Kategoria: Strona główna
BORGO DEI TRULLI PRIMITIVO
Intensywny rubinowy kolor. Zapach odkrywa przed nami aromaty czarnych wiśni, suszonych śliwek, przypraw i białego pieprzu. Usta są pełne, aksamitne i eleganckie, z miękkimi, ale mocnymi taninami oraz długim, utrzymującym się wykończeniem.
MAURO CHARDONNA BIA 0,75L
RAPAURA SPRINGS 0,75L
Nasze Sauvignon Blanc eksponuje aromaty z marakui, liczi i różowego grejpfruta z ziołowymi i pikantnymi nutami cytrusowymi. Czyste i żywe wino z warstwami tropikalnych owoców cytrusowych i smaków agrestu. Czyste, świeże i żywe smaki owocowe i rześka kwasowość łączą się, aby zapewnić długie i odświeżające wykończenie. To kwintesencja Marlborough Sauvignon Blanc, które z pewnością zachwyci.
RATA ROAD SAV.BLANC.0,75L BIAŁ
The Cloud Factory Pinot Noir
Wykorzystanie przybrzeżnych owoców pozwala przechwycić pełną świeżości finezyjność w stosunku do klasycznej żurawiny i aromatów czerwonych owoców, które dają wino o wystarczającej konsystencji, aby było pełnym, ale z dużą ilością owoców, by było pyszne do picia samo. Dodatek dębu w produkcji dodaje smakowi łagodności. Idealne do dań wegetariańskich i vegańskich.
PRIMITIVO DI MANDURIA...
To czerwone wino Mandorla oferuje w nosie obfite owocowe aromaty, takie jak: śliwki, wiśnie morele, czarne porzeczki i rodzynki połączone z nutami drewna, gorzkiej czekolady i suszonej na powietrzu szynki. Na języku charakteryzuje się niezwykle aksamitną, gęstą i mięsistą konsystencją. Znakomity długi finisz z gładkimi taninami. Polecane do duszonych mięs, pieczeni oraz potraw z grilla.
THE NEW LAND SAUVIGNON BLANC
Nowa Zelandia to najbardziej na południe wysunięty kraj winiarski świata i idealne miejsce do uprawy odmian winorośli. Tamtejsze Sauvignon Blanc cenione jest na świecie za oryginalność aromatów, świeżość i lekkość. The New Land to wino o jasnosłomkowej barwie z refleksami zieleni. W aromatach owoce cytrusowe i niuanse kwiatowe. W smaku harmonijna kwasowość z długim, przyjemnym finiszem. Idealne jako aperitif oraz do delikatnych ryb, owoców morza i letnich sałatek.
SILENT LAMB SAUVIGNON BLANC...
Wyraźnie delikatny i elegancki styl Marlborough Sauvignon Blanc, którego zachwycające aromaty działają jak przynęta, sprawiając, że chce się podejść bliżej, co jest głównym celem aromatu, kiedy się nad tym zastanowić. W nosie subtelne nuty marakui, liczi i ciasta z limonką. Podniebienie jest jedwabiste i delikatne ze stonowanymi nutami cytrusowymi, które rozjaśniają i odświeżają. Znakomite jako aperitif oraz do ryb i owoców morza.
NEW LAND CHARDONNAY 0,75L
Nowa Zelandia to najbardziej na południe wysunięty kraj winiarski świata i idealne miejsce do uprawy białych odmian winorośli. Tamtejsze Chardonnay cenione jest na świecie za oryginalność aromatów i smaków. New Land Chardonnay to wino świeże i rześkie. W smaku nuty dojrzałych brzoskwiń i nektarynek, w finiszu subtelne niuanse drzewa cedrowego. Idealne do drobiu w jasnych sosach, owoców morza i lekkich sałatek.
WILD WINE MALBEC 0,75L
Wild Wine to dowód, że dzikość można mieć nie tylko w sercu. Przełam schematy i zrób to po swojemu. Wybierz wino, które docenią nawet najbardziej nieokiełznani. Bo kto jak nie Ty?
