
Kategoria: WINO
NIPOZZANO RISERVA 0,75L WYTR
Frescobaldi Nipozzano Riserva to klasyczne czerwone wino z apelacji Chianti Rùfina DOCG w Toskanii, produkowane przez renomowaną rodzinę Frescobaldi. Jest to wyrazisty przykład toskańskiego Sangiovese, łączący tradycję z elegancją.
Nipozzano Riserva doskonale komponuje się z:
-
grillowanym czerwonym mięsem,
-
pieczoną jagnięciną,
-
dojrzewającymi serami, takimi jak pecorino.
FREIXENET CHIANTI 0,75L
CASA PECUNIA ROSATO
Wino Casa Pecunia Rosato powstało z winogron, które dojrzewały w winnicach na malowniczych wzgórzach Toskanii. Łagodny śródziemnomorski klimat regionu i wyjątkowe terroir sprawiają, że kompozycja wina jest niezwykła. Soczyste aromaty słodkich poziomek, dojrzałych wiśni i żółtych gruszek idealnie komponują się z przyjemnymi nutami grejpfruta. W smaku wino wyjątkowo orzeźwiające i lekkie. Znakomite do drobiu, ryb i owoców morza.
Primus Casa Pecunia...
Wyjątkowe półwytrawne wino z regionu Apulia we Włoszech, stworzone zgodnie z tradycyjną metodą podsuszania winogron – Appassimento. Ta technika polega na naturalnym suszeniu gron, co intensyfikuje ich aromat i smak.
Aromat: W kieliszku prezentuje się głęboką, rubinową barwą. W aromacie dominują nuty dojrzałych jagód, śliwek, lukrecji oraz subtelne akcenty czekolady.
Smak: Na podniebieniu wino jest pełne, z doskonałą równowagą między tanicznością, cierpkością i słodyczą smaku. Charakteryzuje się aksamitną strukturą i długim, przyjemnym finiszem.
Idealne do: dań z czerwonych mięs, grillowanych potraw, dziczyzny oraz dojrzałych serów.
Ca' Vittoria Appassimento...
Wyjątkowe czerwone wino z Włoch, powstałe metodą appassimento, czyli częściowego suszenia gron przed fermentacją, co nadaje mu niezwykłą koncentrację aromatów i głębię smaku. To limitowana edycja, która wyróżnia się intensywną, rubinową barwą i bogatym bukietem.
W aromacie dominują dojrzałe owoce jagodowe – czarna porzeczka, jeżyna, śliwka – przeplatające się z nutami czekolady, wanilii i przypraw korzennych. W ustach wino jest pełne, aksamitne, o złożonej strukturze i długim, przyjemnym finiszu.
Idealne do: dań z grilla, pieczonych mięs, dojrzewających serów oraz wyrafinowanych potraw kuchni włoskiej.
Barbanera Special Selection...
Sansilvestro Barbaresco Magno
San Silvestro Barbaresco "Magno" DOCG to wytrawne, czerwone wino z regionu Piemontu we Włoszech, produkowane przez winiarnię San Silvestro. Jest to klasyczna interpretacja szczepu Nebbiolo, który w Barbaresco osiąga pełnię swojego potencjału.
Wino doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, dziczyzną, grillowanymi potrawami oraz serami dojrzewającymi.
De' Vasari Chianti Riserva
-
Aromat: Intensywny, z nutami czereśni, dojrzałych truskawek, fiołków oraz subtelnymi akcentami wanilii, pieczonego chleba i przypraw korzennych.
-
Smak: Wytrawne, z wyraźną kwasowością charakterystyczną dla Sangiovese. Obecne są smaki czerwonych owoców, takich jak wiśnie i truskawki, z delikatnymi taninami i długim, przyjemnym finiszem.
Arrogantone Appassimento...
To wino powstaje metodą appassimento, czyli suszenia winogron, co pozwala na uzyskanie bogatego, skoncentrowanego smaku. Pochodzi z odmiany Primitivo, charakterystycznej dla regionu Apulia.
W aromacie dominują nuty dojrzałych czarnych owoców, takich jak śliwki i jeżyny, z dodatkiem przypraw korzennych, wanilii i delikatnej czekolady. W ustach wino jest pełne, gładkie, o zrównoważonej kwasowości i długim, aksamitnym finiszu.
Idealne do: dań z czerwonego mięsa, grilla, dziczyzny oraz serów dojrzewających.
Piccini Collezione Oro...
Wyjątkowe, klasyczne włoskie czerwone wino z regionu Chianti w Toskanii, przygotowane ze starannie wyselekcjonowanych winogron szczepu Sangiovese. „Riserva” oznacza dłuższe dojrzewanie, które nadaje mu głębię i wyrafinowanie.
W aromacie dominują aromaty wiśni, czereśni oraz dojrzałych śliwek, wzbogacone nutami przypraw, wanilii i subtelnej dębiny. W smaku wino jest pełne, z dobrze zbalansowanymi taninami, intensywną strukturą oraz długim, eleganckim finiszem.
Piccini Collezione Oro Chianti Riserva świetnie komponuje się z tradycyjnymi daniami kuchni włoskiej, takimi jak makarony z sosami mięsnymi, pieczone mięsa, dziczyzna oraz dojrzewające sery.
Primus Casa Pecunia Toscana
Wyraziste czerwone wino z regionu Toskania we Włoszech, które łączy tradycję z nowoczesnym stylem. Powstałe na bazie klasycznych szczepów toskańskich, Primus Casa Pecunia prezentuje głębię, strukturę i charakterystyczną dla tego regionu harmonię.
W aromacie dominuje bogactwo dojrzałych czerwonych owoców – wiśni, śliwek oraz malin – uzupełnione nutami przypraw korzennych, ziół i delikatnych akcentów wanilii. W ustach wino jest pełne, zrównoważone, o miękkich taninach i długim, satynowym finiszu.
Primus Casa Pecunia Toscana doskonale pasuje do dań kuchni włoskiej, czerwonych mięs, pieczonych warzyw oraz serów średnio i długo dojrzewających. To wino, które oddaje duszę Toskanii – ciepłą, elegancką i wyrazistą.
IMPERIO LXXIV PRIMITIVO DI...
Imperio LXXIV Primitivo di Manduria to wyjątkowe wino pochodzące z regionu Apulia, znane z intensywności smaku i aromatów. Jest to wino, które idealnie oddaje charakter i potencjał szczepu Primitivo, szczególnie w jednej z najbardziej renomowanych apelacji tej odmiany – Manduria.
Nos: Aromatyczne, intensywne i złożone. Wyczuwalne są dojrzałe owoce, takie jak czarna porzeczka, śliwka, a także nuty przypraw, wanilii oraz chocolaty. Dodatkowo pojawiają się subtelne akcenty ziół i suszonej figi.
Smak: W ustach wino jest pełne, z aksamitnymi taninami i dobrze zbalansowaną kwasowością. Bogate nuty czarnej jagody, przypraw i dębu łączą się z delikatną słodyczą owoców, co daje wyjątkową harmonię. Finisz jest długi, przyjemnie ciepły i owocowy.
Dopasowanie do potraw: Doskonale pasuje do mięsa czerwonego, grillowanych steków, tataru, potraw z grzybami, serów dojrzewających oraz dania z makaronu w gęstych sosach mięsnych.
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Cardenal Mendoza Brandy 700...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Aberlour 12 YO Double Cask...
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny