Kategoria: Strona główna
Aktywne filtry
APERITIVO VILLA CARDEO 0,7L
SANTERO MOSCATO FRAGOLA
WOLFBERGER GEWURZTRAMINER
WOLFBERGER SYLVANER
WOLFBERGER RIESLING
WOLBERGER GEWURZTRAMINER
WOLFBERGER PINOT GRIS
HENRI EHRHART...
HENRI EHRHART RIESLING...
REBMANN GEWURZTRAMINER
REBMANN RIESLING
REBMANN SYLVANER
REBMANN EDELZWICKER
Soldier's Block Chardonnay
Carpe Diem Cabernet Sauvignon
Thomoson Estate Chardonnay
Solder's Block Shiraz
GANCIA RED 0,75L
RIESLING REBMANN 0,75
100% szczepu Riesling. Wino o krystalicznym kolorze i cytrusowych zapachach na mineralnym tle ma złożoną strukturę i wyraźną świeżość. Idealnie pasuje do owoców morza, skorupiaków, ryb i kiszonej kapusty.
GEWURZTRAMINER REBMANN BIO
100% szczepu Gewurztraminer. Dzięki złotemu kolorowi oraz bogatej i aksamitnej fakturze na podniebieniu wino to uwodzi swoim niesamowitym bukietem intensywności (róży, brzoskwini, liczi). Polecane do foir gras, dań orientalnych, dojrzałych serów i owocowych deserów.
Le Opere Barolo DOCG
Nebbiolo to najszlachetniejsza odmiana włoska. Podobnie jak Pinot Noir potrafi być kapryśna w stosunku do gleby i siedliska, którym jednak pięknie potrafi odpłacić jakością. Tę późno dojrzewającą odmianę uprawia się w całym Piemoncie, jednak tylko w tych winnicach, które dają jej szanse na osiągnięcie pełnej dojrzałości. Szczyty możliwości osiąga on na wzgórzach okolic Barolo i Barbaresco, czasami otulona jesienną mgłą, po włosku nebbia, od której być może wzięła nazwę.
Wino wytwarzane z tej odmiany wyróżnia się wysoką zawartością kwasów i tanin - to właśnie dlatego winogrona muszą być wystarczająco dojrzałe, by dać odpowiednią nutę owocową, która zrównoważy ściągające taniny. Wina te mogą wyróżniać się wyjątkowo głęboką barwą i pociągającym zapachem, który wielu degustatorom przywodzi na myśl smołę, róże, a czasami fiołki. Są to poważne wina wymagające długiego leżakowania i troskliwej opieki.
Region: Piemont, Barolo DOCG
Szczep: 100% Nebbiolo
Dojrzewanie: 2 lata w beczce z dębu francuskiego
Smak: Wytrawne
ABV: 12%
Kolor: Czerwone z fioletowymi refleksami.
Nos: Złożone aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takie jak wiśnie i maliny, są wzbogacone nutami korzeni i wanilii, a także subtelne nuty trufli
Usta: Ciało o pełnym kształcie, z gładkimi taninami, kwasowością i alkoholem na poziomie od średniego do wysokiego. W smaku dominują wiśnie, maliny i liczi, w tle zauważalne są nuty trufli i lukrecji
Serwowanie: to wino o wyrafinowanym smaku doskonale komponuje się z potrawami na bazie dziczyzny w sosie z trufli, czerwonym mięsem, makaronami i dojrzewającymi serami. Zalecana temperatura podawania to 18-20°C