Kategoria: Strona główna
EZRA BROOKS BLACK LABEL 0,7
Jim Beam White Bourbon...
1795 r. Jim Beam był wytwarzany i destylowany przez rodzinę Beam. Siedem pokoleń później, nadal jest wytwarzany według tych samych receptur. Elegancki. Łagodny. Wyrafinowany. Przez 4 lata nasz bourbon dojrzewa w beczkach z amerykańskiego białego dębu. To właśnie to nadaje mu wyjątkową jakość. Każda kropla wytwarzana jest zgodnie z recepturami stworzonymi przez naszych pradziadków. Każda kropla jest warta wysiłku.
VACCEOS Tempranillo Roble
DB Gewurztraminer Riesling...
Buffalo Trace
Wild Turkey 81 Proof...
Wild Turkey 101 Proof...
Bulleit Bourbon 10 Years...
WILD TURKEY RARE BREED 0,7L
WOODFORD RESERVE RYE 0,7L
Woodford Reserve Rye stworzona została z 53% żyta. W nosie wyczuwalne nuty kwiatów i owoców. W ustach dosyć pełny i zdecydowany, z aromatami tytoniu, skóry, dębu i owoców pestkowych. Finisz gładki i dosyć długi.
Jim Beam Black Bourbon...
Jim Beam Black to Bourbon Whiskey stworzona do momentu uzyskania idealnego smaku. Długo dojrzewała w beczkach z białego dębu, aby uzyskać łagodne nuty karmelu i dębowy posmak. Jej bogaty smak jest wart cierpliwości. Odkryj pełnię smaku Jim Beam Black. Dodaj kilka kostek lodu i delektuj się klasyczną odsłoną Bourbon Whiskey on the Rocks.
Jim Beam Double Oak Whiskey...
Jim Beam Double Oak to Whiskey wyróżniająca się spośród wszystkich innych. Najpierw starzona jest w opalanych beczkach z amerykańskiego białego dębu. Później przelewamy ją do kolejnych, świeżo wypalonych beczek, żeby leżakowała po raz drugi. Dojrzewanie w dwóch beczkach nadaje trunkowi wyrazisty smak, łagodny dla podniebienia.
Jim Beam Devil's Cut...
Podczas procesu leżakowania, pewna ilość destylatu zostaje uwięziona w dębowym drewnie beczki. Devil’s Cut powstaje dzięki odzyskiwaniu destylatu z drewna i wymieszaniu go z dojrzałą wcześniej whisky. W ten sposób otrzymujemy bourbon o wyrazistym smaku z głębokim aromatem dębu. Wydobywany ekstrakt z dębowych beczek jest mieszamy z ekstra dojrzałą Kentucky whiskey. Tak powstaje bourbon prawdziwej klasy premium. Jim Beam Devil’s Cut został stworzony po to aby delektować się jego głębokim smakiem, kolorem i aromatem.
BENCHMARK 8YO
Marka Benchmark została stworzona przez Seagram’s w roku 1960 jako luksusowy bourbon z segmentu premium. W 1989 roku została zakupiona przez firmę Sazerac. Nowy właściciel przeniósł produkcję bourbona do Buffalo Trace, gdzie jest produkowany do dziś. Lekkiej modyfikacji uległa nazwa, która brzmi teraz McAfee Benchmark, na cześć Hancocka McAfee jednego z pierwszych europejskich osadników na terenach, na których obecnie znajduje się destylarnia. Benchmark to bourbon oparty na żytniej recepturze (Rye Recipe). Butelkowany z mocą 80 proof (40%). W nosie aromaty karmelu i toffi z akcentami owoców pestkowych. W ustach dosyć pełny i zdecydowany, z nutami tytoniu, skóry, dębu i suszonych wiśni. Finisz gładki i dosyć długi.
MAC-TALLA MARA CASK...
8 lutego, oficjalna premiera najnowszej single malt whisky, butelkowanej przez firmę Morrison. Jej właścicielem jest Jamie Morrison, wnuk Stanleya, który od 1963 roku był właścicielem destylarni Bowmore na Islay. 30 lat spędzonych na wyspie to nie tylko doświadczenie w branży ale i wiele bliskich kontaktów. Obecnie firma korzysta z tysięcy beczek, zgromadzonych przez lata w magazynach, a większość z nich stanowią dymne whisky z Islay. Najnowsza seria nosić będzie nazwę Mac-Talla, co po szkocku oznacza echo, a każda z wersji będzie odzwierciedlała nuty charakterystyczne dla whisky destylowanych na wyspie. Mara (noc) to dymna whisky, butelkowana z naturalną mocą 58,2%, stąd wrażenia aromatyczne i posmak dymu, grilla i owoców morza są znacznie bardziej wyczuwalne.
MAC-TALLA STRATA 0,7l
Mac-Talla Strata leżakowała przez 15 lat w beczkach po bourbonie i sherry. Whisky złożona i wielowarstwowa. Kolor głębokiego złota. Aromat wędzonego jęczmienia, bryzy morskiej, owoców morza. W smaku aksamitna konsystencja z ziemistym torfem i zimowymi przyprawami. Bogata, ciepła, rozgrzewająca z przydymionym finiszem.