Barefoot Malbec
Półwytrawne, czerwone wino o aksamitnej strukturze z nutami jeżyny, czarnej porzeczki, wanilii i karmelu.
Półwytrawne, czerwone wino o aksamitnej strukturze z nutami jeżyny, czarnej porzeczki, wanilii i karmelu.
Charakterystyczne bogactwo łączy się z finezją i aromatyczną precyzją, rzadko spotykaną w Côtes de Bourg. Zazwyczaj Château du Bousquet oferuje mocne ciemne owoce i wanilię z nutą dymu. Pomimo swojej mocy podniebienie zachowuje idealną równowagę. Początkowa śmiałość ustępuje miejsca solidnej strukturze i długiemu finiszowi.
Wild Wine to dowód, że dzikość można mieć nie tylko w sercu. Przełam schematy i zrób to po swojemu. Wybierz wino, które docenią nawet najbardziej nieokiełznani. Bo kto jak nie Ty?
Wild Wine Malbec ma głębię owocu i wyraziste garbniki, znajdziemy w nim aromat śliwek i czereśni, a także czarnego pieprzu. To wino to wymarzony kompan wołowiny, jagnięciny i dziczyzny. To idealny "steak wine". Pasować będzie także do kaczki i grillowanej kiełbasy.
Gęsty rubinowy kolor. Nos jest bogaty w leśne jagody, przyprawy, cynamon, wanilię i skórę. W smaku gęsty, z umiarkowanymi taninami i długim finiszem. Znakomite do makaronów, pieczeni oraz potraw z grilla.
Marcus Schmidt Liebfraumilch to klasyczne reńskie jakościowe wino, pochodzące z regionu Pfalz (Palatynat) powstałe z połączenia wyjątkowych szczepów Silvaner, Muller-Thurgau, Kerner i Reisling. Wino o gładkiej strukturze oraz świeżym i bardzo powabnym aromacie. W ustach mocno owocowe z delikatną słodyczą na finiszu. Wina tego typu były produkowane od XVIII wieku w winnicach kościoła mariackiego w Wormacji, Niemcy.
100% Riesling. Król alzackich win. To żywe i wyszukane wino, które łączy w sobie moc i finezję. Jest wytrawne z delikatnymi nutami owoców, kwiatów oraz mineralnością. Pasuje do grillowanych ryb, skorupiaków, białych mięs i kiszonej kapusty.
Nebbiolo to najszlachetniejsza odmiana włoska. Podobnie jak Pinot Noir potrafi być kapryśna w stosunku do gleby i siedliska, którym jednak pięknie potrafi odpłacić jakością. Tę późno dojrzewającą odmianę uprawia się w całym Piemoncie, jednak tylko w tych winnicach, które dają jej szanse na osiągnięcie pełnej dojrzałości. Szczyty możliwości osiąga on na wzgórzach okolic Barolo i Barbaresco, czasami otulona jesienną mgłą, po włosku nebbia, od której być może wzięła nazwę.
Wino wytwarzane z tej odmiany wyróżnia się wysoką zawartością kwasów i tanin - to właśnie dlatego winogrona muszą być wystarczająco dojrzałe, by dać odpowiednią nutę owocową, która zrównoważy ściągające taniny. Wina te mogą wyróżniać się wyjątkowo głęboką barwą i pociągającym zapachem, który wielu degustatorom przywodzi na myśl smołę, róże, a czasami fiołki. Są to poważne wina wymagające długiego leżakowania i troskliwej opieki.
Region: Piemont, Barolo DOCG
Szczep: 100% Nebbiolo
Dojrzewanie: 2 lata w beczce z dębu francuskiego
Smak: Wytrawne
ABV: 12%
Kolor: Czerwone z fioletowymi refleksami.
Nos: Złożone aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takie jak wiśnie i maliny, są wzbogacone nutami korzeni i wanilii, a także subtelne nuty trufli
Usta: Ciało o pełnym kształcie, z gładkimi taninami, kwasowością i alkoholem na poziomie od średniego do wysokiego. W smaku dominują wiśnie, maliny i liczi, w tle zauważalne są nuty trufli i lukrecji
Serwowanie: to wino o wyrafinowanym smaku doskonale komponuje się z potrawami na bazie dziczyzny w sosie z trufli, czerwonym mięsem, makaronami i dojrzewającymi serami. Zalecana temperatura podawania to 18-20°C