Kategoria: MOCNE ALKOHOLE
TEELING WHISKEY SINGLE MAL 0,7
Whiskey starzona w beczkach po sherry, porto, maderze, białym burgundzie i cabernet sauvignon. Dzięki takiej kombinacji zyskuje niespotykaną głębię aromatów i interesującą, głęboką barwę. W smaku zrównoważona kompozycja suszonych owoców, cytrusów, wanilii, przypraw i goździków.
West Cork Glengarriff Bog...
Unikalna irlandzka whiskey single malt, która przez 4 lata dojrzewała w beczkach po sherry a następnie była finiszowana w świeżych beczkach z białego dębu opalanych przy użyciu tzw. bog oak a więc drewna dębu, które setki lat spędziło zatopione w torfowisku. W zapachu wyczuwamy aromaty słodu, suszonych owoców jagodowych, przypraw i skórzanych foteli. W smaku intensywne przyprawy, słód, rozgniecione orzechy przechodzące w suszone i zielone owoce.
West Cork Glengarriff Peat...
Podobnie jak w przypadku serii Bog Oak ta limitowana whiskey single malt początkowo dojrzewała przez 4 lata w beczkach po sherry a następnie została przelana do świeżych beczek z białego dębu, które przed napełnieniem zostały specjalnie wypalone przy użyciu torfu. W zapachu wyczuwamy torfowy, lekko medyczny dym, suszone owoce i marcepan. W smaku intensywny dym i torf przechodzący w nuty słodu i suszonych owoców jagodowych.
West Cork Port Cask...
Irlandzka, trzykrotnie destylowana whiskey single malt z destylarni WEST CORK, która po ok. 6-7 letnim okresie dojrzewania w beczkach pierwszego napełnienia po Bourbonie, była finiszowana przez minimum 6 miesięcy w beczkach po portugalskim wzmacnianym winie porto Quinta Da Boeira. W zapachu aromaty suszonych owoców z nutami przypraw: gałki muszkatołowej i czarnego pieprzu, toffi i wanilii. W smaku najsłodsza z całej linii „cask finish” z dominującymi nutami suszonych owoców. Butelkowana w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno.
TEELING RENAISSANCE MUSCA 18YO
18-letni single malt, początkowo leżakowany w beczkach po bourbonie a następnie przez 18 miesięcy poddany maturacji w beczkach po słodkim winie Muscat, nadającym nutę świeżej moreli, mango, cytrusów i jabłek. Zostało zabutelkowanych 9000 sztuk
WOKULSKI PIGWA Z WHISKEY 0,5L
Pigwa to pochodzący z Azji owoc o niebanalnym smaku, który przypomina kombinację jabłka i gruszki z naszych rodzimych sadów. W połączeniu z irlandzką whiskey, destylowaną m.in z jęczmienia i leżakowaną w dębowych beczkach tworzy niezwykle głęboką i przyjemną kompozycję smaków. Ewentualna zmiana barw i wytrącenia spowodowane dodatkiem naturalnych składników są dopuszczalne.
BUSHMILLS 1L
Mieszanka (blend) whiskey słodowej potrójnie destylowanej z lżejszymi whisky zbożowymi z Irlandii. Whiskey z bogatym, charakterystycznym smakiem świeżych owoców i wanilii. Posiada lekki owocowy i korzenny aromat oraz delikatnie rozgrzewający miodowy finisz.