Kategoria: Strona główna
Tullamore D.E.W. 14 YO...
HELLYERS ROAD ORIGINAL 0,7L
West Cork Glengarriff Bog...
Unikalna irlandzka whiskey single malt, która przez 4 lata dojrzewała w beczkach po sherry a następnie była finiszowana w świeżych beczkach z białego dębu opalanych przy użyciu tzw. bog oak a więc drewna dębu, które setki lat spędziło zatopione w torfowisku. W zapachu wyczuwamy aromaty słodu, suszonych owoców jagodowych, przypraw i skórzanych foteli. W smaku intensywne przyprawy, słód, rozgniecione orzechy przechodzące w suszone i zielone owoce.
Paul John Single Malt PX 48%
Kolejna odsłona whisky single malt pochodząca z tropikalnych wybrzeży Goa. Whisky ta po początkowym dojrzewaniu w beczkach po bourbonie została przelana do starannie wyselekcjonowanych beczek po słodkiej sherry Pedro Ximenez. Zastosowane beczki, charakter destylatu i gorący klimat Goa dały wspaniały rezultat. Whisky ma piękną barwę ciemnej miedzi, a w zapachu dominują aromaty fig, moreli i banana. W smaku jest bogata z wyraźnie wyczuwalnymi nutami suszonych owoców, toffi, słodkiego jęczmienia i świątecznego ciasta. W długim finiszu odnajdziemy akcenty czekoladowych krówek, skórki pomarańczowej i namoczonych w winie egzotycznych orzechów. Została zabutelkowana w mocy 48% w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno.
Writers Tears Copper Pot
Writer's Tears to delikatna, unikalna kompozycja whiskey single malt i tradycyjnej irlandzkiej Pot Still Whiskey produkowanej ze słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. Trzykrotnie destylowana w alembikach, dojrzewała w beczkach po bourbonie. W nosie łagodna i słodka, pełna aromatów jabłek, miodu i wanilii. W ustach miód, wanilia, słód w połączeniu z nutami toffi, imbiru, dębiny i delikatnych przypraw. Finisz jest całkiem długi, miękki i słodkawy. Cudownie łatwa do picia - świetna dla wszystkich, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z whisky.
West Cork Glengarriff Peat...
Podobnie jak w przypadku serii Bog Oak ta limitowana whiskey single malt początkowo dojrzewała przez 4 lata w beczkach po sherry a następnie została przelana do świeżych beczek z białego dębu, które przed napełnieniem zostały specjalnie wypalone przy użyciu torfu. W zapachu wyczuwamy torfowy, lekko medyczny dym, suszone owoce i marcepan. W smaku intensywny dym i torf przechodzący w nuty słodu i suszonych owoców jagodowych.
Paul John Single Malt...
Specjalna edycja indyjskiej whisky single malt ze słonecznych wybrzeży Goa, która zaskakuje eksplozją smaków i aromatów. Po początkowym dojrzewaniu w beczkach po Bourbonie, whisky została przelana do beczek po sherry Oloroso. Wpływ tego finiszu jest już wyraźnie zauważalny w pięknym mahoniowym kolorze. W zapachu znajdziemy bogate i złożone aromaty sherry, brzoskwini, moreli, melasy. W smaku jest miękka i słodka z nutami czekolady orzechowej i ciasta z suszonymi owocami i migdałami. W długim, intensywnym finiszu pojawiają się nuty przypraw, kawy i ciemnej czekolady. Zastosowane beczki, charakter destylatu i gorący klimat Goa dały wspaniale zbalansowaną whisky, która została zabutelkowana z mocą 48%, w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno.
West Cork Port Cask...
Irlandzka, trzykrotnie destylowana whiskey single malt z destylarni WEST CORK, która po ok. 6-7 letnim okresie dojrzewania w beczkach pierwszego napełnienia po Bourbonie, była finiszowana przez minimum 6 miesięcy w beczkach po portugalskim wzmacnianym winie porto Quinta Da Boeira. W zapachu aromaty suszonych owoców z nutami przypraw: gałki muszkatołowej i czarnego pieprzu, toffi i wanilii. W smaku najsłodsza z całej linii „cask finish” z dominującymi nutami suszonych owoców. Butelkowana w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno.
GLENDALOUGH 7YO SINGLE MAL 0,7
17-letni Single Malt, który leżakował w beczkach po burbonie przez pierwsze 15 lat, zanim został przeniesiony do beczek z unikalnego japońskiego dębu Mizunara na ostatnie dwa lata. Jego poprzednik, Glendalough 13 Year Old Mizunara Finish, został wymieniony w pierwszej dwudziestce najlepszych whisky na świecie. Wyprodukowano w limitowanej ilości 6000 butelek, z których każda jest ponumerowana indywidualnie.
Nos: aromatyczne i złożone, słodka wanilia, marmolada, przejrzałe banany i tostowany pikantny dąb.
Smak: plastry miodu, kremowa wanilia i przyprawy z drzewa cedrowego.
Finisz: drzewo cedrowe i sandałowe, aloes.
TEELING RENAISSANCE MUSCA 18YO
18-letni single malt, początkowo leżakowany w beczkach po bourbonie a następnie przez 18 miesięcy poddany maturacji w beczkach po słodkim winie Muscat, nadającym nutę świeżej moreli, mango, cytrusów i jabłek. Zostało zabutelkowanych 9000 sztuk
WOKULSKI PIGWA Z WHISKEY 0,5L
Pigwa to pochodzący z Azji owoc o niebanalnym smaku, który przypomina kombinację jabłka i gruszki z naszych rodzimych sadów. W połączeniu z irlandzką whiskey, destylowaną m.in z jęczmienia i leżakowaną w dębowych beczkach tworzy niezwykle głęboką i przyjemną kompozycję smaków. Ewentualna zmiana barw i wytrącenia spowodowane dodatkiem naturalnych składników są dopuszczalne.
BUSHMILLS 1L
Mieszanka (blend) whiskey słodowej potrójnie destylowanej z lżejszymi whisky zbożowymi z Irlandii. Whiskey z bogatym, charakterystycznym smakiem świeżych owoców i wanilii. Posiada lekki owocowy i korzenny aromat oraz delikatnie rozgrzewający miodowy finisz.
Polecane na prezent
Jägermeister Likier ziołowy...
Johnnie Walker Double Black...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.