Kategoria: Strona główna
Aktywne filtry
CASAS DEL TOQUI Single E....
La Piedra Carmenere Reserva...
Balance Muscat Semi Sweet...
Cotes du Vivarais Les...
Wino o apelacji AOP Cotes du Vivarais jest produkowane w Ardeche Meridionale. Winnica usytuowana jest na rozległych wapiennych płaskowyżach graniczących ze słynnymi wąwozami Ardeche.\n\nWino wytrawne białe o kwiatowym zapachu, świeże i dobrze wyważone na podniebieniu.
Terra Carmenere
Magna Carmere Limited Reserve
Casas Patronales Reserva...
Casillero del Diablo...
Frontera Carmenere 75 cl
To czerwone wino posiada owocowy charakter z wyczuwalnymi aromatami śliwek oraz nutami przypraw. Delikatne, bez tanin. Idealne w połączeniu z pastami, serami oraz jagnięciną.
Indomita Varietal Carmenere
Indomita Gran Reserva...
Nostros Reserva Carmenere
FIESTA DEL MUNDO DRY CARMENERE
CASAS DEL BOSQUE RES CARMENERE
Casas del Bosque jest jedną z najbardziej prestiżowych winnic w Chile. Jest ceniona za wysoką jakość swojego Carmenere, produkowanego od 20 lat w ciepłym klimacie Rapel Valley. Dzięki połączeniu optymalnych warunków glebowych i klimatycznych, nasze wina uzyskują wyjątkowy charakter i niepowtarzalność. Czerwone wino o intensywnej fioletowej barwie. W nosie obecne nuty czarnego pieprzu, ciemnej wiśni z nutą rozmarynu. W ustach początkowo intensywnie czerwona śliwka, słodki tytoń i cynamon, przechodzą w nuty ziemi z akcentem dojrzałej papryki. Dojrzałe taniny i świeża kwasowość dają świetnie zbalansowane wino, o dobrej długości.
Le Opere Barolo DOCG
Nebbiolo to najszlachetniejsza odmiana włoska. Podobnie jak Pinot Noir potrafi być kapryśna w stosunku do gleby i siedliska, którym jednak pięknie potrafi odpłacić jakością. Tę późno dojrzewającą odmianę uprawia się w całym Piemoncie, jednak tylko w tych winnicach, które dają jej szanse na osiągnięcie pełnej dojrzałości. Szczyty możliwości osiąga on na wzgórzach okolic Barolo i Barbaresco, czasami otulona jesienną mgłą, po włosku nebbia, od której być może wzięła nazwę.
Wino wytwarzane z tej odmiany wyróżnia się wysoką zawartością kwasów i tanin - to właśnie dlatego winogrona muszą być wystarczająco dojrzałe, by dać odpowiednią nutę owocową, która zrównoważy ściągające taniny. Wina te mogą wyróżniać się wyjątkowo głęboką barwą i pociągającym zapachem, który wielu degustatorom przywodzi na myśl smołę, róże, a czasami fiołki. Są to poważne wina wymagające długiego leżakowania i troskliwej opieki.
Region: Piemont, Barolo DOCG
Szczep: 100% Nebbiolo
Dojrzewanie: 2 lata w beczce z dębu francuskiego
Smak: Wytrawne
ABV: 12%
Kolor: Czerwone z fioletowymi refleksami.
Nos: Złożone aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takie jak wiśnie i maliny, są wzbogacone nutami korzeni i wanilii, a także subtelne nuty trufli
Usta: Ciało o pełnym kształcie, z gładkimi taninami, kwasowością i alkoholem na poziomie od średniego do wysokiego. W smaku dominują wiśnie, maliny i liczi, w tle zauważalne są nuty trufli i lukrecji
Serwowanie: to wino o wyrafinowanym smaku doskonale komponuje się z potrawami na bazie dziczyzny w sosie z trufli, czerwonym mięsem, makaronami i dojrzewającymi serami. Zalecana temperatura podawania to 18-20°C