Wytrawne wino zbudowane w dominującej mierze ze szczepu Viura. W trakcie degustacji\nwino jest bardzo świeże, zarówno na nosie, jak i w ustach. Aromaty białych owoców ustępują\npodniebieniu o świeżym cytrusowym charakterze. W smaku lekkie i przyjemnie orzeźwiające,\nidealne na co dzień.

Wino różowe to lekkie, świeże i orzeźwiające wino o delikatnej, różowej barwie, która powstaje dzięki krótkotrwałemu kontaktowi soku winogron z ich skórką. Charakteryzuje się aromatami czerwonych owoców takich jak truskawki, maliny czy wiśnie, często z nutami kwiatowymi i cytrusowymi. W smaku zazwyczaj jest lekkie, zrównoważone i owocowe, z przyjemną kwasowością.

Styl win różowych może się różnić od wytrawnych po półsłodkie, dzięki czemu doskonale sprawdzają się zarówno jako wino na co dzień, jak i na letnie spotkania czy przyjęcia.

Sugestie kulinarne:
Pasują do lekkich sałatek, dań z ryb i owoców morza, kuchni śródziemnomorskiej, a także jako aperitif.

Altanza Crianza to wytrawne czerwone wino z regionu Rioja Alta w Hiszpanii, produkowane przez Bodegas Altanza w miejscowości Fuenmayor. Wino to jest wytwarzane w 100% ze szczepu Tempranillo i dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, z czego 15% stanowią nowe beczki, a pozostałe to beczki drugiego i trzeciego użycia, co pozwala zachować owocowy charakter wina.

Tessellae chardonnay pochodzi z winnic położonych blisko wybrzeża, co nadaje winu żywą nadmorską świeżość i mineralny charakter. To klasyczne chardonnay z domieszką burgunda - z wyraźnymi nutami kwiatowymi w nosie, dojrzałymi owocami brzoskwini i gruszki oraz kremową konsystencją. Cytrusowo-świeże, ale także dojrzałe i zaokrąglone z soczystym, orzechowym bogactwem. Podczas fermentacji posmak viognieru dodaje nieco egzotycznego zapachu. Znakomite na aperitif oraz do drobiu, skorupiaków i ryb.

Château Les Fauries Bio to organiczne wino z malowniczego regionu Côtes du Rhône we Francji, które łączy w sobie tradycję i naturalność uprawy ekologicznej. Produkowane z troską o środowisko, oddaje autentyczny charakter terroir i oferuje bogactwo smaków oraz aromatów.

• Charakterystyka: Wino prezentuje głęboką rubinową barwę oraz aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak czereśnie i maliny, wzbogacone delikatnymi nutami ziół i przypraw. W smaku jest dobrze zbalansowane, z aksamitnymi taninami i przyjemną kwasowością, co zapewnia długi, harmonijny finisz.

• Certyfikat BIO: Wyprodukowane zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, bez stosowania sztucznych nawozów i pestycydów, co podkreśla jego naturalny i czysty profil smakowy.

• Polecane do: Doskonałe do dań z czerwonego mięsa, pieczonych potraw, dziczyzny oraz dojrzałych serów.

Wytworne i charakterne czerwone wino z serca Beaujolais, pochodzące z prestiżowej apelacji Côte de Brouilly AOC. Produkowane przez rodzinne gospodarstwo Domaine Matray, ze starych krzewów szczepu Gamay, rosnących na charakterystycznych, niebieskawych glebach wulkanicznych (tzw. „terres bleues”), które nadają winu wyjątkową mineralność i głębię.

Wino zachwyca jasnorubinową barwą z fioletowymi refleksami. W aromacie dominują dojrzałe wiśnie, jeżyny, fiołki oraz subtelne nuty ziemi i grafitu. W ustach eleganckie, soczyste, z wyraźną owocowością, delikatną taniną i świetną równowagą między świeżością a strukturą.

To doskonały przykład wyrafinowanego Beaujolais cru – lekkiego, ale z osobowością i potencjałem dojrzewania.

Idealne do:
– drobiu i cielęciny,
– dań kuchni francuskiej,
– grillowanych warzyw,
– dojrzałych serów.