu, goździków, kakao, lukrecji i mineralnymi. Świetna struktura, dobry balans pomiędzy alkoholem i świeżością, aksamitne taniny, długi finisz. Dobre do picia od razu lub długiego starzenia. Doskonałe do bogatych dań, czerwonego mięsa, średnio- i długo sezonowanych serów. Podawać w temp. 18ºC.
DOMAINE DES DEUX VALLÉES...
Kolor złotożółty.\nNos: między gruszką a pigwą.\nSmak: Mocne i harmonijne aromaty łączące nuty roślinne i owocowe. Dominacja aromatów moreli, pigwy i pieczonego jabłka. Rewelacyjne
ALTO BARRICA CAVA BRUT 0,75L
Cava Alto Barrica Brut to wino musujące, wyprodukowane z winogron pochodzących z Penedes, zgodnie z klasyczną metodą. Dzięki leżakowaniu w butelce zyskuje przyjemny, świeży aromat owocowy oraz jasnożółtą barwę. W smaku odnajdziemy subtelną, zrównoważoną kwasowość i elegancję, gdzie przebija się aromat cytrusów i jabłka.
DOMAINE JO PITHON...
To białe wino pochodzi z prestiżowej apelacji Savennières w Dolinie Loary, słynącej z wyjątkowych, bogatych i mineralnych win białych. Wykonane w 100% z odmiany Chenin Blanc, które dzięki unikalnemu terroir nabiera głębi i charakteru.
W aromacie wyczuwalne są nuty jabłek, gruszek, kwiatów oraz subtelna nuta mineralna i miodowa, które tworzą złożony i elegancki bukiet. W smaku wino jest pełne, zrównoważone, o wyraźnej kwasowości i długim, mineralnym finiszu.
Świetne do: dań z ryb, owoców morza, drobiu oraz serów o średniej intensywności.
CHÂTEAU BELLERIVE « Grand...
Wyjątkowe wino pochodzące z jednej z najlepszych apelacji win słodkich na świecie – Quart de Chaume. Złocista barwa wina łączy się z intensywnym bukietem dojrzałych owoców, takich jak brzoskwinia, morela i miód, przeplatając się z nutami kwiatów i przypraw. W ustach pełne, bogate i złożone, z doskonałą równowagą między słodyczą a świeżością, co prowadzi do długiego i eleganckiego finiszu.
Idealne do: foie gras, serów pleśniowych, deserów na bazie owoców, tarty z owocami.
MASSERIA DOPPIO PASSO CUVEE...
Oto szczegółowy opis wina Masseria Doppio Passo – włoskiego czerwonego wina z regionu Apulia, produkowanego przez winnicę Botter. Wina te są znane z wyrazistego smaku, bogatej struktury i charakterystycznego procesu winifikacji.
Masseria Doppio Passo doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak pieczeń wołowa, jagnięcina czy dziczyzna. Świetnie pasuje również do dań z grilla, makaronów w sosach mięsnych oraz serów dojrzewających. Jest to wino, które sprawdzi się zarówno podczas codziennych posiłków, jak i na specjalne okazje.
Landskroon Chenin Blanc
Landskroon Chenin Blanc to wyraziste i eleganckie białe wino pochodzące z regionu Stellenbosch w Republice Południowej Afryki. To wino wyróżnia się doskonałą równowagą między świeżością a pełnią smaku, będąc jednym z klasyków wśród win Chenin Blanc.
-
Charakterystyka: Jasnozłoty kolor i intensywny aromat owoców tropikalnych, takich jak ananas, brzoskwinia i melon, połączony z nutami miodu i delikatnej wanilii. W smaku jest soczyste, dobrze zbalansowane z przyjemną kwasowością i gładkim, długim finiszem.
-
Szczep: 100% Chenin Blanc – odmiana ceniona za swoją wszechstronność i zdolność do wyrażania terroir.
-
Polecane do: Świetnie komponuje się z potrawami z owoców morza, białym mięsem, lekkimi sosami oraz serami o delikatnym smaku. Doskonałe również jako wino do samodzielnego delektowania się.
Mooiplaas Chenin Blanc Bush...
To białe wino powstaje ze starych krzewów Chenin Blanc (tzw. Bush Vines) z południowoafrykańskiej winnicy Mooiplaas. Dzięki ręcznej uprawie i starannej selekcji gron wino zachowuje intensywność aromatów oraz wyjątkową strukturę.
W aromacie dominują nuty dojrzałych jabłek, gruszek, brzoskwiń oraz delikatne akcenty kwiatowe i miodowe. W smaku jest pełne, zrównoważone, o przyjemnej kwasowości i długo utrzymującym się finiszu.
Świetne do: dań z ryb, owoców morza, sałatek i delikatnych serów.
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Cardenal Mendoza Brandy 700...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Aberlour 12 YO Double Cask...
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny