
Kategoria: WINO
CHATEAU DU BOUSQUET COTES...
Tradycyjne czerwone wino z prestiżowego regionu Côtes de Bourg, położonego w sercu Bordeaux. To klasyczne Bordeaux, w którym dominują szczepy Merlot i Cabernet Sauvignon, dzięki czemu wino łączy w sobie pełnię owocowego bogactwa i elegancję.
W kieliszku ukazuje aromaty dojrzałych czerwonych owoców – czereśni, śliwek i porzeczek – z delikatnymi nutami dębu, wanilii oraz przypraw. W smaku jest gładkie, dobrze zbudowane, o aksamitnych taninach i długim, harmonijnym finiszu.
Château du Bousquet Côtes de Bourg doskonale komponuje się z czerwonym mięsem, dziczyzną oraz serami o wyrazistym smaku. Wino dla tych, którzy cenią sobie klasykę i tradycję bordoskich win.
Trapiche Oak Cask Malbec...
Trapiche Malbec Wino...
Circus number Acrobat Ter Dao
Circus Number Acrobat Têr Dao Blanc to lekkie i aromatyczne białe wino, stworzone z portugalskich szczepów z regionu Dão. Zachwyca jasną, słomkową barwą oraz świeżym bukietem owoców tropikalnych, gruszek i cytrusów, z subtelną nutą kwiatową. W smaku półsłodkie, ale dobrze zbalansowane, z przyjemną kwasowością i owocowym finiszem.
Styl: Radosne, łatwe w piciu wino – idealne na letnie wieczory, spotkania z przyjaciółmi lub lekkie przekąski.
Sugestie kulinarne:
Idealne do sałatek, owoców morza, deserów na bazie owoców, serów pleśniowych lub jako orzeźwiający aperitif.
THOUSAND LIVES MALBEC
MOUNT HERMON RED 0,75L
BUZET TERRASSES D'AUTAN
Buzet Terrasses d'Autan to eleganckie, czerwone wino o głębokiej rubinowej barwie. W aromacie dominują dojrzałe owoce leśne, takie jak czarna porzeczka i jeżyny, z nutami przypraw i subtelnym akcentem dębu. W smaku pełne, dobrze zbalansowane z miękkimi taninami i przyjemną kwasowością, co nadaje mu strukturę i harmonijny charakter. To wino o wyraźnym charakterze, które doskonale łączy owocową świeżość z elegancją.
Styl: Klasyczne, zrównoważone wino czerwone o owocowym i lekko przyprawowym profilu.
Sugestie kulinarne:
Idealne do potraw z czerwonego mięsa, dań z grilla, dziczyzny oraz serów o wyrazistym smaku.
BALANCE SAUVIGNON BLANC 0,75L
Balance Sauvignon Blanc to świeże i aromatyczne białe wino z Południowej Afryki. Wyróżnia się jasnożółtą barwą z zielonymi refleksami. W nosie wyczuwalne są intensywne nuty cytrusów, marakui, agrestu i świeżo skoszonej trawy. W ustach lekkie, rześkie i dobrze zbalansowane, z przyjemną kwasowością i owocowym finiszem.
Styl: Orzeźwiające, nowoczesne Sauvignon Blanc – idealne na ciepłe dni.
Sugestie kulinarne:
Świetne do sałatek, owoców morza, sushi, dań z drobiu oraz jako aperitif.
WILD WINE MALBEC 0,75L
Wild Wine to dowód, że dzikość można mieć nie tylko w sercu. Przełam schematy i zrób to po swojemu. Wybierz wino, które docenią nawet najbardziej nieokiełznani. Bo kto jak nie Ty?
Wild Wine Malbec ma głębię owocu i wyraziste garbniki, znajdziemy w nim aromat śliwek i czereśni, a także czarnego pieprzu. To wino to wymarzony kompan wołowiny, jagnięciny i dziczyzny. To idealny "steak wine". Pasować będzie także do kaczki i grillowanej kiełbasy.
TCHERGA CABERNET SAUVIGNON,...
Gęsty rubinowy kolor. Nos jest bogaty w leśne jagody, przyprawy, cynamon, wanilię i skórę. W smaku gęsty, z umiarkowanymi taninami i długim finiszem. Znakomite do makaronów, pieczeni oraz potraw z grilla.
LA PART DES BICHES CAHORS...
Mocne i pełne czerwone wino z apelacji Cahors, znanej z produkcji win na bazie szczepu Malbec. Wino zachwyca głęboką, intensywną, ciemnofioletową barwą oraz aromatami dojrzałych czarnych owoców — jeżyny, czarnej porzeczki i śliwki — z wyraźnymi nutami przypraw, ziemistości oraz subtelną wanilią z dojrzewania w beczce.
