Kategoria: Strona główna
Tiflisi Marani Pirosmani
Tiflisi Marani Rkatsiteli
Umano Tsinandali
CHATEAU BOYAR SEMI DRY MAVRUD
KAZBEK PEAK SEMI DRY WHITE...
KAZBEK PEAK SEMI SWEET...
MEZZEK Mavrud red dry
Badagoni TSINANDALI white...
CHATEAU LES AUBIERS BLAYE...
Kolor jest olśniewający, zdominowany przez piękne raczej blade złoto.
Nos jest typowy dla odmiany winogron Sauvignon, zaznaczony nutami cytrusowymi.
Giętkie podniebienie, z bardzo przyjemną świeżością, prowadzi do wspaniałej ostatecznej dojrzałości aromatycznej. Wino, które jest jednocześnie bardzo świeże i pyszne, łącząc je ze złożonością bardzo dojrzałego Sauvignon. Rewelacyjnie sprawdzi się jako aperitif oraz do owoców morza i ryb.
PALAVANI RKATSITELI 0,75L
Wino o dość ciemnej, żółtej barwie skomponowane wyłącznie z odmiany Rkatsiteli. W aromacie odnajdujemy akcenty brzoskwini i moreli. W smaku dominują powtórzone nuty brzoskwini, a także dobrze zarysowane tło owoców tropikalnych.
TCHERGA MAVRUD 0,75L
Techerga Mavrud to delikatnie wytrawne wino o intensywnej rubinowej barwie. Mavrud jest endemicznym szczepem z Doliny Trockiej, co oznacza, że uprawiany jest w tym jednym miejscu. Tcherga Mavrud to aromaty porzeczki i śliwki. W smaku jest to wino pełne i bogate , aksamitne z przyjemnym i długim finiszem. Idealnie pasuje do czerwonych mięs, makaronów w ciemnych mięsnych sosach, pikantnych gulaszów.
ENTRE 2 MERS CUVEE HORTENSE...
Słomkowa barwa z pięknymi zielonymi refleksami. Wino charakteryzuje się aromatem zielonych pąków oraz liści czarnej porzeczki, jak również nutami owocowo-cytrusowymi, zielonego jabłka, białych kwiatów. Na finiszu czysty, orzeźwiający smak z przyjemną kwaskowatością. Rewelacyjne w połączeniu z rybą, owocami morza, sałatkami oraz jako aperitif.
UMANO PIROSMANI WHITE SEMI...
Czerwone, półwytrawne wino wytłaczane w 100% ze szczepu Rkatsiteli, pochodzące z regionu Kakheti, znajdującego się we wschodniej Gruzji. Nazwa szczepu w dosłownym tłumaczeniu oznacza barwnik, którego szczególnie dużą ilość znajdziemy w jego owocach. Dzięki niemu wino ma głęboką rubinową barwę z granatowymi refleksami. W nosie wyczuwalne aromaty owoców leśnych, wiśni i korzennych przypraw. W ustach jest harmonijne z przyjemną ostrością.
Le Opere Barolo DOCG
Nebbiolo to najszlachetniejsza odmiana włoska. Podobnie jak Pinot Noir potrafi być kapryśna w stosunku do gleby i siedliska, którym jednak pięknie potrafi odpłacić jakością. Tę późno dojrzewającą odmianę uprawia się w całym Piemoncie, jednak tylko w tych winnicach, które dają jej szanse na osiągnięcie pełnej dojrzałości. Szczyty możliwości osiąga on na wzgórzach okolic Barolo i Barbaresco, czasami otulona jesienną mgłą, po włosku nebbia, od której być może wzięła nazwę.
Wino wytwarzane z tej odmiany wyróżnia się wysoką zawartością kwasów i tanin - to właśnie dlatego winogrona muszą być wystarczająco dojrzałe, by dać odpowiednią nutę owocową, która zrównoważy ściągające taniny. Wina te mogą wyróżniać się wyjątkowo głęboką barwą i pociągającym zapachem, który wielu degustatorom przywodzi na myśl smołę, róże, a czasami fiołki. Są to poważne wina wymagające długiego leżakowania i troskliwej opieki.
Region: Piemont, Barolo DOCG
Szczep: 100% Nebbiolo
Dojrzewanie: 2 lata w beczce z dębu francuskiego
Smak: Wytrawne
ABV: 12%
Kolor: Czerwone z fioletowymi refleksami.
Nos: Złożone aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takie jak wiśnie i maliny, są wzbogacone nutami korzeni i wanilii, a także subtelne nuty trufli
Usta: Ciało o pełnym kształcie, z gładkimi taninami, kwasowością i alkoholem na poziomie od średniego do wysokiego. W smaku dominują wiśnie, maliny i liczi, w tle zauważalne są nuty trufli i lukrecji
Serwowanie: to wino o wyrafinowanym smaku doskonale komponuje się z potrawami na bazie dziczyzny w sosie z trufli, czerwonym mięsem, makaronami i dojrzewającymi serami. Zalecana temperatura podawania to 18-20°C