Najbardziej klasyczne wino z nad Mozeli, półwytrawne , o „wibrującej” strukturze kwasu typowej dla mozelskich rieslingów, wspartej bogatymi aromatami owoców. Posmak brzoskwiń i zielonych jabłek dominuje w tym przyjemnym i bardzo odświeżającym rieslingu, który znakomicie będzie akompaniował potrawom typu „sushi”, sałatom owocowym i warzywnym oraz rybom i owocom morza. Porozumie się też doskonale z różnymi potrawami typu „pasta” i lekkimi przekąskami. Również doskonały jako aperetiff, zwłaszcza przed posiłkiem. Temp. 9-11 ºC