Tessellae chardonnay pochodzi z winnic położonych blisko wybrzeża, co nadaje winu żywą nadmorską świeżość i mineralny charakter. To klasyczne chardonnay z domieszką burgunda - z wyraźnymi nutami kwiatowymi w nosie, dojrzałymi owocami brzoskwini i gruszki oraz kremową konsystencją. Cytrusowo-świeże, ale także dojrzałe i zaokrąglone z soczystym, orzechowym bogactwem. Podczas fermentacji posmak viognieru dodaje nieco egzotycznego zapachu. Znakomite na aperitif oraz do drobiu, skorupiaków i ryb.

Celebration Negroamaro to czerwone wino pochodzące z Apulii, słynącego z wyrazistych i owocowych szczepów. Wykonane w 100% z odmiany Negroamaro, które nadaje winu intensywną barwę i bogaty charakter.

W aromacie dominuje soczysta mieszanka dojrzałych ciemnych owoców, takich jak czarna wiśnia, jeżyny i śliwki, uzupełniona nutami przypraw korzennych i subtelną wanilią. W ustach wino jest pełne, gładkie, o miękkich taninach i długim finiszu.

Idealne do: dań z czerwonego mięsa, potraw z grilla, dań kuchni włoskiej oraz serów dojrzewających.

Wino półwytrawne z portugalskiego regionu Minho. Vinho Verde w tłumaczeniu z języka\nportugalskiego oznacza „zielone wino”, co odnosi się przede wszystkim do młodości\ni świeżości tego wina. W smaku lekkie i rześkie, z naturalnie przyjemnie zrównoważoną\nkwasowością.

Pełne, intensywne czerwone wino z renomowanego regionu Corbières w Langwedocji, będące wyrazem dzikiego charakteru południowo-francuskiego terroir. Powstało z tradycyjnych odmian szczepów, takich jak Carignan, Grenache i Syrah, które dojrzewają na kamienistych, ciepłych glebach, nadając winu głębię i moc.

W kieliszku zachwyca ciemnorubinową barwą. W aromacie dominuje mieszanka dojrzałych czarnych owoców (jeżyny, czarne porzeczki), z nutami ziołowymi, pieprzu, a także delikatnym akcentem dymu i skóry. W ustach bogate, z wyraźnymi, ale gładkimi taninami, dobrze zbalansowaną kwasowością i długim, intensywnym finiszem.

To wino o charakterze i energii, idealne dla miłośników pełnych, rustykalnych czerwonych win z południa Francji.

Idealne do:
– mięs z grilla,
– gulaszy i dań jednogarnkowych,
– dojrzałych serów,
– kuchni śródziemnomorskiej.

Terrasses d'Autan to wytrawne czerwone wino o intensywnym owocowym aromacie z nutami czarnych porzeczek, wiśni i przypraw korzennych. W smaku pełne, z dobrze zbalansowanymi taninami i przyjemną kwasowością, co nadaje mu świeżości i elegancji. Wino o solidnej strukturze, które doskonale łączy owocową soczystość z subtelną mineralnością typową dla regionu.

Styl: Pełne, wyraziste, harmonijne czerwone wino o owocowo-przyprawowym charakterze.

Sugestie kulinarne:
Idealne do mięs z grilla, pieczonych potraw, dziczyzny oraz dojrzałych serów.

Eleganckie i wyraziste czerwone wino z hiszpańskiej winnicy Finca La Estacada, położonej w regionie Kastylia-La Mancha. Oznaczenie Crianza świadczy o starzeniu wina przez minimum 6 miesięcy w beczkach dębowych (w tym przypadku – 12 miesięcy), co nadaje mu głębi, harmonii i charakteru.

Bouquet de Monbrison Margaux to drugie wino z posiadłości Château Monbrison, położonej w sercu apelacji Margaux w Bordeaux. Jest to wino charakteryzujące się elegancją, świeżością i owocowym profilem, stanowiące doskonały wybór dla miłośników klasycznych win z lewego brzegu Bordeaux.

To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak:

• Jagnięcina

• Wołowina

• Dziczyzna

Idealnie pasuje również do dojrzewających serów oraz potraw z grilla.

Tradycyjne czerwone wino z Gruzji, pochodzące z regionu Kachetia, z okolic słynnego klasztoru Alaverdi. Wino powstaje głównie ze szczepu Saperavi, znanego z intensywnego koloru i bogatej struktury.

W aromacie wyczuwalne są dojrzałe czerwone i czarne owoce – wiśnie, śliwki, jagody – oraz subtelne nuty przypraw i ziemistości, typowe dla tradycyjnej gruzińskiej metody winifikacji w glinianych amforach (kwiwri). W smaku pełne, dobrze zbudowane, z wyraźnymi taninami i długim, złożonym finiszem.

Gruzia Alaverdi Czerwone to wino o autentycznym charakterze, doskonałe do mięs, dań z grilla, dziczyzny oraz tradycyjnych potraw kuchni kaukaskiej.

Wyjątkowe czerwone wino z apelacji Brouilly w regionie Beaujolais, które pochodzi z winnic prowadzonych przez uznanego winiarza Jean-Charlesa Pivot. Wino wykonane jest ze szczepu Gamay, co nadaje mu lekkość, świeżość i owocowy charakter.

W kieliszku prezentuje jasnoczerwoną, rubinową barwę. W aromacie dominują soczyste czerwone owoce – truskawki, wiśnie, maliny – z delikatnymi nutami kwiatowymi i subtelną przyprawowością. W ustach wino jest lekkie, zrównoważone, z miękkimi taninami i orzeźwiającą kwasowością, co czyni je idealnym na każdą okazję.

Idealne do:
– wędlin i serów,
– drobiu i lekkich mięs,
– kuchni francuskiej,
– jako wino na co dzień.

Jest nowoczesnym winem, stworzonym specjalnie na potrzeby nowej generacji konsumentów.\n\nWino wytwarzane jest ze szczepu Tempranillo rosnącego w regionie Castilla, co w powiązaniu z najnowszą technologią winifikacji daje eleganckie i ciekawe wino.\n\nWino o intensywnym ciemno czerwonym kolorze połączonym z aromatem owoców jagodowych. Smak wina jest bogaty i soczysty o posmaku owoców i łagodnych tanin. Wino znakomicie pasuje do mięs, zwłaszcza grillowanych czy serów. Można pić je również samodzielnie, ciesząc się jego półwytrawnym smakiem.

Czerwone wino z apelacji Buzet, położonej na południowy zachód od Bordeaux, słynącej z win o charakterystycznym, owocowym i eleganckim stylu. Wino powstaje głównie ze szczepów Merlot, Cabernet Sauvignon oraz Cabernet Franc, co nadaje mu bogactwo i wyważoną strukturę.

W aromacie wyczuwalne są soczyste nuty czerwonych owoców – wiśni, malin i śliwek – z delikatnymi akcentami ziół, wanilii i subtelnych przypraw. W ustach jest gładkie, pełne, o dobrze zintegrowanych taninach i przyjemnym, długim finiszu.

Baron d’Albret Buzet świetnie pasuje do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, pieczonych warzyw oraz serów średnio dojrzewających. To wino o eleganckim i przystępnym charakterze, idealne na codzienne degustacje i spotkania.