Nebbiolo to najszlachetniejsza odmiana włoska. Podobnie jak Pinot Noir potrafi być kapryśna w stosunku do gleby i siedliska, którym jednak pięknie potrafi odpłacić jakością. Tę późno dojrzewającą odmianę uprawia się w całym Piemoncie, jednak tylko w tych winnicach, które dają jej szanse na osiągnięcie pełnej dojrzałości. Szczyty możliwości osiąga on na wzgórzach okolic Barolo i Barbaresco, czasami otulona jesienną mgłą, po włosku nebbia, od której być może wzięła nazwę.

Wino wytwarzane z tej odmiany wyróżnia się wysoką zawartością kwasów i tanin - to właśnie dlatego winogrona muszą być wystarczająco dojrzałe, by dać odpowiednią nutę owocową, która zrównoważy ściągające taniny. Wina te mogą wyróżniać się wyjątkowo głęboką barwą i pociągającym zapachem, który wielu degustatorom przywodzi na myśl smołę, róże, a czasami fiołki. Są to poważne wina wymagające długiego leżakowania i troskliwej opieki.

Region: Piemont, Barolo DOCG

Szczep: 100% Nebbiolo

Dojrzewanie: 2 lata w beczce z dębu francuskiego

Smak: Wytrawne

ABV: 12%

Kolor: Czerwone z fioletowymi refleksami.

Nos: Złożone aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takie jak wiśnie i maliny, są wzbogacone nutami korzeni i wanilii, a także subtelne nuty trufli

Usta: Ciało o pełnym kształcie, z gładkimi taninami, kwasowością i alkoholem na poziomie od średniego do wysokiego. W smaku dominują wiśnie, maliny i liczi, w tle zauważalne są nuty trufli i lukrecji

Serwowanie: to wino o wyrafinowanym smaku doskonale komponuje się z potrawami na bazie dziczyzny w sosie z trufli, czerwonym mięsem, makaronami i dojrzewającymi serami. Zalecana temperatura podawania to 18-20°C

Nula Sauvignon Blanc to wyraziste białe wino, które zachwyca swoją świeżością i intensywnym charakterem. Pochodzi z winnic położonych w regionie, gdzie najlepsze odmiany Sauvignon Blanc osiągają pełen potencjał. Wino wyróżnia się jasnym, słomkowym kolorem oraz intensywnymi aromatami owoców tropikalnych, cytrusów i świeżej trawy. W ustach jest rześkie, z wyraźną kwasowością i długim finiszem. Nula Sauvignon Blanc doskonale komponuje się z sałatkami, owocami morza i lekkimi potrawami. To idealny wybór dla miłośników świeżych, aromatycznych win, którzy pragną cieszyć się wyjątkowym smakiem i wyrazistym charakterem Sauvignon Blanc.

Szlachetna odmiana winogron Chardonnay, obecnie uprawiana na całym świecie, jest źródłem wszystkich wspaniałych białych win Burgundii. Klasyczne w swoim wyglądzie z jasnozłotym kolorem, bardzo sugestywnym owocowo-kwiatowym bukietem oraz elastyczną i trwałą teksturą. Polecane do ryb, serów vollailes, białych mięs, a także do serów prasowanych.

Conquistador Sauvignon Blanc to wyraziste białe wino, które przenosi nas w podróż odkrywania nowych smaków. To wino wyróżnia się jasnym, słomkowym kolorem i intensywnymi aromatami owoców tropikalnych, cytrusów i świeżej trawy. Oferuje świeże, harmonijne smaki z wyraźną kwasowością i długim finiszem. Conquistador Sauvignon Blanc doskonale komponuje się z sałatkami, owocami morza i lekkimi daniami. To idealny wybór dla miłośników win, którzy pragną cieszyć się wyrazistym smakiem i wyjątkową osobowością Sauvignon Blanc.