Hiszpańskie wino musujące półwytrawne wytwarzane od 1887 roku tradycyjną metodą fermentacji butelkowej z wyselekcjonowanych winogron odmian Xarel\'lo, Macabeo i Parellada.
Wino musujące o lśniącej, słomkowożółtej barwie i zielono-złotych refleksach pobudzanych\nenergicznymi koralami bąbelków. Na nosie młode, o delikatnym wiosennym aromacie\npełnym świeżości owoców cytrusowych, nutami migdałów i tostowych. W smaku bardzo\nwytrawne, eleganckie, zrównoważone i świeże.
Cava o świeżym i atrakcyjnym aromacie, eleganckim kwiatowym bukiecie (subtelne drzewo akacji), \nz posmakiem świeżych owoców (zielone jabłko) i delikatnymi nutami dojrzałych cytrusów. \nW smaku orzeźwiające, wyróżniające się delikatną, zbalansowaną kwasowością, z subtelnym musowaniem oraz bardzo przyjemnym kwiatowym finiszem. \nTo hiszpańskie wino musujące wytwarzane jest tradycyjną metodą wtórnej fermentacji w butelce przez co najmniej 10 miesięcy, stworzone w oparciu o lokalne szczepy winogron: Macabeo, Xarel.lo i Parellada.\nNajlepiej smakuje w połączeniu ze słodkimi deserami.
Cava Alto Barrica Semi Seco to wino musujące, wyprodukowane z winogron pochodzących z Penedes, zgodnie z klasyczną metodą. Dzięki leżakowaniu w butelce zyskuje przyjemny świeży aromat owocowy oraz jasnożółtą barwę. W smaku odnajdziemy subtelną słodycz połączoną z przyjemnymi nutami cytrusowymi.
W kieliszku wino prezentuje bladożółty kolor z zielonymi odcieniami, wypełniony drobnymi i trwałymi bąbelkami. Nos jest świeży, z wyraźnymi nutami zielonych owoców. Zrównoważone w smaku, kremowe, pozostawiające elegancki posmak. Po starannej selekcji winogron ta Cava jest wytwarzana zgodnie z tradycyjnymi metodami. Druga fermentacja następuje już po zabutelkowaniu, a butelki starzeją się w piwnicach znajdujących się w Sant Sadurni d’Anoia, w samym sercu regionu Cava. Wino odpowiednie dla wegan i wegetarian.
Wino musujące półsłodkie hiszpańskie wytwarzane tradycyjną metodą wtórnej fermentacji.
Ice Cava to niezwykle aksamitny smak z aromatem brzoskwiń, gruszek, kwiatów i tropikalnych owoców. Doskonała do picia w dużym kieliszku na lodzie.
Cava Alto Barrica Brut to wino musujące, wyprodukowane z winogron pochodzących z Penedes, zgodnie z klasyczną metodą. Dzięki leżakowaniu w butelce zyskuje przyjemny, świeży aromat owocowy oraz jasnożółtą barwę. W smaku odnajdziemy subtelną, zrównoważoną kwasowość i elegancję, gdzie przebija się aromat cytrusów i jabłka.
Nebbiolo to najszlachetniejsza odmiana włoska. Podobnie jak Pinot Noir potrafi być kapryśna w stosunku do gleby i siedliska, którym jednak pięknie potrafi odpłacić jakością. Tę późno dojrzewającą odmianę uprawia się w całym Piemoncie, jednak tylko w tych winnicach, które dają jej szanse na osiągnięcie pełnej dojrzałości. Szczyty możliwości osiąga on na wzgórzach okolic Barolo i Barbaresco, czasami otulona jesienną mgłą, po włosku nebbia, od której być może wzięła nazwę.
Wino wytwarzane z tej odmiany wyróżnia się wysoką zawartością kwasów i tanin - to właśnie dlatego winogrona muszą być wystarczająco dojrzałe, by dać odpowiednią nutę owocową, która zrównoważy ściągające taniny. Wina te mogą wyróżniać się wyjątkowo głęboką barwą i pociągającym zapachem, który wielu degustatorom przywodzi na myśl smołę, róże, a czasami fiołki. Są to poważne wina wymagające długiego leżakowania i troskliwej opieki.
Region: Piemont, Barolo DOCG
Szczep: 100% Nebbiolo
Dojrzewanie: 2 lata w beczce z dębu francuskiego
Smak: Wytrawne
ABV: 12%
Kolor: Czerwone z fioletowymi refleksami.
Nos: Złożone aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takie jak wiśnie i maliny, są wzbogacone nutami korzeni i wanilii, a także subtelne nuty trufli
Usta: Ciało o pełnym kształcie, z gładkimi taninami, kwasowością i alkoholem na poziomie od średniego do wysokiego. W smaku dominują wiśnie, maliny i liczi, w tle zauważalne są nuty trufli i lukrecji
Serwowanie: to wino o wyrafinowanym smaku doskonale komponuje się z potrawami na bazie dziczyzny w sosie z trufli, czerwonym mięsem, makaronami i dojrzewającymi serami. Zalecana temperatura podawania to 18-20°C
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Zapoznaj się 
Dodaj 
Dokonaj 
Odbierz i zapłać 
