Kategoria: WINO
Rioja Gran Familia White...
Cechy wina: hiszpańskie, wysokojakościowe ze słynnego regionu Rioja, otrzymane z ręcznie zbieranych winogron, białe, wytrawne, delikatne, lekkie, orzeźwiające, aromatyczne Szczepy winogron: malvasia, viura Doskonałe jako aperitif, a także do owoców morza, ryb, dań z ryżu, białych mięs i drobiu
The Cloud Factory Sauvignon...
To eleganckie Sauvignon Blanc jest ożywione aromatem owoców pestkowych i minerałów oraz smakiem guawy i limonki. Schłodzić i podawać jako aperitif. Doskonale pasuje do owoców morza, sałatek i lekkich potraw z białego mięsa.
Roca Morino Tempranillo Rioja
Roca Morino Viura Rioja
Vega Viura Rioja
Vega Reserva Rioja
Vega Crianza Rioja
LZ Bodega Lanzaga Rioja...
Corriente Rioja Bodega...
Faustino V Rioja Reserva
Faustino VII Red
Faustino VII White
KAZBEK PEAK AGED 6 MONTHS...
Gruzińska brandy od stuleci jest uważana za jedną z najlepszych na świecie, a wyjątkowa jego jakość bierze się z tradycyjnej sztuki destylacji oraz endemicznych odmianach winorośli, z którego jest wytwarzana. Brandy Kazbek Peak ma żywy, elegancki aromat słodkich miodu i wanilii, zrównoważony nutami suszonych śliwek i karmelizowanych orzechów laskowych. W smaku wyczuwalne harmonijne smaki kory dębu i cynamonu. Pochodzi z regionu Kakheti o wspaniałych tradycjach winiarskich, a co najmniej sześciomiesięczne leżakowanie w dębowych beczkach nadaje mu szlachetny kolor bursztynu z refleksami ognistej miedzi.
KAZBEK PEAK AGED 5 YEARS...
FEDERICO PATERNINA CRIANZA...
FEDERICO PATERNINA RESERVA...
FEDERICO PATERNINA TEMPRANILLO
FEDERICO PATERNINA GRAN...
COTO DE IMAZ GRAN RESERVA
COTO DE IMAZ RESERVA
EL COTO BLANCO RIOJA
Wytrawne wino zbudowane w dominującej mierze ze szczepu Viura. W trakcie degustacji\nwino jest bardzo świeże, zarówno na nosie, jak i w ustach. Aromaty białych owoców ustępują\npodniebieniu o świeżym cytrusowym charakterze. W smaku lekkie i przyjemnie orzeźwiające,\nidealne na co dzień.
EL COTO CRIANZA RIOJA
GANCIA RED 0,75L
BERONIA CRIANZA 0,75L
NAVAJAS GARNACHA 0,75L
Bardzo krągłe i miękkie wino skomponowane w 100% z owoców odmiany Garnacha, pochodzących ze starych krzewów. Wino, po fermentacji malolaktycznej, krótko dojrzewa (ok 4 miesiące) w beczkach z francuskiej dębiny. Ma piękny, wiśniowy kolor. W aromacie nuty czerwonych owoców i lukrecji uzupełnione akcentem wanilii i kawy. W smaku harmonijne, gładkie, z miękką taniną i długim finiszem. Świetne do dań z ryżu, warzywa, warzyw, mięsa z grilla, kiełbasek i serów.
Le Opere Barolo DOCG
Nebbiolo to najszlachetniejsza odmiana włoska. Podobnie jak Pinot Noir potrafi być kapryśna w stosunku do gleby i siedliska, którym jednak pięknie potrafi odpłacić jakością. Tę późno dojrzewającą odmianę uprawia się w całym Piemoncie, jednak tylko w tych winnicach, które dają jej szanse na osiągnięcie pełnej dojrzałości. Szczyty możliwości osiąga on na wzgórzach okolic Barolo i Barbaresco, czasami otulona jesienną mgłą, po włosku nebbia, od której być może wzięła nazwę.
Wino wytwarzane z tej odmiany wyróżnia się wysoką zawartością kwasów i tanin - to właśnie dlatego winogrona muszą być wystarczająco dojrzałe, by dać odpowiednią nutę owocową, która zrównoważy ściągające taniny. Wina te mogą wyróżniać się wyjątkowo głęboką barwą i pociągającym zapachem, który wielu degustatorom przywodzi na myśl smołę, róże, a czasami fiołki. Są to poważne wina wymagające długiego leżakowania i troskliwej opieki.
Region: Piemont, Barolo DOCG
Szczep: 100% Nebbiolo
Dojrzewanie: 2 lata w beczce z dębu francuskiego
Smak: Wytrawne
ABV: 12%
Kolor: Czerwone z fioletowymi refleksami.
Nos: Złożone aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takie jak wiśnie i maliny, są wzbogacone nutami korzeni i wanilii, a także subtelne nuty trufli
Usta: Ciało o pełnym kształcie, z gładkimi taninami, kwasowością i alkoholem na poziomie od średniego do wysokiego. W smaku dominują wiśnie, maliny i liczi, w tle zauważalne są nuty trufli i lukrecji
Serwowanie: to wino o wyrafinowanym smaku doskonale komponuje się z potrawami na bazie dziczyzny w sosie z trufli, czerwonym mięsem, makaronami i dojrzewającymi serami. Zalecana temperatura podawania to 18-20°C
Viña Muriel reserva red
Kolor: Jasna wiśniowa barwa o średniej intensywności
Nos: Wielka złożoność i integracja aromatów dojrzałych i ciemnych owoców, z delikatnymi nutami starzenia (przyprawy, zioła, tytoń, kakao)
Usta: Zrównoważone, okrągłe, strukturalne i jedwabiste
Finisz: Potężny, długi i przyjemny
Serwowanie: Suszone na zimno mięsa, takie jak premium iberian pork 'lomo'. Wszystkie mięsa: kotlety jagnięce, steki wołowe z grilla, pieczony polędwiczka wieprzowa, żeberka wieprzowe z grilla. Silne rybne przepisy (tuna 'ventresca', dorsz w czerwonym sosie). Mocne sery wysokiej jakości.
Podawać w temperaturze 16-18⁰C