Kategoria: Strona główna
CHABLIS BARTON&GUESTIER
Chablis Barton & Guestier to wyrafinowane białe wino pochodzące z regionu Chablis we Francji, które jest znane z produkcji jednych z najwybitniejszych białych win na świecie. To wino zostało stworzone przez renomowany dom winiarski Barton & Guestier, który ma długą tradycję i jest synonimem doskonałości.
Chablis Barton & Guestier prezentuje się w jasnożółtej barwie z delikatnymi zielonymi refleksami, co podkreśla jego świeżość i czystość. Jego aromat jest wytworny i subtelnym połączeniem nut cytrusów, białych kwiatów i mineralności. Wino emanuje świeżością i elegancją już na samym nosie.
W smaku Chablis Barton & Guestier jest wyraziste, pełne życia i złożone. Oferuje dobrze zrównoważoną kwasowość, która nadaje mu żywą strukturę, oraz subtelne nuty jabłek, gruszek, grejpfruta i minerałów. Wino to ma długotrwały i harmonijny finisz, który pozostawia przyjemne wrażenie na podniebieniu.
Chablis Barton & Guestier doskonale komponuje się z owocami morza, rybami, delikatnymi potrawami z drobiu oraz kozimi serami. Jest to również doskonałe wino do picia samemu, by cieszyć się jego wyjątkowym charakterem i elegancją.
Butelka Chablis Barton & Guestier prezentuje się pięknie i gustownie, odzwierciedlając wysoką jakość tego wina. To doskonały wybór dla miłośników białego wina, którzy pragną doświadczyć wyjątkowych smaków Chablis i poczuć esencję tego renomowanego regionu winiarskiego.
DOMAINE ELOY POUILLY -...
MAC-TALLA MARA CASK...
8 lutego, oficjalna premiera najnowszej single malt whisky, butelkowanej przez firmę Morrison. Jej właścicielem jest Jamie Morrison, wnuk Stanleya, który od 1963 roku był właścicielem destylarni Bowmore na Islay. 30 lat spędzonych na wyspie to nie tylko doświadczenie w branży ale i wiele bliskich kontaktów. Obecnie firma korzysta z tysięcy beczek, zgromadzonych przez lata w magazynach, a większość z nich stanowią dymne whisky z Islay. Najnowsza seria nosić będzie nazwę Mac-Talla, co po szkocku oznacza echo, a każda z wersji będzie odzwierciedlała nuty charakterystyczne dla whisky destylowanych na wyspie. Mara (noc) to dymna whisky, butelkowana z naturalną mocą 58,2%, stąd wrażenia aromatyczne i posmak dymu, grilla i owoców morza są znacznie bardziej wyczuwalne.
MAC-TALLA STRATA 0,7l
Mac-Talla Strata leżakowała przez 15 lat w beczkach po bourbonie i sherry. Whisky złożona i wielowarstwowa. Kolor głębokiego złota. Aromat wędzonego jęczmienia, bryzy morskiej, owoców morza. W smaku aksamitna konsystencja z ziemistym torfem i zimowymi przyprawami. Bogata, ciepła, rozgrzewająca z przydymionym finiszem.
Mesta Verdejo Oganic
Mesta Tempranillo Organic
UNION DES VITICULTURES DE...
Złota sukienka z zielonym refleksem.
W nosie wyczuwalne nuty cytryny, białe kwiaty. Szlachetne, świeże i pikantne wino.
Na podniebieniu intensywne nuty płatków białych kwiatów w połączeniu z owocami cytrusowymi. Zakończenie pełne finezji. Świetnie pasuje do owoców morza, ryb oraz skorupiaków.
ANTOINE BARRIER BOURGOGNE...
Szlachetna odmiana winogron Chardonnay, obecnie uprawiana na całym świecie, jest źródłem wszystkich wspaniałych białych win Burgundii. Klasyczny w swoim wyglądzie z jasnozłotym kolorem, bardzo sugestywnym owocowo-kwiatowym bukietem oraz elastyczną i trwałą teksturą, ta kadź odzwierciedla doskonałą typowość. Pasuje do: ryb, drobiu, białych mięs i serów prasowanych.
LA VILLA REAL CRIANZA 0,75l
Czerwone wytrawne wino z południowej Hiszpanii stworzone w 100% ze szczepu Cabernet Sauvignon. Dojrzewa przez 12 miesięcy amerykańskich i francuskich beczkach i 6 miesięcy w butelce. Kolor wiśni jasny i atrakcyjny, w nosie świeże, złożone i owocowe, które otwiera się nutami korzennej czarnej porzeczki, wanilii i czekolady. W smaku dobrze zbudowane, zrównoważone, gładkie i bardzo eleganckie, posmakiem przypomina nam swoje życie w dębowych beczkach. Degustacja w temperaturze 16-18º.