Kategoria: Strona główna
Loch Lomond 12YO
Benriach 10 YO
Benriach Quarter Cask
Macnair's Lum Reek Peated...
Macnair's Lum Reek 12YO...
Macnair's Lum Reek 21YO...
Aultmore Aged 12 Years...
Whisky rodem z zapomnianej ścieżki przemytników do niedawna sprzedawana jedynie w limitowanych edycjach, znawcom i kolekcjonerom. Nie poddawana procesowi zimnej filtracji, dzięki czemu niezwykle delikatna.
Craigellachie Aged 13 Years...
SIR EDWARDS 0,2L
Szkocka whisky typu Blended z regionu Speyside, o słonecznej barwie, przyjemnym, złożonym, aromacie, ze słodką nutką wanilii i słodu jęczmiennego, o długim, przyjemnym zakończeniu, zestawiana z minimum 3-letnich destylatów starzonych w dębowych beczkach
SIR EDWARDS 0,7L
Szkocka whisky typu Blended z regionu Speyside, o słonecznej barwie, przyjemnym, złożonym, aromacie, ze słodką nutką wanilii i słodu jęczmiennego, o długim, przyjemnym zakończeniu, zestawiana z minimum 3-letnich destylatów starzonych w dębowych beczkach
SIR EDWARDS 12YO 0,7L
Glenallachie 8yo koval quarter
Najmłodsza, ale najbardziej unikalna jeśli chodzi o zastosowane beczki, whisky z serii „wood finish” wyprodukowanej przez destylarnię GlenAllachie. Po początkowym dojrzewaniu w beczkach american oak barrel, whisky była finiszowana w beczkach typu Quarter Cask po żytniej whisky Koval, produkowanej z organicznego jęczmienia. Mniejsza beczka (113,55l) to większe oddziaływanie pomiędzy drewnem a destylatem. W efekcie powstał trunek charakteryzujący się kolorem ciemnego złota oraz aromatami i smakami miodu, toffi, gotowanych jabłek, cynamonu, gałki muszkatołowej i goździków. Whisky została zabutelkowana w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno i z mocą 48%.
Glenallachie 12YO...
Jedna z trzech butelek z nowej serii „virgin oak finish”. 12 – letnia whisky single malt, po początkowym dojrzewaniu w beczkach po bourbonie została przelana na okres ok. 18 miesięcy do beczek typu virgin oak. W tym wypadku była to beczka wykonana z dębu Chinquapin. Chinquapin (Quercus Muehlenbergii) to podgatunek amerykańskiego dębu białego (Quercus Alba) pochodzący z północnego regionu Ozark w stanie Missouri. Drewno, z których wyprodukowano beczki było sezonowane przez okres 36-48 miesięcy. Stopień tostowania beczek – medium, poziom wypalenia 3. Beczka typu virgin oak jest bardzo aktywna i w krótkim okresie czasu jest w stanie dostarczyć dużo smaków i aromatów oraz nadać dojrzewającemu destylatowi intensywny kolor. W aromacie znajdziemy miód wrzosowy, toffi, skórkę pomarańczy, nuty gałki muszkatołowej i lukrecji. W smaku dużo wanilii miodu wrzosowego, słodyczy słodu jęczmiennego, prażony biszkopt, skórka pomarańczowa, cynamon, owoce dzikiej róży, lukrecja. Whisky została zabutelkowana z mocą 48%, w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno. Powstało tylko 6600 butelek. Seria „virgin oak finish” którą tworzą GlenAllachie Chinquapin, GlenAllchie French virgin Oak i GlenAllachie Spanish virgin oak znakomicie pokazuje jak różne gatunki użytego dębu, obszar na którym rosły drzewa, okres sezonowania drewna, z którego wyprodukowano beczki, stopień tostowania/wypalenia wpływają na końcowy charakter whisky.
Aberlour 12 Years Old...
GLENALLACHIE 12YO SPANISH 0,7L
Jedna z trzech butelek z nowej serri „virgin oak finish”. 12 – letnia whisky single malt, po początkowym dojrzewaniu w beczkach po bourbonie została przelana na okres ok. 18 miesięcy do beczek typu virgin oak hogshead z hiszpańskiego dębu (Quercus Robur – Quercus Petraea). Drewno, z którego wyprodukowano beczki pochodziło z regionów Galicji i Asturii, a dokładniej z Gór Kantabryjskich, które mają chłodniejszy klimat i większą wilgotność i było sezonowane przez 15 miesięcy. Stopień tostowania - medium plus. Beczki zostały wyprodukowane w zakładzie bednarskim Juan Pino w Cordobie. W aromacie znajdziemy miód, kokos, melasę, rodzynki, daktyle, toffi, skórkę pomarańczową i cynamon. W smaku miód wrzosowy, melasa, kokos, skórka pomarańczy, kawa, gałka muszkatołowa, cynamon. Whisky została zabutelkowana z mocą 48%, w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno. Powstało tylko 6600 butelek. Seria „virgin oak finish” którą tworzą GlenAllachie Chinquapin, GlenAllchie French virgin Oak i GlenAllachie Spanish virgin oak znakomicie pokazuje jak różne gatunki użytego dębu, obszar na którym rosły drzewa, okres sezonowania drewna, z którego wyprodukowano beczki, stopień tostowania/wypalenia wpływają na końcowy charakter whisky. Beczka typu virgin oak jest bardzo aktywna i w krótkim okresie czasu jest w stanie dostarczyć dużo smaków i aromatów oraz nadać dojrzewającemu destylatowi intensywny kolor.
CHATEAU BAROUILLET MONBAZILLAC
Chateau Barouillet Monbazillac to wyjątkowe słodkie wino pochodzące z regionu Monbazillac we Francji, który jest znany ze swoich doskonałych win słodkich. To wino zostało stworzone przez renomowany Chateau Barouillet, który od lat produkuje wyjątkowe wina o niepowtarzalnym charakterze.
Chateau Barouillet Monbazillac prezentuje się w pięknym, złocistym kolorze, który przyciąga wzrok i zapowiada bogactwo smakowe. Jego aromat jest intensywny i złożony, z nutami suszonych owoców, takich jak morele, brzoskwinie i figi, które harmonijnie współgrają z delikatnymi nutami miodu, wanilii i przypraw. To zapach, który wabi i oczarowuje.
W smaku Chateau Barouillet Monbazillac jest słodkie, pełne i jednocześnie zrównoważone. Podniebienie jest oczarowane intensywnymi smakami suszonych owoców, karmelu, miodu i subtelnych nut wanilii. Wino to oferuje gładką teksturę i długotrwały finisz, który pozostawia wyraziste wrażenie na podniebieniu.
Chateau Barouillet Monbazillac doskonale komponuje się z deserami, takimi jak tarty, serniki, czekoladowe praliny czy kremy. Jest również wspaniałym towarzyszem serów pleśniowych i foie gras. To wino jest idealne do podania na specjalne okazje lub jako doskonały prezent dla miłośników słodkich win.
Butelka Chateau Barouillet Monbazillac prezentuje się elegancko i stylowo, podkreślając wysoką jakość tego wyjątkowego wina. To doskonały wybór dla miłośników win słodkich, którzy cenią sobie wyrafinowany smak, bogate aromaty i niezapomniane doznania smakowe.
MONBAZILLAC TERRASSES D'AUTAN
Monbazillac Terrasses d'Autan to wytworne słodkie wino pochodzące z regionu Monbazillac we Francji, który jest znany ze swoich doskonałych win słodkich. To wino zostało stworzone na stokach terasowych, które zapewniają optymalne warunki do uprawy winogron i produkcji wyjątkowych win.
Monbazillac Terrasses d'Autan prezentuje się w pięknym, głębokim złotym kolorze, który przyciąga uwagę i zapowiada wyjątkowe bogactwo smakowe. Jego aromat jest intensywny i intrygujący, z nutami dojrzałych owoców, takich jak brzoskwinie, morele i ananasy, które harmonijnie współgrają z delikatnymi nutami miodu, kwiatów i przypraw. To zapach, który wabi i zaprasza do degustacji.
W smaku Monbazillac Terrasses d'Autan jest słodkie, pełne i jednocześnie zrównoważone. Podniebienie odkrywa głębokie i intensywne smaki suszonych owoców, miodu, karmelu i subtelnych nut dębowych. Wino to oferuje jedwabistą teksturę i długotrwały finisz, który pozostawia wyjątkowe wrażenie na podniebieniu.
Monbazillac Terrasses d'Autan doskonale komponuje się z szeroką gamą deserów, takich jak tarty, serniki, czekoladowe praliny czy kremy. Jest również doskonałym towarzyszem serów pleśniowych i foie gras. To wino jest idealne do podania na specjalne okazje lub jako wyjątkowy prezent dla miłośników słodkich win.
Butelka Monbazillac Terrasses d'Autan prezentuje się elegancko i stylowo, podkreślając wyjątkowość tego wina. To doskonały wybór dla miłośników win słodkich, którzy poszukują wina o wyjątkowym charakterze, głębokich aromatach i niezapomnianym doświadczeniu smakowym.
COTES DE BERGERAC MOELLEUX...
Cotes de Bergerac Moelleux Terrasses d'Autan to wytworne słodkie wino z regionu Cotes de Bergerac we Francji. Jest intensywne i bogate w aromacie dojrzałych owoców, miodu i przypraw. W smaku jest słodkie, zrównoważone i oferuje głębokie smaki suszonych owoców. Doskonale komponuje się z deserami i serami pleśniowymi. Butelka prezentuje się elegancko. To idealny wybór dla miłośników win słodkich, poszukujących wyjątkowych aromatów i smaków.
OLD PERTH THE ORIGINAL 0,7l
Old Perth 12 YO 0,7l
Old Perth 12yo to najnowsza wersja whisky, butelkowana przez firmę Morrison. Jak dwie poprzednie- Original i Cask Strength bazuje ona na destylatach regionu Speyside, choć w tym przypadku receptura została nieco zmieniona. W dodatku oprócz destylatów dojrzewających wyłącznie w beczkach ex Sherry Oloroso, w edycji tej pojawiły się również destylaty pochodzące z beczek po Sherry Pedro Ximenez, dodając jej finalnej słodyczy. Oprócz aromatu skórki pomarańczy, kandyzowanych owoców, czekolady, marcepana, znajdziemy w niej nuty rodzynek, daktyli i brązowego cukru.
MAC-TALLA MARA CASK...
8 lutego, oficjalna premiera najnowszej single malt whisky, butelkowanej przez firmę Morrison. Jej właścicielem jest Jamie Morrison, wnuk Stanleya, który od 1963 roku był właścicielem destylarni Bowmore na Islay. 30 lat spędzonych na wyspie to nie tylko doświadczenie w branży ale i wiele bliskich kontaktów. Obecnie firma korzysta z tysięcy beczek, zgromadzonych przez lata w magazynach, a większość z nich stanowią dymne whisky z Islay. Najnowsza seria nosić będzie nazwę Mac-Talla, co po szkocku oznacza echo, a każda z wersji będzie odzwierciedlała nuty charakterystyczne dla whisky destylowanych na wyspie. Mara (noc) to dymna whisky, butelkowana z naturalną mocą 58,2%, stąd wrażenia aromatyczne i posmak dymu, grilla i owoców morza są znacznie bardziej wyczuwalne.
MAC-TALLA STRATA 0,7l
Mac-Talla Strata leżakowała przez 15 lat w beczkach po bourbonie i sherry. Whisky złożona i wielowarstwowa. Kolor głębokiego złota. Aromat wędzonego jęczmienia, bryzy morskiej, owoców morza. W smaku aksamitna konsystencja z ziemistym torfem i zimowymi przyprawami. Bogata, ciepła, rozgrzewająca z przydymionym finiszem.
Polecane na prezent
Johnnie Walker Double Black...
Cardenal Mendoza Brandy 700...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.