
Kategoria: WINO
Primitivo Di Manduria...
Maestro Primitivo
ALBUM RESERVA ALENTEJO
Alfredo da Lucca Puglia...
Verso Rosso Salento
To czerwone wino pochodzące z regionu Salento w południowych Włoszech, znanego z intensywnych i pełnych wina. Charakteryzuje się głęboką rubinową barwą oraz aromatami dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i śliwki, z delikatnymi nutami przypraw i wanilii. W smaku jest dobrze zbudowane, miękkie, z wyważoną kwasowością i aksamitnymi taninami, co daje długi i przyjemny finisz.
Idealne do dań z czerwonego mięsa, grillowanych potraw oraz serów dojrzewających.
Luna Argenta Negroamaro...
Byzantium Primitivo Di...
yzantium Primitivo di Manduria to wino pochodzące z regionu Apulia na południu Włoch, znanego z produkcji mocnych, bogatych czerwonych win. Wino powstaje z odmiany Primitivo, która daje głębokie, dojrzałe smaki.
W aromacie dominują nuty dojrzałych czarnych owoców – jeżyn, śliwek oraz malin, wzbogacone akcentami przypraw korzennych, wanilii i delikatnej dębiny. W ustach jest pełne, miękkie, z dobrze zintegrowanymi taninami i długim, owocowym finiszem.
Idealne do: dań z czerwonego mięsa, grilla, dziczyzny oraz serów dojrzewających.
Glenelly Shiraz Cabernet...
Negroamaro Appasimento Scala
Fantini Primitivo
Campo V
Poggio Pasano Negroamaro
Leżakowane w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu przez 4-5 miesięcy. Kolor rubinowo czerwony, z odcieniem fioletu. Aromat intensywny, winny, pikantny i owocowy, z nutami czranych porzeczek i jagód. Wino średnio zbudowane, aksamitne, bardzo dobra równowaga pomiędzy świeżością i ciepłymu uczuciami. Długotrwały posmak cząbru. Doskonałe do dań z makaronu, mięsa i srednio dojrzałych serów.
Ritardatario Cantina Sava
Ollympicus Primitivo
Kolor intensywny, głęboko rubinowy. Pełny i intensywny bukiet śliwki, dżemu z czerwonych owoców, czarnej wiśni i słodkich nut przypraw. W pełni zbudowane, o ciepłym i łagodnym smaku bardzo dojrzałej owocowości, wspartej przez przyjemnie słodkie taniny. Idealne do grillowanych, czerwonych mięs, pieczonej jagnięciny i dojrzałych serów.
Monte Tessa Negroamaro
Bellamico Primitivo Negroamaro
Colleone Primitivo Salento IGT
Primitivo to miękkie i soczyste wino w kolorze głębokiej czerwieni z fioletowymi refleksami. Jak przystało na wino z gorącego południa – pełne jest słońca i włoskiego temperamentu. Aromat pełny dojrzałych, czerwonych owoców, dżemu i przypraw z błogim posmakiem lukrecji. Podniebienie pełne z akcentami wiśni i śliwek i szlachetnym garbnikiem. Wspaniale komponuje się z daniami z makaronu. Doskonałe do wieprzowiny, dziczyzny, jagnięciny i serów. Warto spróbować połączenia z ciemną czekoladą
Terra Aprica Primitivo Puglia
Grande Corterosso Primitivo...
Primitivo Di Munduria Carlo...
CASA PECUNIA PRIMITIVO IGT
PRIMITIVO DI PUGLIA 0,75L
Primitivo di Puglia to intensywne i aromatyczne czerwone wino z południowych Włoch, charakteryzujące się głęboką, ciemnoczerwoną barwą. W nosie dominują dojrzałe owoce – czereśnie, jagody, śliwki – z nutami przypraw, wanilii i delikatną pikantnością. W smaku pełne, mocne, z wyraźnymi, ale miękkimi taninami oraz przyjemną, lekko słodkawą owocowością. To wino o ciepłym, kuszącym charakterze, które znakomicie łączy intensywność z gładkością.
Styl: Pełne, bogate i owocowe wino, idealne dla miłośników wyrazistych, południowych win.
Sugestie kulinarne:
Pasuje do dań z czerwonego mięsa, potraw z grilla, dojrzewających serów oraz kuchni włoskiej.
PRIMITIVO DI PUGLIA PSŁ 0,75L
Primitivo di Puglia półsłodkie to intensywne, owocowe wino o głębokiej, rubinowej barwie. W aromacie wyczuwalne są soczyste nuty dojrzałych czerwonych owoców – wiśni, malin i śliwek – połączone z delikatną słodyczą, która nadaje mu miękkości i przyjemnej gładkości. W smaku półsłodkie, zrównoważone kwasowością i aksamitnymi taninami, co sprawia, że jest to wino łatwe i przyjemne w odbiorze, idealne dla osób ceniących owocowy, lekko słodki charakter.
Styl: Owocowe, miękkie i przyjemne wino półsłodkie, doskonałe na relaksujące chwile i niezobowiązujące spotkania.
Sugestie kulinarne:
Pasuje do deserów, ciast, lekkich serów oraz potraw z drobiu i kuchni śródziemnomorskiej.
MOUNT HERMON RED 0,75L
BORGO DEI TRULLI PRIMITIVO
Intensywny rubinowy kolor. Zapach odkrywa przed nami aromaty czarnych wiśni, suszonych śliwek, przypraw i białego pieprzu. Usta są pełne, aksamitne i eleganckie, z miękkimi, ale mocnymi taninami oraz długim, utrzymującym się wykończeniem.
APPASIMENTO 0,75L
Wyraziste i intensywne czerwone wino powstałe dzięki tradycyjnej włoskiej metodzie appassimento, czyli suszeniu winogron przed fermentacją. Ten proces pozwala na skoncentrowanie cukrów i aromatów, co przekłada się na bogactwo smaku i pełnię ciała.
W kieliszku prezentuje głęboką, rubinową barwę. W aromacie wyczuwalne są dojrzałe owoce leśne – śliwki, czarne wiśnie, jeżyny, a także nuty suszonych owoców, wanilii i przypraw korzennych. Na podniebieniu wino jest gładkie, pełne, z aksamitnymi taninami i długim, zmysłowym finiszem.
Idealne do:
– mięs z grilla i pieczonych,
– dań włoskiej kuchni,
– dojrzałych serów,
– potraw z intensywnymi sosami.
FANTINI EDIZIONE 0,75L
Leżakowane w beczkach przez 13 miesięcy. Kolor głęboko-rubinowy. Bardzo intensywne i trwałe, z nutami wiśni i czarnej porzeczki, ziół, cynamonu, goździków, kakao, lukrecji i mineralnymi. Świetna struktura, dobry balans pomiędzy alkoholem i świeżością, aksamitne taniny, długi finisz. Dobre do picia od razu lub długiego starzenia. Doskonałe do bogatych dań, czerwonego mięsa, średnio- i długo sezonowanych serów. Podawać w temp. 18ºC.
CH DE ROUILLAC PESSAC...
Château de Rouillac Pessac-Léognan Rouge to eleganckie, pełne wino z regionu Pessac-Léognan w Bordeaux, produkowane przez rodzinne winiarstwo Château de Rouillac. Wina z tego château łączą tradycję z nowoczesnością, oferując wyjątkową jakość i charakter.
Château de Rouillac Pessac-Léognan Rouge doskonale komponuje się z:
-
mięsem z grilla,
-
pieczoną jagnięciną,
-
serami dojrzewającymi,
-
daniem typu daube (francuski gulasz wołowy).
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Cardenal Mendoza Brandy 700...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Aberlour 12 YO Double Cask...
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny