Kategoria: WINO
VIEUX CARION SAUVIGNON BLANC
PAYS D'HERAULT ROUGE BARON...
Baron de Vairac to klasyczne czerwone wino z południa Francji, o intensywnej rubinowej barwie i aromatach dojrzałych owoców leśnych, wiśni i śliwek, z nutami przypraw i delikatnym akcentem ziołowym. W ustach jest gładkie, dobrze zbalansowane, z miękkimi taninami i przyjemnym, lekko pikantnym finiszem.
Sugestie podania:
Idealne do grillowanych mięs, potraw kuchni śródziemnomorskiej, serów dojrzewających oraz makaronów w sosie pomidorowym.
MAS JEAN CLAUDE MAS VIOGNER
Wino stworzone ze szczepu Viognier. Bogate, okrągłe i obfite. W ustach wyczuwalne nuty ananasa, skórki grejpfruta oraz kandyzowanej cytryny. Świetne na aperitif oraz do ryb, drobiu, sera pleśniowego i owocowych deserów.
TESSELLAE CARIGNAN VIEILLES...
Wino skomponowane w 100% z winogron Carignan zbieranych z dojrzałych winorośli. Krzewy posadzone są na glebie złożonej z kredy, czarnych łupków oraz granitu, u podnuża Pirenejów, w dolinie Agly. Ciemne, mocne i bardzo aromatyczne. Wyczuwalne aromaty jeżyn, czarnej porzeczki i jagód z delikatną nutą wanilii. Polecane do wołowiny, potraw z grilla i pieczonych warzyw.
LA ROUGEANTE CORBIERES 0,75l
Wino stworzone ze świetnej mieszanki winogron Syrah, Carignan, Grenache i Mourvedre. Intensywny i głęboki rubinowy kolor, nuty przypraw, pieprzu i cynamonu sprawiają, że jest to zrównoważone i niezwykłe wino o bardzo pięknej głębi. Doskonałe do dziczyzny.
CHATEAU L'HOSPITALET LA...
Wino skomponowane ze szczepów Merlot i Syrah, których winorośle osadzone są na stokach o glebie gliniasto - wapiennej. Podniebienie jest bogate, pełne z ładną taninową fakturą i z delikatną nutą fiołków na finiszu. Doskonale pasuje do pieczonej cielęciny.
PRIEUR BARSANNE FITOU
Bellamico Primitivo Negroamaro
CLOS PAULILLE COLL.0,75L
Winogrona są najpierw sortowane i odszypułowywane przed umieszczeniem w zbiornikach ze stali nierdzewnej, w których fermentacja alkoholowa odbywa się w kontrolowanej temperaturze (25 ° C). Każda odmiana winorośli jest poddawana winifikacji oddzielnie. Wino o przyprawach i dobrze dojrzewających owocach. Każda odmiana winorośli ma również swoją charakterystykę: Mourvedre prezentuje elegancję, Grenache trochę krągłości, a Syrah daje wyjątkową mineralność.
MINERVOIS WM AOC
Minervois to pełne i aromatyczne czerwone wino z regionu Langwedocja, znanego z ciepłego klimatu i malowniczych krajobrazów. Wino cechuje się intensywnym aromatem dojrzałych czerwonych owoców — wiśni, malin, jeżyn — oraz nutami ziół prowansalskich, przypraw i delikatnej wanilii. W ustach jest dobrze zbudowane, z miękkimi taninami i przyjemną kwasowością, co nadaje mu harmonię i długi finisz. Minervois to wino o charakterze rustykalnym, ale jednocześnie eleganckim, doskonałe do potraw z czerwonego mięsa, dziczyzny i serów.
Styl: Pełne, złożone i dobrze zbalansowane wino czerwone o owocowo-przyprawowym profilu.
Sugestie kulinarne:
Pasuje do dań z grilla, pieczonych mięs, dziczyzny oraz serów.
MUSCAT DE FRONTIGNAN LA COSTE
Muscat de Frontignan La Coste to aromatyczne, słodkie wino deserowe z południowej Francji, o złocistej barwie i intensywnym bukiecie kwiatów pomarańczy, miodu, brzoskwiń oraz owoców cytrusowych. W ustach bogate, aksamitne i harmonijnie słodkie, z dobrze zbalansowaną kwasowością, która nadaje mu lekkości i świeżości. Idealne do deserów, serów pleśniowych lub jako elegancki aperitif.
Styl: Słodkie, pełne aromatów, eleganckie wino deserowe.
Sugestie kulinarne:
Pasuje do deserów, serów pleśniowych, owoców i lekkich przekąsek.
CORBIERES P,BRASANNE
Corbières P. Brasanne to pełne i aromatyczne czerwone wino pochodzące z jednego z najbardziej renomowanych regionów Langwedocji. Charakteryzuje się głęboką rubinową barwą oraz intensywnym bukietem dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, takich jak jeżyny, wiśnie i czarne porzeczki, uzupełnionych nutami ziół prowansalskich (garrigue), przypraw oraz delikatnym akcentem dębu. W ustach wino jest dobrze zbudowane, z miękkimi taninami i zrównoważoną kwasowością, co zapewnia mu długi, elegancki finisz. To propozycja dla miłośników bogatych i złożonych win o południowym charakterze.
Styl: Pełne, złożone, intensywne czerwone wino o wyraźnym aromacie owoców i ziół.
Sugestie kulinarne:
Idealne do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, potraw z grilla oraz serów dojrzewających.
LANGUEDOC ROSE P,BARSANNE
Wino różowe to lekkie, świeże i orzeźwiające wino o delikatnej, różowej barwie, która powstaje dzięki krótkotrwałemu kontaktowi soku winogron z ich skórką. Charakteryzuje się aromatami czerwonych owoców takich jak truskawki, maliny czy wiśnie, często z nutami kwiatowymi i cytrusowymi. W smaku zazwyczaj jest lekkie, zrównoważone i owocowe, z przyjemną kwasowością.
Styl win różowych może się różnić od wytrawnych po półsłodkie, dzięki czemu doskonale sprawdzają się zarówno jako wino na co dzień, jak i na letnie spotkania czy przyjęcia.
Sugestie kulinarne:
Pasują do lekkich sałatek, dań z ryb i owoców morza, kuchni śródziemnomorskiej, a także jako aperitif.
Chateau La Sauvageonne...
Kolor rubinowy z intensywnymi refleksami i lekko kaflowy\nW nosie wyczuwalne subtelne nuty czarnych owoców i piernika.\nNa podniebieniu wino prezentuje delikatne i eleganckie taniny, które tworzą przyjemną równowagę z żywotnością.\nPolecane do jagnięciny oraz gulaszy.
INDOMPT.CIGALUS IGP OC...
L'Indomptable de Cigalus IGP to wyjątkowe wino biodynamiczne produkowane przez Domaine de Cigalus, należące do Gérarda Bertranda, renomowanego winiarza z Langwedocji. Wina z tej winnicy wyróżniają się wysoką jakością, elegancją i charakterystycznym stylem, łączącym tradycję z nowoczesnością.
Wino doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, dziczyzną, grillowanymi potrawami oraz serami dojrzewającymi.
L'INDOMPTABLE DE CIGALUS...
Złocistożółty, lśniący i przejrzysty kolor.
Intensywna i złożona kompozycja z dojrzałych owoców cytrusowych (grejpfruta), białej brzoskwini, miodu, suszonych owoców z nutami prażonymi.
Pełne i jedwabiste, dojrzałe, obfite z nutami wanilii, tostów, masła i egzotycznych owoców. Znakomicie pasuje do owoców morza oraz ryb.
L'COL DE ESTRADE SAINT-CHINIAN
Bardzo piękny głęboki czerwony kolor z rubinowymi refleksami.
Wyrazisty i intensywny aromat czarnych i dojrzałych owoców, przyprawy dodają złożoności.
Podniebienie jest dobrze zbalansowane, harmonijne i otwiera się nutami przypraw. Znakomicie sprawdzi się w połączeniu z jeleniem, wołowiną, pieczonymi mięsami i makaronami.
PRIEUR BARSANNE CORBIERES...
Prieur Barsanne Corbières to klasyczne, wytrawne czerwone wino z apelacji Corbières, jednego z najważniejszych regionów Langwedocji. Wino prezentuje intensywną, rubinową barwę oraz bogaty bukiet aromatów dojrzałych owoców — czarnych porzeczek, jeżyn i wiśni, połączonych z delikatnymi nutami ziół prowansalskich, przypraw oraz subtelnym aromatem dębu. W smaku pełne i dobrze zbalansowane, z miękkimi taninami oraz świeżą kwasowością, która nadaje mu elegancję i długi finisz. Doskonały wybór dla miłośników południowych, wyrazistych win o głębokim charakterze.
Styl: Pełne, aromatyczne, złożone czerwone wino o charakterystycznym południowym profilu.
Sugestie kulinarne:
Pasuje do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, potraw z grilla oraz serów dojrzewających.
TESSELLAE COTES CATALANES...
Tessellae chardonnay pochodzi z winnic położonych blisko wybrzeża, co nadaje winu żywą nadmorską świeżość i mineralny charakter. To klasyczne chardonnay z domieszką burgunda - z wyraźnymi nutami kwiatowymi w nosie, dojrzałymi owocami brzoskwini i gruszki oraz kremową konsystencją. Cytrusowo-świeże, ale także dojrzałe i zaokrąglone z soczystym, orzechowym bogactwem. Podczas fermentacji posmak viognieru dodaje nieco egzotycznego zapachu. Znakomite na aperitif oraz do drobiu, skorupiaków i ryb.
DOMAINE LA TOUR PENEDESSES...
Domaine La Tour Penedesses « Terres de Lave » Languedoc Pézenas to pełne i intensywne czerwone wino z południowej Francji, które zawdzięcza swoją charakterystyczną nazwę unikalnej, wulkanicznej glebie (terres de lave – ziemie lawy). Wino zachwyca głębokim kolorem i bogatym bukietem aromatów dojrzałych czarnych owoców, takich jak jeżyny i śliwki, przeplatanych nutami ziół, pieprzu oraz subtelną dymnością. W ustach jest mocne, dobrze zbudowane, z miękkimi taninami i długim, wyrazistym finiszem. Świetnie komponuje się z grillowanym mięsem, daniami z dziczyzny oraz dojrzałymi serami.
CHÂTEAU FAUZAN MINERVOIS 0,75l
Eleganckie czerwone wino z regionu Minervois w południowej Francji, powstałe z tradycyjnych szczepów takich jak Syrah, Grenache i Carignan. Wino charakteryzuje się głęboką, rubinową barwą oraz intensywnym bukietem dojrzałych owoców — czarnej porzeczki, jeżyny i śliwki — z subtelnymi nutami przypraw, lukrecji i ziół
Na podniebieniu wino jest pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością i aksamitnymi taninami, które prowadzą do długiego, przyjemnego finiszu. Dzięki mineralnemu charakterowi i świeżości, Château de Fauzan Minervois to doskonały wybór dla miłośników win z południa Francji.
Idealne do: pieczonych mięs, dziczyzny, dań z grilla oraz dojrzałych serów.
CHÂTEAU L’EUZIERE « Eclat...
Nouvelle Lune to nowoczesna, elegancka interpretacja słynnego terroir Pic-Saint-Loup – jednej z najchłodniejszych i najbardziej prestiżowych apelacji Langwedocji. Wino powstaje w rodzinnym Château L’Euzière z dbałością o równowagę między tradycją a świeżym, współczesnym stylem.
W aromacie wyczuwalne są intensywne nuty dojrzałych ciemnych owoców – jeżyn, czarnej porzeczki – przeplatające się z akcentami pieprzu, ziół prowansalskich i subtelnym muśnięciem beczki. Na podniebieniu aksamitne, z wyraźną, ale dobrze wtopioną taniną, świeżą kwasowością i eleganckim, mineralnym finiszem.
Idealne do: dań z grilla, dziczyzny, jagnięciny, dań kuchni śródziemnomorskiej i twardych serów.
Domaine Haut Maginiai...
Apelacja Pic-Saint-Loup, położona około 15 km na północ od Montpellier, charakteryzuje się unikalnym klimatem łączącym wpływy śródziemnomorskie i kontynentalne. Wysokie amplitudy temperatur między dniem a nocą sprzyjają dojrzewaniu winogron, nadając winom równowagę między świeżością a bogactwem aromatów. Dominujące gleby wapienne oraz obecność roślinności śródziemnomorskiej, takiej jak tymianek i rozmaryn, wpływają na charakterystyczny profil smakowy win z tego regionu.
CHANT DES PIERRES CABARDÈS
Wyraziste i harmonijne czerwone wino z apelacji Cabardès w regionie Langwedocji, położonej u podnóża Montagne Noire. To unikalne terroir łączy wpływy klimatu atlantyckiego i śródziemnomorskiego, co pozwala na tworzenie win z równowagą mocy i świeżości.
Wino powstało z kupażu szczepów takich jak Syrah, Grenache, Merlot i Cabernet Sauvignon, co nadaje mu bogaty i złożony profil. W aromacie dominują dojrzałe czerwone owoce, czarna porzeczka, śliwki oraz nuty przypraw, ziół i delikatnego dymu. W smaku pełne, dobrze zbudowane, z aksamitnymi taninami i długim, lekko pikantnym finiszem.
Chant des Pierres Cabardès doskonale sprawdzi się w towarzystwie czerwonych mięs, dań z grilla, pieczeni oraz serów dojrzewających. To eleganckie, a jednocześnie przystępne wino o południowym charakterze i francuskiej finezji.
MYTHIQUE LANGUEDOC
Myth Languedoc to pełne charakteru czerwone wino z jednego z najważniejszych regionów winiarskich południowej Francji. Wino ma intensywną rubinową barwę i bogaty aromat dojrzałych owoców leśnych, takich jak jeżyny i czarne porzeczki, przeplatany delikatnymi nutami ziół prowansalskich oraz przypraw korzennych. W ustach jest dobrze zbudowane, z miękkimi taninami i przyjemną kwasowością, co nadaje mu harmonijną strukturę i długi, owocowy finisz. To wino doskonale oddaje charakter słonecznego Languedoc i jest idealne zarówno do codziennego picia, jak i do bardziej wyrafinowanych potraw.
Styl: Pełne, owocowe czerwone wino o wyważonym, lekko korzennym profilu.
Sugestie kulinarne:
Pasuje do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, potraw z grilla oraz serów.
ST ESTEVE FITOU ROUGE
St Estève Fitou Rouge to intensywne i pełne czerwone wino z jednej z najstarszych apelacji Langwedocji — Fitou. Charakteryzuje się głęboką, ciemnorubinową barwą oraz bogatym aromatem dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i jeżyny, z wyraźnymi nutami przypraw, ziół i lekką dębową wanilią. W smaku wino jest mocne i dobrze zbudowane, z wyraźnymi taninami i solidną kwasowością, które nadają mu strukturę i długi finisz. To wino o charakterze rustykalnym, doskonale oddające terroir południowej Francji.
Styl: Pełne, wyraziste, korzenne czerwone wino z Langwedocji o klasycznym, ziemistym charakterze.
Sugestie kulinarne:
Idealne do dań z czerwonego mięsa, potraw z grilla, dziczyzny oraz dojrzałych serów.
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Blanton'S Original Single...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Dokonaj
Odbierz i zapłać