Kategoria: Strona główna
Loch Lomond 2006 Cask 199
Benriach Cask Strenght...
Tullamore D.E.W. 14 YO...
Aberlour A'Bunadh Single...
Każda partia tej wyjątkowej whisky jest przygotowywana ręcznie, dzięki czemu trunek ten stał się ikoną wśród koneserów. A\'bunadh (w języku gaelickim szkockim „u źródła”) powstaje partiami i dojrzewa w beczkach po sherry oloroso. Został stworzony na cześć założyciela marki Aberlour, Jamesa Fleminga, za pomocą tradycyjnych metod oraz bez stosowania filtracji na zimno. Whisky ta wyróżnia się intensywnym i kremowym charakterem.\nBarwa: bursztynowego złota\nZapach: mieszanka korzennych przypraw, pralin, pomarańczy oraz bogatej nuty sherry oloroso\nSmak: bogaty, nuty czereśni, pomarańczy, suszonych owoców i imbiru\nFinisz: intensywny, z nutami gorzkiej czekolady
ARDBERG UIGEADAIL 0,7
ARDBERG CORRYVRECAN 0,7
LOCH LOMOND 12YO + 2 BUT MINI
Ten 12-to letni single malt z destylarni Loch Lomond, która swą nazwę wzięła od pięknego jeziora znajdującego się w pobliżu gorzelni ma głęboko owocowy charakter. Stanowi kompozycję destylatów dojrzewanych w trzech różnych typach beczek: po bourbonie, tzw. refill cask oraz ponownie wypalanych. Takie połączenie oraz kunszt Master Distillera - Michaela Henry nadała tej whisky perfekcyjnej harmonii. Nos to przede wszystkim chrupiące, zielone jabłko, dojrzała gruszka i odświeżające cytrusy ze słodkim, słodowym tłem. W smaku owoce sadu i cytrynowa beza. Akcenty gruszki przechodzą stopniowo przez nuty cytryny, aż do ciasta waniliowego i słodyczy biszkoptów. Finisz delikatnie torfowy.
SIR EDWARDS + 2 SZKLANKI 0,7L
Destylat jest przelewany do beczek z amerykańskiego dębu, w których leżakuje przez minimum 3 lata.
Degustacja Sir Edward’s jest jak podróż po Szkocji – niepowtarzalny zapach bryzy z Morza Północnego, smak zbóż zmieszany z intensywnym aromatem wrzosu z Zachodniego Wybrzeża oraz wędzonego łososia z pięknych okolicznych jezior.
DOUGLAS&LAING TIMOROUS BEASTIE
Starannie skomponowana mieszanka destylatów pochodzących z Highlands (m.in. Glen Garioch, Dalmore, Glengoyne). Small batch od Douglas Laing z serii blended malt. Jej nazwa w przewrotny sposób nawiązuje do małej i łagodnej polnej myszki, opisanej przez szkockiego poetę Roberta Burnsa w wierszu To a Mouse. Beastie pachnie miodem i rodzynkami, ale to słodycz bynajmniej nie łagodna – zwodniczo pikantna!
DOUGLAS&LAING ROCK OYS.0,7L
Speyburn Bradan Orach...
Whisky o jasnym bursztynowym kolorze. Ma subtelny smak z nutami miodu i wanilii o długim korzennym finiszu.
Hankey Bannister Blended...
Whisky lekka i delikatna, słodka i korzenna z nutami miodu o przyjemnym długo utrzymującym się finiszu.
Talisker Skye Single Malt...
Talisker to najpopularniejszy na świecie wyspiarski single malt szkocki, który pochodzi z jedynej destylarni na wyspie Skye. Talisker Skye to odmiana charakteryzująca się lekko słodkim profilem smakowym, wypełniona świeżymi cytrusami, dymem, przyprawami i tradycyjnymi nutami morskimi Talisker. Butelka zapakowana jest w estetyczny kartonik, dzięki czemu idealnie sprawdzi się na prezent.
BALLANTINES 7 BOURBON...
Ballantine’s 7 Bourbon Finish to najnowszy dodatek do rodziny Ballantine’s. Nowa mieszana szkocka whisky, dojrzewająca przez 7 lat, a następnie wykańczana w beczkach po bourbonie pochodzącym aż z USA, aby uzyskać dodatkowe warstwy kremowej słodyczy.Barwa głęboko złocista. Noty delikatnych czerwonych jabłek w zapachu, połączone z dojrzałą gruszką i kremowym karmelem. W ustach słodkie i miękkie czerwone jabłka w toffi połączone z miodem i wanilią, zwieńczone delikatnymi nutami kwiatowymi. bardzo przyjemny, słodki i długi finisz.
SIR EDWARDS 0,2L
Szkocka whisky typu Blended z regionu Speyside, o słonecznej barwie, przyjemnym, złożonym, aromacie, ze słodką nutką wanilii i słodu jęczmiennego, o długim, przyjemnym zakończeniu, zestawiana z minimum 3-letnich destylatów starzonych w dębowych beczkach
DIMPLE WHISKY 0,7L
Dimple 15YO to wielowątkowa w bukiecie 15-letnia whisky, z wyraźną przewagą akcentów słodszych. Jest kompozycją destylatów starzonych w beczkach po bourbonie oraz po sherry, dzięki czemu posiada intensywny owocowy bukiet. Butelka, przypominająca karafkę, opleciona delikatną złotą nitką, doskonale nadaje się na prezent. Opakowana w estetyczny kartonik.
SIR EDWARDS 0,7L
Szkocka whisky typu Blended z regionu Speyside, o słonecznej barwie, przyjemnym, złożonym, aromacie, ze słodką nutką wanilii i słodu jęczmiennego, o długim, przyjemnym zakończeniu, zestawiana z minimum 3-letnich destylatów starzonych w dębowych beczkach
SIR EDWARDS 12YO 0,7L
FLATNOSE BLANDED MALT 0,7L
Nazwa pochodzi od króla Nordyckiego rządzącego wyspą w IX wieku Ketilla Bjornssona. Butelkowana z mocą 46%, oczywiście bez filtracji to poważna propozycja dla miłośników whisky dymnej, ale w niewielkiej dawce, która nie dominuje nad resztą aromatów. W jej skład wchodzą dwie dymne whisky z wyspy Islay _ Lagavulin i Laphroaig, stanowiące 1/3 kompozycji oraz 8 single malt z regionu Speyside, dostarczające dodatkowo słodyczy jęczmienia i delikatnej owocowości. w 2017 na zawodach IWSC zdobyła srebrny medal i tytuł Outstanding - znakomita, wyjątkowa.
West Cork Glengarriff Bog...
Unikalna irlandzka whiskey single malt, która przez 4 lata dojrzewała w beczkach po sherry a następnie była finiszowana w świeżych beczkach z białego dębu opalanych przy użyciu tzw. bog oak a więc drewna dębu, które setki lat spędziło zatopione w torfowisku. W zapachu wyczuwamy aromaty słodu, suszonych owoców jagodowych, przypraw i skórzanych foteli. W smaku intensywne przyprawy, słód, rozgniecione orzechy przechodzące w suszone i zielone owoce.
Writers Tears Copper Pot
Writer's Tears to delikatna, unikalna kompozycja whiskey single malt i tradycyjnej irlandzkiej Pot Still Whiskey produkowanej ze słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. Trzykrotnie destylowana w alembikach, dojrzewała w beczkach po bourbonie. W nosie łagodna i słodka, pełna aromatów jabłek, miodu i wanilii. W ustach miód, wanilia, słód w połączeniu z nutami toffi, imbiru, dębiny i delikatnych przypraw. Finisz jest całkiem długi, miękki i słodkawy. Cudownie łatwa do picia - świetna dla wszystkich, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z whisky.
Glenallachie 8yo koval quarter
Najmłodsza, ale najbardziej unikalna jeśli chodzi o zastosowane beczki, whisky z serii „wood finish” wyprodukowanej przez destylarnię GlenAllachie. Po początkowym dojrzewaniu w beczkach american oak barrel, whisky była finiszowana w beczkach typu Quarter Cask po żytniej whisky Koval, produkowanej z organicznego jęczmienia. Mniejsza beczka (113,55l) to większe oddziaływanie pomiędzy drewnem a destylatem. W efekcie powstał trunek charakteryzujący się kolorem ciemnego złota oraz aromatami i smakami miodu, toffi, gotowanych jabłek, cynamonu, gałki muszkatołowej i goździków. Whisky została zabutelkowana w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno i z mocą 48%.
West Cork Glengarriff Peat...
Podobnie jak w przypadku serii Bog Oak ta limitowana whiskey single malt początkowo dojrzewała przez 4 lata w beczkach po sherry a następnie została przelana do świeżych beczek z białego dębu, które przed napełnieniem zostały specjalnie wypalone przy użyciu torfu. W zapachu wyczuwamy torfowy, lekko medyczny dym, suszone owoce i marcepan. W smaku intensywny dym i torf przechodzący w nuty słodu i suszonych owoców jagodowych.
West Cork Port Cask...
Irlandzka, trzykrotnie destylowana whiskey single malt z destylarni WEST CORK, która po ok. 6-7 letnim okresie dojrzewania w beczkach pierwszego napełnienia po Bourbonie, była finiszowana przez minimum 6 miesięcy w beczkach po portugalskim wzmacnianym winie porto Quinta Da Boeira. W zapachu aromaty suszonych owoców z nutami przypraw: gałki muszkatołowej i czarnego pieprzu, toffi i wanilii. W smaku najsłodsza z całej linii „cask finish” z dominującymi nutami suszonych owoców. Butelkowana w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno.
Polecane na prezent
Jägermeister Likier ziołowy...
Johnnie Walker Double Black...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.