Półsłodkie. Barwa - ciemnoczerwona. Aromat i smak - owocowy, słodki, ciepły, dojrzałe wiśnie i jeżyny; cudnie zbalansowane, harmonizujące z bogactwem zapachów i smaków; aksamitne w ustach z dominującymi czerwonymi owocami: wiśnią, jeżyną, śliwką, w finale migdał, skórka orzecha, ciut karmelu. Potrawy - do lekkich kremów, deserów, musów, lodów waniliowych, orzechowych, czekoladowych albo gruszki w polewie czekoladowej.