CONFINI Toscana
Polecane szczególnie do ryb, skorupiaków, przystawek z warzyw i potraw kuchni śródziemnomorskiej.
Polecane szczególnie do ryb, skorupiaków, przystawek z warzyw i potraw kuchni śródziemnomorskiej.
Białe wytrawne wino gronowe o złocistym kolorze z zielonymi refleksami. Aromaty dojrzałych żółtych owoców, cytrusów, bananów i ananasów. W smaku delikatna kwasowość, lekko kremowe i miękkie. Długi, aksamitny finisz. Polecamy do delikatnych sałatek, wędzonych ryb, białych mięs i makaronów w jasnych sosach.
Czerwone wytrawne wino gronowe o intensywnym rubinowo-fioletowym kolorze. W zapachu zdecydowane aromaty dojrzałych jagód z nutą dębu w tle. W smaku soczyste ciemne owoce, lekko pikantne, harmonijne z aksamitnymi taninami, eleganckie. Polecamy do grillowanych ciemnych mięs, gulaszu wołowego, wołowiny, makaronów w ciemnych esencjonalnych sosach.
Wino Casa Pecunia Rosato powstało z winogron, które dojrzewały w winnicach na malowniczych wzgórzach Toskanii. Łagodny śródziemnomorski klimat regionu i wyjątkowe terroir sprawiają, że kompozycja wina jest niezwykła. Soczyste aromaty słodkich poziomek, dojrzałych wiśni i żółtych gruszek idealnie komponują się z przyjemnymi nutami grejpfruta. W smaku wino wyjątkowo orzeźwiające i lekkie. Znakomite do drobiu, ryb i owoców morza.
Białe, wytrawne wino z regionu Niederösterreich (Dolnej Austrii) w 100% wyprodukowane ze szczepu Weisser Burgunder. Wino o barwie żółtej z zielonkawymi refleksami. W nosie wyczuwalna mandarynka, mirabelki oraz nuty kwiatowe. W ustach jest miękkie i owocowe o eleganckim wykończeniu. Najlepiej podawać w temperaturze 8° – 10°C.
Skomponowane w 100% ze szczepu Sangiovese, dojrzewało w beczkach z dębu slawońskiego przez 8 miesięcy. Błyszcząca, rubinowa barwa i trwały, bardzo owocowy bukiet, z dominującą nutą dzikich jagód. Świetnie zrównoważone, z delikatną strukturą i posmakiem wiśni, śliwek i jagód. Potencjał dojrzewania ok. 10 lat. Świetne do mięs z grilla, drobiu, gulaszu z dziczyzny i średnio dojrzałych serów.
Sensi Chianti DOCG to doskonałe, aksamitne wino wytrawne powstałe z idealnie dojrzałych gron szczepu Sangiovese i Canaiolo, uprawianych w sercu Toskanii, głównie na terenach wzgórzystych pomiędzy Florencją a Vinci. Posiada najwyższą apelacje DOCG, świadczące o swojej wysokiej jakości. Urzeka żywym rubinowym kolorem oraz intensywnym bukietem z kwiatowa nutą fiołków.
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.