Domus Uby Côtes de Gascogne Blanc to świeże, lekkie i bardzo aromatyczne białe wino z regionu Gascogne, znanego z produkcji orzeźwiających win o owocowym charakterze. Wino ma jasno słomkowy kolor i wyraźne aromaty cytrusów, zielonych jabłek, gruszki oraz nut kwiatowych. W smaku jest rześkie, o żywej kwasowości i delikatnej mineralności, co sprawia, że jest przyjemne, łatwe do picia i idealne na letnie dni. To doskonały wybór na aperitif lub do lekkich potraw.

Styl: Świeże, owocowe i orzeźwiające białe wino o zrównoważonej kwasowości.

Sugestie kulinarne:
Pasuje do sałatek, dań z ryb i owoców morza, białego mięsa oraz kuchni azjatyckiej.

Château Léoville Las Cases to jedno z najbardziej renomowanych winiarni w Bordeaux, klasyfikowane jako Deuxième Cru w klasyfikacji z 1855 roku. Znane jest z produkcji win o dużym potencjale dojrzewania, które łączą w sobie moc Cabernet Sauvignon z elegancją Merlot.

Le Petit Lion doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak pieczona jagnięcina, wołowina czy dziczyzna. Świetnie pasuje również do serów dojrzewających, takich jak Comté czy Brie de Meaux.

Le Petit Lion ma potencjał dojrzewania od 10 do 15 lat, rozwijając złożoność i głębię smaku z upływem czasu.

Duluc de Branaire-Ducru to drugie wino Château Branaire-Ducru, renomowanej posiadłości sklasyfikowanej jako Quatrième Grand Cru Classé w klasyfikacji z 1855 roku, położonej w apelacji Saint-Julien w regionie Médoc. Wino to powstaje z młodszych winorośli i stanowi bardziej przystępną wersję głównego wina, zachowując jednocześnie charakterystyczną elegancję i finezję Saint-Julien.

To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak jagnięcina, wołowina czy dziczyzna, a także z dojrzewającymi serami.

To wyjątkowe wino powstaje metodą appassimento — suszenia winogron, co pozwala na skoncentrowanie aromatów i smaków. Pochodzi z regionu Terre Siciliane na Sycylii i łączy w sobie tradycję z nowoczesnym stylem.

W aromacie dominują nuty dojrzałych czarnych owoców – śliwek, jeżyn oraz suszonych fig, z delikatnymi akcentami przypraw, czekolady i wanilii. W ustach wino jest pełne, gładkie, o dobrze zbalansowanej kwasowości i długim, przyjemnym finiszu.

Idealne do: dań z dziczyzny, pieczonych mięs, serów dojrzewających oraz deserów na bazie czekolady.

Ampelomythos Dry Red to greckie, wytrawne wino czerwone produkowane przez winnicę Nemea Winery w regionie Peloponez, w apelacji Nemea. Wino powstaje głównie z lokalnego szczepu Agiorgitiko, znanego z tworzenia win o owocowym charakterze i miękkich taninach

W kieliszku prezentuje głęboką, rubinową barwę. Aromat wina jest intensywny, z dominującymi nutami dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, oraz subtelnymi akcentami przypraw i ziół. W smaku jest pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością i aksamitnymi taninami, co sprawia, że jest przyjemnie pijalne.

Idealne do:
– pieczonej jagnięciny,
– czerwonych mięs z grilla,
– makaronów w sosach mięsnych,
– dojrzałych serów.

Główne szczepy to Syrah i Cabernet Sauvignon. Wina te charakteryzują się bogatym aromatem dojrzałych owoców, przypraw oraz nutami dymnymi i ziołowymi. Są pełne, z dobrze zintegrowanymi taninami i długim finiszem.

Idealne do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, grillowanych potraw oraz serów dojrzewających.

Wino czerwone wytrawne z Australii Południowej, stworzone ze szczepu Shiraz, znanego z intensywnego smaku i bogatego aromatu.

Aromat: W kieliszku prezentuje się głęboką, rubinową barwą. W aromacie dominują nuty dojrzałych czarnych owoców, takich jak jeżyna i śliwka, przeplatające się z subtelnymi akcentami pieprzu, wanilii oraz delikatnymi nutami dębu.

Smak: Na podniebieniu wino jest pełne i zrównoważone, z dobrze zintegrowanymi taninami i przyjemną kwasowością. Finisz jest długi i elegancki, pozostawiając przyjemne wrażenie owocowości i przypraw.

Idealne do: dań z czerwonych mięs, grillowanych potraw, dziczyzny oraz dojrzałych serów.

Świeże i aromatyczne białe wino wytrawne z Grecji, stworzone z lokalnych szczepów, które oddają charakter śródziemnomorskiego klimatu. To lekkie, rześkie wino idealnie sprawdza się jako towarzysz letnich chwil i lekkich dań.

W aromacie dominują nuty cytrusów, zielonego jabłka i gruszki, uzupełnione subtelnymi akcentami kwiatowymi i ziołowymi. W ustach wino jest przyjemnie zbalansowane, z wyraźną kwasowością i czystym, świeżym finiszem.

Ampelo Mythos Dry White doskonale komponuje się z owocami morza, grillowanymi rybami, sałatkami i kuchnią śródziemnomorską. Idealne jako aperitif lub do codziennej degustacji.