W smaku jest pełne, bogate i złożone, z dobrze zbalansowaną kwasowością oraz wyraźnymi, aksamitnymi taninami. Wino o solidnej strukturze, które dobrze sprawdzi się także po kilku latach leżakowania.
Idealne do: dań z dziczyzny, czerwonych mięs, gulaszy i dojrzałych serów.
ST ESTEPHE TERTIO MONTR RGE...
Eleganckie i pełne wino z prestiżowej apelacji Saint-Estèphe, pochodzące z winnicy Château Montrose. W aromacie wyczuwalne są nuty ciemnych owoców – czarnej porzeczki, jagód – z subtelnymi akcentami przypraw, dębu i czekolady. Na podniebieniu wino jest pełne, z aksamitnymi taninami i dobrze zbalansowaną kwasowością, która prowadzi do długiego, owocowego finiszu.
Idealne do: pieczonych mięs, dziczyzny, dań z grilla, twardych serów.
FLEUR BOUARD LL POMEROL...
Fleur Bouard Pomerol Rouge to eleganckie, klasyczne wino z prestiżowego regionu Pomerol w Bordeaux. Wino ma głęboką, intensywną rubinową barwę oraz wyrafinowany aromat dojrzałych ciemnych owoców, takich jak śliwki, czarne jagody i jeżyny, z delikatnymi nutami wanilii, przypraw i subtelną nutą ziemistości. W ustach jest pełne, aksamitne, z dobrze zintegrowanymi taninami i długim, harmonijnym finiszem. To wino o dużym potencjale starzenia, które zyska na złożoności wraz z upływem czasu.
Styl: Pełne, eleganckie czerwone wino o złożonym profilu aromatycznym i doskonałej strukturze.
Sugestie kulinarne:
Idealne do czerwonych mięs, dziczyzny, pieczonych potraw oraz dojrzałych serów.
PAPE CLEMENT PESSAC LEO...
Wino głębokiej rubinowej barwy, o złożonym i eleganckim bukiecie, w którym dominują aromaty czarnej porzeczki, śliwki, cedru, tytoniu i nut ziemistych. Na podniebieniu pełne, doskonale zbalansowane, z aksamitnymi taninami i długim, mineralnym finiszem. Znakomicie oddaje charakter terroir Pessac-Léognan.
Dojrzewanie:
Wino dojrzewa od 16 do 18 miesięcy w dębowych beczkach, z czego około 60-70% to beczki nowe.
Potencjał dojrzewania:
Château Pape Clément jest winem o dużym potencjale starzenia – najlepsze roczniki rozwijają się przez 20–30 lat, a nawet dłużej.
Serwowanie:
Podawać w temperaturze 16–18°C. Przed podaniem warto je przelać do karafki (dekantacja zalecana zwłaszcza przy młodszych rocznikach).
Sugestie kulinarne:
Wyśmienite do dań mięsnych – szczególnie wołowiny, jagnięciny, dziczyzny – oraz do dojrzewających serów.
Château de Malviès Malepère...
zerwone wino z apelacji Malepère w regionie Languedoc-Roussillon, południowa Francja. Wino produkowane przez rodzinny dom winiarski Château de Malviès, który od 1878 roku uprawia winorośle w winnicach o powierzchni 35 ha, certyfikowanych w rolnictwie ekologicznym. Wina produkowane są w regionie o unikalnym terroir, gdzie spotykają się wpływy atlantyckie i śródziemnomorskie, co nadaje winom charakterystyczną świeżość i złożoność.
Wino powstaje z klasycznego dla regionu połączenia szczepów: Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Charakteryzuje się głęboką, rubinową barwą oraz aromatem dojrzałych owoców, takich jak czarna porzeczka i wiśnia, z delikatnymi nutami przypraw i ziemistości. W ustach jest pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością i miękkimi taninami, co zapewnia przyjemne doznania smakowe.
Idealne do:
– mięs z grilla
– pieczonej jagnięciny
– serów pleśniowych
– potraw z grzybami
Thorn Clarke Shotfire
To wyjątkowe, pełne wino z Australii, które łączy siłę i elegancję. W nosie dominują aromaty ciemnych owoców – jagód, śliwek, a także przypraw korzennych i delikatnych nut dymnych. W ustach jest mocne i dobrze zbalansowane, z aksamitnymi taninami i intensywnym owocowym finiszem. Wino o dużej głębi, które doskonale rozwija się z czasem.
Idealne do: pieczonych mięs, grillowanych dań, baraniny, serów dojrzewających.
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Cardenal Mendoza Brandy 700...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Aberlour 12 YO Double Cask...
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny