Château Margaux 2014 to jedno z najważniejszych win w Bordeaux, uznawane za klasyczny przykład najwyższej jakości wina z regionu Médoc. Jest to wino z apelacji Margaux, które pochodzi z jednej z najbardziej renomowanych winnic w Bordeaux, znanej z produkcji win o wyjątkowej elegancji i złożoności.

Opis wina:

Kolor: Château Margaux 2014 ma głęboki, intensywny rubinowy kolor z lekkimi fioletowymi refleksami, które wskazują na jego młodość i potencjał do dalszego dojrzewania.

Aromat:
W nosie wino jest niezwykle złożone i eleganckie. Wyczuwalne są nuty ciemnych owoców, takich jak jeżyny, czarna porzeczka, śliwki, a także delikatne akcenty kwiatowe (róża, fiołek). W tle pojawiają się subtelne aromaty przypraw, drewna cedrowego, a także lekka nuta wanilii i czekolady, która pochodzi od dębu, w którym wino było dojrzewane.

Smak:
Na podniebieniu wino jest pełne, ale jednocześnie niezwykle zrównoważone. Tanny są aksamitne i dobrze wkomponowane, co sprawia, że wino jest wyjątkowo gładkie. Złożoność smaku jest wynikiem harmonii pomiędzy owocowością, delikatną kwasowością i eleganckim finiszem. Wino wykazuje również subtelną mineralność, która jest charakterystyczna dla najlepszych win z Bordeaux.

Potencjał starzenia:
Château Margaux 2014 ma ogromny potencjał do starzenia. Dzięki swojej strukturze, intensywności i elegancji, będzie się rozwijać przez kolejne dziesięciolecia. Można je pić już teraz, ale najlepsze doznania smakowe osiągnie po kilku latach w butelce.

Szczegóły techniczne:

• Szczepy winorośli: Głównie Cabernet Sauvignon (około 90%), z mniejszymi proporcjami Merlot, Petit Verdot i Cabernet Franc.

• Produkcja: Fermentacja w stalowych kadziach z późniejszym dojrzewaniem przez około 20-24 miesiące w nowych dębowych beczkach.

• Alkohol: Około 13-14%.

Ogólna ocena:

Château Margaux 2014 to wino, które wyróżnia się doskonałą równowagą, elegancją i potencjałem starzenia. To jedno z tych win, które zyskuje z czasem, dlatego idealnie nadaje się do długoterminowego przechowywania, ale też może być cieszyć w pełni już teraz dla miłośników win pełnych smaku.

Piękny złocisty kolor z zielonymi refleksami. Świeży i owocowy zapach cytrusów, nuty ziołowe, żółte owoce, przyjemny korzenny i ziołowy charakter. Do wina polecamy potrawy z ryb oraz owoców morza i sałatki. Znakomite również jako aperitif.