Mauro VS to wino klasy premium produkowane przez hiszpańską winiarnię Bodegas Mauro, położoną w regionie Ribera del Duero, w miejscowości Tudela de Duero, w prowincji Valladolid. Założona w 1980 roku przez Mariano Garcíę, winiarnia ta jest znana z produkcji win o doskonałej jakości, które odzwierciedlają charakter swoich terroir

Mauro VS jest winem z linii "Vendimia Seleccionada", co oznacza, że pochodzi z wyselekcjonowanych, najlepszych parceli winnic. Jest to wino o dużym potencjale starzenia, charakteryzujące się złożonością i elegancją .

W kieliszku ciemnowiśniowe, nieprzejrzyste, sprawiające wrażenie gęstego. W nosie dojrzałe i bujne, o wyrazistym bukiecie pełnym aromatów dojrzałych czerwonych owoców, suszonych śliwek i migdałów. Usta wspaniale esencjonalne, krągłe i eleganckie, o smaku złożonym z nut owoców, wanilii, kawy i czekolady. Podawać do dziczyzny, mięs z rusztu, pieczeni, dojrzewających serów lub solo jako wino medytacyjne.

Leżakowane w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu przez 4-5 miesięcy. Kolor rubinowo czerwony, z odcieniem fioletu. Aromat intensywny, winny, pikantny i owocowy, z nutami czranych porzeczek i jagód. Wino średnio zbudowane, aksamitne, bardzo dobra równowaga pomiędzy świeżością i ciepłymu uczuciami. Długotrwały posmak cząbru. Doskonałe do dań z makaronu, mięsa i srednio dojrzałych serów. 

Domaine Vincent Paris « Granit 30 » Cornas to jedno z najbardziej cenionych win z apelacji Cornas w Dolinie Rodanu, produkowane przez młode winnice o nachyleniu 30°, posadzone na granitowych glebach. Nazwa „Granit 30” odnosi się do kąta nachylenia stoków, które wynoszą 30°, oraz do dominującego podłoża granitowego. To wino jest wytwarzane z młodszych winorośli, co pozwala uzyskać intensywny owocowy charakter.

Doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak:

• Jagnięcina

• Wołowina

• Dziczyzna

Idealnie pasuje również do dojrzewających serów oraz potraw z grilla.

Białe wino reńskie, o łagodnym, lekkim, półwytrawnym smaku i eleganckim bukiecie. Określane jest jako wino szczególnie wysokiej jakości \"Qualitätswein mit Prädikat”. Doskonałe do przystawek, potraw z drobiu i ryby

Les Pierres Noires to wyraziste, czerwone wino z południowej Francji, pochodzące z serca apelacji Côtes du Roussillon Villages. Powstaje z kupażu szczepów typowych dla regionu – Syrah, Grenache, Carignan – uprawianych na czarnych, łupkowych glebach, od których pochodzi nazwa wina ("czarne kamienie").

W aromacie dominują nuty dojrzałych czarnych owoców, jak jeżyna i czarna porzeczka, uzupełnione akcentami przypraw, lukrecji, pieprzu i delikatnego dymu. W ustach wino jest gęste, strukturalne i aksamitne, z dobrze zintegrowanymi taninami i długim, eleganckim finiszem.

Świetnie pasuje do: pieczonych mięs, dań z grilla, jagnięciny, dziczyzny oraz długo dojrzewających serów.