Czerwone wytrawne wino o ciemnoczerwonej barwie z fioletowymi niuansami. Aromaty czarnej porzeczki i wiśni z nutami przypraw i wanilii. Dobra struktura, okrągłe i łagodne taniny oraz miły finisz. Idealnie pasuje do serów, dań z wieprzowiną i dziczyzną.
Serwować w temperaturze 18-20°C.

Pol Carson 1er Cru to wytrawne, musujące wino z regionu Szampanii we Francji, produkowane przez winiarnię Pol Carson. Jest to klasyczny szampan typu Brut Premier Cru, co oznacza, że pochodzi z winnic sklasyfikowanych jako Premier Cru, gwarantujących wysoką jakość winogron.

Szampan ten doskonale komponuje się z:

• Owocami morza

• Białymi mięsami, takimi jak kurczak czy indyk

• Delikatnymi serami

• Daniem typu foie gras

Theuniskraal Prestige to wyjątkowe wino pochodzące z renomowanej winnicy Theuniskraal, zlokalizowanej w regionie Stellenbosch w Republice Południowej Afryki. To wino reprezentuje najwyższy standard jakości, łącząc w sobie tradycyjne metody produkcji z nowoczesnym podejściem do winiarstwa.

• Charakterystyka: Theuniskraal Prestige zachwyca głębokim kolorem i bogatym bukietem aromatów dojrzałych owoców jagodowych, śliwek oraz nut przypraw korzennych i wanilii, pochodzących z starannego dojrzewania w dębowych beczkach. W smaku wino jest pełne, zrównoważone, o jedwabistej strukturze i długim, eleganckim finiszu.

• Szczepy: Wino powstaje z wyselekcjonowanych odmian winorośli, typowych dla tego regionu, często będąc blendem szczepów takich jak Cabernet Sauvignon, Merlot czy Shiraz, co nadaje mu złożoność i głębię smaku.

• Polecane do: Theuniskraal Prestige doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, dziczyzną oraz dojrzałymi serami. Idealne na specjalne okazje i do długiego starzenia.

Wino skomponowane ze szczepów Merlot i Syrah, których winorośle osadzone są na stokach o glebie gliniasto - wapiennej. Podniebienie jest bogate, pełne z ładną taninową fakturą i z delikatną nutą fiołków na finiszu. Doskonale pasuje do pieczonej cielęciny.

To wytrawne białe wino pochodzi z regionu Marlborough, słynącego z doskonałych win aromatycznych. Wino Haha Pinot Gris zachwyca swoją owocowością, świeżością i lekką kremowością.

W aromacie dominują nuty gruszki, białej brzoskwini, melona i kwiatu akacji, z delikatnym akcentem przypraw i miodu. W smaku wino jest soczyste, dobrze zbalansowane, z jedwabistą teksturą i świeżym, owocowym finiszem.

Idealne do: sałatek, drobiu, dań kuchni azjatyckiej oraz kremowych serów.

Cantin Sancerre Les Pierblancs to wyśmienite wino białe pochodzące z jednej z najbardziej prestiżowych apelacji Doliny Loary – Sancerre. Jest to wino stworzone z odmiany Sauvignon Blanc, które łączy w sobie świeżość, elegancję i mineralność charakterystyczną dla tego regionu.

Nos: Bukiet aromatyczny jest intensywny i świeży, z nutami cytrusów, takich jak grejpfrut i cytryna, połączonymi z aromatami trawy cytrynowej, kwitnącego bzu i delikatnymi nutami mineralnymi. Czuć również lekkie akcenty ziół i brzoskwini.

Smak: W ustach wino jest wyraźnie świeże, o dobrze zbalansowanej kwasowości, która podkreśla czystość smaku. Nuty cytrusowe i zielone jabłka doskonale komponują się z mineralnością, tworząc elegancką i orzeźwiającą całość. Finisz jest długi, z subtelną nutą mineralną i odświeżającą kwasowością.

Dopasowanie do potraw: Cantin Sancerre Les Pierblancs idealnie pasuje do owoców morza, ryb (szczególnie grillowanych i w sosach cytrusowych), sałat z kozim serem, tart warzywnych oraz dań z zieleniną.