Kategoria: WINO
L'EXCELLENCE BUZET ROSE
Wino różowe to lekkie, świeże i orzeźwiające wino o delikatnej, różowej barwie, która powstaje dzięki krótkotrwałemu kontaktowi soku winogron z ich skórką. Charakteryzuje się aromatami czerwonych owoców takich jak truskawki, maliny czy wiśnie, często z nutami kwiatowymi i cytrusowymi. W smaku zazwyczaj jest lekkie, zrównoważone i owocowe, z przyjemną kwasowością.
Styl win różowych może się różnić od wytrawnych po półsłodkie, dzięki czemu doskonale sprawdzają się zarówno jako wino na co dzień, jak i na letnie spotkania czy przyjęcia.
Sugestie kulinarne:
Pasują do lekkich sałatek, dań z ryb i owoców morza, kuchni śródziemnomorskiej, a także jako aperitif.
BDX MEDOC ALLEES VERNOUS 0,75L
Wytrawne, klasyczne czerwone wino z prestiżowego regionu Médoc w Bordeaux. Powstaje z tradycyjnych szczepów bordoskich – głównie Merlot i Cabernet Sauvignon – uprawianych na żwirowych i gliniastych glebach, sprzyjających dojrzewaniu szlachetnych tanin.
W aromacie dominują dojrzałe czerwone owoce – czarna porzeczka, wiśnia i śliwka – uzupełnione nutami cedru, tytoniu oraz delikatnej wanilii z beczki. W ustach wino jest dobrze zbudowane, zrównoważone, o aksamitnych taninach, eleganckiej strukturze i długim, wytrawnym finiszu.
Idealne do: czerwonych mięs, dziczyzny, dojrzewających serów oraz dań kuchni francuskiej.
HAUT MEDOC CHANTET BLANET
Chantet Blanet to eleganckie wino z renomowanego regionu Graves w Bordeaux. Wersja czerwona zachwyca aromatami dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, takich jak wiśnie i porzeczki, z nutami przypraw i dębu. W smaku jest pełne, z dobrze zbalansowanymi taninami i długim finiszem.
Wersja biała cechuje się świeżością, intensywnymi aromatami cytrusów, zielonych jabłek i nut kwiatowych, z przyjemną mineralnością i żywą kwasowością.
Styl: Wyrafinowane, zrównoważone wino o klasycznym charakterze Bordeaux.
Sugestie kulinarne:
-
Wersja czerwona: idealna do czerwonych mięs, dziczyzny i serów.
-
Wersja biała: doskonała do ryb, owoców morza, sałatek i drobiu.
ST EMILION PUISSEGUIN 0,75L
Saint-Émilion Puisseguin to klasyczne czerwone wino z apelacji Puisseguin-Saint-Émilion, położonej w prestiżowym regionie Bordeaux. Charakteryzuje się głęboką, rubinową barwą oraz bogatym aromatem dojrzałych czerwonych i czarnych owoców — wiśni, jeżyn i porzeczek — przeplatanych nutami wanilii, czekolady i delikatnych przypraw pochodzących z dojrzewania w beczkach dębowych. W ustach pełne, dobrze zbudowane, z miękkimi, okrągłymi taninami i zrównoważoną kwasowością, co zapewnia długi i elegancki finisz. To wino o klasycznym stylu Bordeaux, które świetnie komponuje się z daniami mięsnymi i dojrzewającymi serami.
Styl: Eleganckie, złożone i harmonijne czerwone wino o owocowo-przyprawowym profilu.
Sugestie kulinarne:
Idealne do czerwonych mięs, dziczyzny, potraw z grilla oraz serów.
VIN DE SAVOIE ANTOINE BARRIER
Delikatne, białe wino z górskiego regionu Savoie we Francji, znanego z produkcji świeżych, mineralnych win o lekkiej strukturze. Wino to wyróżnia się elegancją i wyraźną owocowością.
W aromacie dominują nuty zielonych jabłek, gruszek, cytrusów oraz delikatne akcenty kwiatowe i mineralne. W smaku wino jest świeże, z dobrą kwasowością i lekką, przyjemną teksturą, co sprawia, że jest bardzo orzeźwiające.
Vin de Savoie Antoine Barrier świetnie nadaje się jako aperitif oraz doskonały dodatek do lekkich dań, takich jak ryby, owoce morza, sałatki czy białe mięsa.
BORDEAUX ROSE CHANTET BLANET
Wino różowe to lekkie, świeże i orzeźwiające wino o delikatnej, różowej barwie, która powstaje dzięki krótkotrwałemu kontaktowi soku winogron z ich skórką. Charakteryzuje się aromatami czerwonych owoców takich jak truskawki, maliny czy wiśnie, często z nutami kwiatowymi i cytrusowymi. W smaku zazwyczaj jest lekkie, zrównoważone i owocowe, z przyjemną kwasowością.
Styl win różowych może się różnić od wytrawnych po półsłodkie, dzięki czemu doskonale sprawdzają się zarówno jako wino na co dzień, jak i na letnie spotkania czy przyjęcia.
Sugestie kulinarne:
Pasują do lekkich sałatek, dań z ryb i owoców morza, kuchni śródziemnomorskiej, a także jako aperitif.
BORDEAUX CHANTET BLANET ROUGE
Jest to klasyczna mieszanka Bordeaux z Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Posiada ładną ciemnowiśniową barwę. W nosie wyczuwalne dojrzałe ciemne owoce, jagody, czarna porzeczka, wiśnia z subtelną nutą pieprzu. Na podniebieniu ten wyjątkowy kupaż jest harmonijny i zrównoważony, elegancki. Świetne do czerwonych mięs, pieczeni oraz potraw z grilla.
ENTRE 2 MERS CHANTET BLANET
Piękny złocisty kolor z zielonymi refleksami. Świeży i owocowy zapach cytrusów, nuty ziołowe, żółte owoce, przyjemny korzenny i ziołowy charakter. Do wina polecamy potrawy z ryb oraz owoców morza i sałatki. Znakomite również jako aperitif.
CH DE ROUILLAC PESSAC...
Château de Rouillac Pessac-Léognan Rouge to eleganckie, pełne wino z regionu Pessac-Léognan w Bordeaux, produkowane przez rodzinne winiarstwo Château de Rouillac. Wina z tego château łączą tradycję z nowoczesnością, oferując wyjątkową jakość i charakter.
Château de Rouillac Pessac-Léognan Rouge doskonale komponuje się z:
-
mięsem z grilla,
-
pieczoną jagnięciną,
-
serami dojrzewającymi,
-
daniem typu daube (francuski gulasz wołowy).
MOUTON CADET BORDEAUX
Intensywna, błyszcząca czerwień z delikatnymi refleksami granatu. W nosie otwierają się aromaty czerwonych owoców, zwłaszcza żurawiny i borówki, z nutą karmelu, a następnie ujawniające nuty dojrzałych owoców, takich jak jeżyna i wiśnia. Na podniebieniu nuty świeżych owoców, zwłaszcza borówki i wiśni, z odrobiną leszczyny. Okrągłe, pełne i bardzo bogate środkowe podniebienie, zakończone długim i eleganckim finiszem z nutami przypraw, zwłaszcza białego pieprzu . Rewelacyjne do wieprzowiny, piersi z kaczki i łagodne sery.
CHANTET BLANET ENTRE DEUX...
Piękny złocisty kolor z zielonymi refleksami. Świeży i owocowy zapach cytrusów, nuty ziołowe, żółte owoce, przyjemny korzenny i ziołowy charakter. Do wina polecamy potrawy z ryb oraz owoców morza i sałatki. Znakomite również jako aperitif.
CHANTET BLANET BORDEAUX 0,75l
Jest to klasyczna mieszanka Bordeaux z Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Posiada ładną ciemnowiśniową barwę. W nosie wyczuwalne dojrzałe ciemne owoce, jagody, czarna porzeczka, wiśnia z subtelną nutą pieprzu. Na podniebieniu ten wyjątkowy kupaż jest harmonijny i zrównoważony, elegancki. Świetne do czerwonych mięs, pieczeni oraz potraw z grilla.
CITRAN BORDEAUX 0,75l
Kolor o intensywnej czerwieni z granatowymi refleksami.Wyczuwalne nuty czarnych owoców z czarną porzeczką i jeżyną na przedzie, połączone z subtelnymi aromatami wanilii i prażonych ziaren. Pełne, z nutą dębu i słodkich przypraw. Znakomite do steków, potraw z grilla i gulaszy.
CHANTET BLANET BORDEAUX 375ML
Jest to klasyczna mieszanka Bordeaux z Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Posiada ładną ciemnowiśniową barwę. W nosie wyczuwalne dojrzałe ciemne owoce, jagody, czarna porzeczka, wiśnia z subtelną nutą pieprzu. Na podniebieniu ten wyjątkowy kupaż jest harmonijny i zrównoważony, elegancki. Świetne do czerwonych mięs, pieczeni oraz potraw z grilla.
CHANTET BLANET BORDEAUX...
Chantet Blanet Bordeaux Rosé to świeże i aromatyczne wino różowe pochodzące z renomowanego regionu Bordeaux. Charakteryzuje się jasnoróżową barwą oraz przyjemnym bukietem czerwonych owoców, takich jak truskawki, maliny i wiśnie, z delikatnymi nutami kwiatowymi. W smaku lekkie i orzeźwiające, z dobrą równowagą między owocowością a kwasowością, co sprawia, że jest idealnym wyborem na ciepłe dni oraz do lekkich potraw.
Styl: Delikatne, rześkie i owocowe wino różowe o klasycznym charakterze Bordeaux.
Sugestie kulinarne:
Świetne jako aperitif oraz do sałatek, lekkich dań z drobiu, ryb i owoców morza.
NAVAJAS GARNACHA 0,75L
Bardzo krągłe i miękkie wino skomponowane w 100% z owoców odmiany Garnacha, pochodzących ze starych krzewów. Wino, po fermentacji malolaktycznej, krótko dojrzewa (ok 4 miesiące) w beczkach z francuskiej dębiny. Ma piękny, wiśniowy kolor. W aromacie nuty czerwonych owoców i lukrecji uzupełnione akcentem wanilii i kawy. W smaku harmonijne, gładkie, z miękką taniną i długim finiszem. Świetne do dań z ryżu, warzywa, warzyw, mięsa z grilla, kiełbasek i serów.
BOUQUET DE MONBRISON...
Bouquet de Monbrison Margaux to drugie wino z posiadłości Château Monbrison, położonej w sercu apelacji Margaux w Bordeaux. Jest to wino charakteryzujące się elegancją, świeżością i owocowym profilem, stanowiące doskonały wybór dla miłośników klasycznych win z lewego brzegu Bordeaux.
To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak:
-
Jagnięcina
-
Wołowina
-
Dziczyzna
Idealnie pasuje również do dojrzewających serów oraz potraw z grilla.
LA DEMOISELLE DE SOCIANDO...
La Demoiselle de Sociando-Mallet to drugie wino prestiżowej posiadłości Château Sociando-Mallet, położonej w apelacji Haut-Médoc w Bordeaux. Nazwa "Demoiselle" nawiązuje do libellule, czyli ważki występującej w regionie Médoc, symbolizującej lekkość i elegancję tego wina.
To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak grillowana wołowina, jagnięcina czy dziczyzna, a także z dojrzewającymi serami.
NAVAJAS RESERVA DE FAMILIA...
Reserva de la Familia to wino stworzone z myślą o najbliższych przyjaciołach rodziny Navajas. To kompozycja wyselekcjonowanych gron odmiany Tempranillo (95%) z domieszką Mazuelo, która dojrzewała 2 lata w dębowych beczkach, a następnie rok w butelce. Dobrze skomponowane i eleganckie wino z wyczuwalnymi nutami dębiny i miękkimi, kragłymi taninami.
PESSAC MISSION HT BRION 0,75CL
PESSAC MISSION HT BRION to wino pochodzące z regionu Bordeaux, dokładniej z apelacji Pessac-Léognan, który znajduje się w zachodniej części Bordeaux. Pessac-Léognan jest znany z produkcji win o wysokiej jakości, w tym z czerwonych, wytrawnych win, które są eleganckie i pełne.
Opis wina PESSAC MISSION HT BRION:
Kolor: Wino ma intensywny, głęboki rubinowy kolor, który przyciąga wzrok.
Aromat: Na nosie wino oferuje bogaty bukiet, który łączy aromaty czarnych owoców, takich jak jeżyny i czarne porzeczki, z delikatnymi nutami dębu, wanilii i przypraw. Można wyczuć także subtelne akcenty skórzane i ziemiste, które są charakterystyczne dla win z regionu Pessac-Léognan.
Smak: W ustach wino jest pełne i dobrze zrównoważone, z wyraźnymi taninami i żywą kwasowością, co nadaje mu strukturę i potencjał do starzenia. Smak ciemnych owoców harmonizuje z nutami przypraw, drewna dębowego oraz lekkimi akcentami tostów. Finisz jest długi i elegancki.
O produkcie: PESSAC MISSION HT BRION to wino, które często łączy w sobie najlepsze cechy szczepów Merlot i Cabernet Sauvignon, co daje mu złożoność i głębię smaku. Wino to dojrzewa w nowych dębowych beczkach, co nadaje mu dodatkową warstwę aromatów i wpływa na jego kompleksowość.
Wskazówki serwowania: Wino to najlepiej podać w temperaturze 16-18°C. Doskonale pasuje do dań mięsnych, takich jak pieczona wołowina, jagnięcina, a także do dojrzewających serów.
PESSAC MISSION HT BRION to doskonały wybór dla miłośników win klasycznych, które mają potencjał do długiego dojrzewania i rozwoju w butelce.
MAISON BOUEY CARROUSEL...
Carrousel Rouge to czerwone wino pochodzące z regionu Bordeaux we Francji, produkowane przez winiarnię Maison Bouey. Jest to klasyczna interpretacja bordoskiego stylu, oferująca elegancję i harmonię smaku.
Carrousel Rouge charakteryzuje się intensywnym rubinowym kolorem oraz bogatym bukietem aromatów. W nosie dominują nuty czarnych owoców, takich jak czarna porzeczka i jeżyna, z subtelnymi akcentami przypraw i dębu. W smaku jest pełne, z dobrze zintegrowanymi taninami i przyjemną kwasowością, prowadzącymi do długiego finiszu.
Wino doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, dziczyzną, grillowanymi potrawami oraz serami dojrzewającymi.
SAINT EMILION CHATEAU PAVIE...
Saint-Émilion Château Pavie 2018 to jeden z najwybitniejszych win z regionu Bordeaux, który pochodzi z jednej z najbardziej renomowanych winnic w Saint-Émilion. To wino, które z pewnością zachwyci nawet najbardziej wymagających koneserów. Oto szczegółowy opis:
Wino: Saint-Émilion Château Pavie 2018
-
Region: Saint-Émilion, Bordeaux, Francja
-
Rocznik: 2018
-
Typ: Czerwone wino wytrawne
-
Mieszanka winogron: Głównie Merlot, z dodatkiem Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon
-
Zawartość alkoholu: 14-15%
Charakterystyka wina:
Wygląd:
Wino ma głęboki, intensywny rubinowy kolor, który z czasem może przejść w odcienie granatowe, co świadczy o jego dojrzałości i potencjale starzenia.
Nos:
Złożony i pełny aromat. W pierwszym nosie wyczuwalne są ciemne owoce, takie jak czarna porzeczka, śliwka, jagody i wiśnie. Dodatkowo pojawiają się nuty przyprawowe, z subtelnym akcentem pieprzu, a także elegancka nuta dębu, wanilii i kawy z procesu dojrzewania w beczkach.
Smak:
To wino o pełnej strukturze i doskonałej równowadze. Na podniebieniu dominują ciemne owoce, które łączą się z nutami czekolady, skóry oraz lekką nutą dymną. Taniny są aksamitne, ale z wyraźną obecnością, co wskazuje na duży potencjał starzenia. Wino jest pełne i bogate, z długim, satysfakcjonującym finiszem, który długo utrzymuje się na podniebieniu.
Wrażenia ogólne:
Château Pavie 2018 to wino eleganckie i złożone, które zachwyca swoją intensywnością, głębią i równowagą. Jest to wino, które ma ogromny potencjał do leżakowania, ale również może być podawane już teraz, dając przyjemność z każdej chwili. Idealne do potraw mięsnych, takich jak wołowina, jagnięcina, dziczyzna czy twarde sery.
Potencjał starzenia:
To wino posiada duży potencjał do leżakowania przez wiele lat, nawet do 2035-2040 roku, a być może dłużej, w zależności od warunków przechowywania.
W skrócie, Saint-Émilion Château Pavie 2018 to wino z wyższej półki, które zachwyca swoją głębią, elegancją i pełnią smaków. Idealne dla miłośników Bordeaux, którzy szukają wina do długoterminowego przechowywania lub wyjątkowej okazji.
ST JULIEN DULUC BRANAIRE...
Duluc de Branaire-Ducru to drugie wino Château Branaire-Ducru, renomowanej posiadłości sklasyfikowanej jako Quatrième Grand Cru Classé w klasyfikacji z 1855 roku, położonej w apelacji Saint-Julien w regionie Médoc. Wino to powstaje z młodszych winorośli i stanowi bardziej przystępną wersję głównego wina, zachowując jednocześnie charakterystyczną elegancję i finezję Saint-Julien.
To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak jagnięcina, wołowina czy dziczyzna, a także z dojrzewającymi serami.
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Blanton'S Original Single...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Dokonaj
Odbierz i zapłać