Wild Wine Malbec ma głębię owocu i wyraziste garbniki, znajdziemy w nim aromat śliwek i czereśni, a także czarnego pieprzu. To wino to wymarzony kompan wołowiny, jagnięciny i dziczyzny. To idealny "steak wine". Pasować będzie także do kaczki i grillowanej kiełbasy.
SAMMARCO PRIMITIVO DI...
Wino wytrawne o rubinowej barwie ze szklącymi się fioletowymi refleksami. Na nosie wyczuwalne bujne aromaty wiśni, dojrzałych śliwek podkreślone przez subtelne aromaty kakao i wanilii. Wino o bardzo dobrej strukturze z delikatnymi, przyjemnymi taninami.
CHOCOLATE TUBE PRIMITIVO...
Głęboki czerwony kolor. Obfite owocowe aromaty z nutami dojrzałych owoców, wiśni i czekolady. Solidne, dobrze zbudowane wino. W smaku dojrzałe owocowe połączone nutami czekolady.
GRAN MAESTRO ROSSO PUGLI 0,75L
Wino powstałe z bardzo słodkich, suszonych przez minimum trzy miesiące, ręcznie zbieranych winogron. W ustach intensywne, bogate i miękkie, ujmujące słodyczą dojrzałych tanin i długim, mocno owocowym, posmakiem. Podawać do czerwonych mięs, dojrzałych serów lub solo.
TAVROS PRIMITIVO DI...
Intensywny rubinowy kolor. Bogate i złożone aromaty suszonych śliwek i konfitury wiśniowej z nutami tytoniu, lekko pikantne. Na podniebieniu pełne, miękkie i bogate w delikatne taniny z nutami kakao, kawy, wanilii na finiszu.
ANGELO SANGIOVESE/PRIMITIVO...
Czerwone wytrawne wino o ciemnoczerwonej barwie z fioletowymi niuansami. Aromaty czarnej porzeczki i wiśni z nutami przypraw i wanilii. Dobra struktura, okrągłe i łagodne taniny oraz miły finisz. Idealnie pasuje do serów, dań z wieprzowiną i dziczyzną.
Serwować w temperaturze 18-20°C.
Le Opere Barolo DOCG
Nebbiolo to najszlachetniejsza odmiana włoska. Podobnie jak Pinot Noir potrafi być kapryśna w stosunku do gleby i siedliska, którym jednak pięknie potrafi odpłacić jakością. Tę późno dojrzewającą odmianę uprawia się w całym Piemoncie, jednak tylko w tych winnicach, które dają jej szanse na osiągnięcie pełnej dojrzałości. Szczyty możliwości osiąga on na wzgórzach okolic Barolo i Barbaresco, czasami otulona jesienną mgłą, po włosku nebbia, od której być może wzięła nazwę.
Wino wytwarzane z tej odmiany wyróżnia się wysoką zawartością kwasów i tanin - to właśnie dlatego winogrona muszą być wystarczająco dojrzałe, by dać odpowiednią nutę owocową, która zrównoważy ściągające taniny. Wina te mogą wyróżniać się wyjątkowo głęboką barwą i pociągającym zapachem, który wielu degustatorom przywodzi na myśl smołę, róże, a czasami fiołki. Są to poważne wina wymagające długiego leżakowania i troskliwej opieki.
Region: Piemont, Barolo DOCG
Szczep: 100% Nebbiolo
Dojrzewanie: 2 lata w beczce z dębu francuskiego
Smak: Wytrawne
ABV: 12%
Kolor: Czerwone z fioletowymi refleksami.
Nos: Złożone aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takie jak wiśnie i maliny, są wzbogacone nutami korzeni i wanilii, a także subtelne nuty trufli
Usta: Ciało o pełnym kształcie, z gładkimi taninami, kwasowością i alkoholem na poziomie od średniego do wysokiego. W smaku dominują wiśnie, maliny i liczi, w tle zauważalne są nuty trufli i lukrecji
Serwowanie: to wino o wyrafinowanym smaku doskonale komponuje się z potrawami na bazie dziczyzny w sosie z trufli, czerwonym mięsem, makaronami i dojrzewającymi serami. Zalecana temperatura podawania to 18-20°C