Świeże i aromatyczne białe wino z hiszpańskiej winnicy Martúe, położonej w sercu regionu Kastylia i León. Powstało w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc, uprawianego na wysoko położonych winnicach w okolicach miejscowości Nieva – jednego z najchłodniejszych miejsc w regionie Rueda, co sprzyja zachowaniu intensywnej świeżości i elegancji.

Wino zachwyca intensywnym bukietem cytrusów, marakui, białej porzeczki i subtelnych ziół. W ustach jest soczyste, mineralne, z wyraźną kwasowością i długim, rześkim finiszem.

To doskonały wybór na lato – lekkie, ekspresyjne i wyjątkowo pijalne.

Idealne do:
– owoców morza,
– ceviche,
– koziego sera,
– dań kuchni azjatyckiej i wegetariańskiej.

Château Haut Carizière Gros-Plant du Pays Nantais to orzeźwiające, białe wino z regionu Nantes, we francuskim Pays Nantais. Wino to wyróżnia się wyraźną świeżością oraz lekką kwasowością, które doskonale oddają charakter szczepu Gros-Plant (Folle Blanche). W aromacie dominują nuty cytrusów, zielonych jabłek oraz delikatne akcenty mineralne i kwiatowe. Na podniebieniu wino jest lekkie, rześkie i zwinne, z przyjemnym, delikatnie gorzkawym finiszem. Idealne jako aperitif lub do lekkich dań z owoców morza, sałatek i ryb.

Topowe wino Fariny. Skomponowane w 100% z owoców Tinta de Toro, zbieranych z najstarszych, nawet 140-to letnich nasadzeń, szczepionych jeszcze przed epidemią filoxery. Leżakuje 15 miesięcy w nowych dębowych beczkach - połowa we francuskich, druga w amerykańskich. Eleganckie i złożone, pokazuje to, co Toro ma do zaoferowania najlepszego: intensywne aromaty wiśni, owoców jagodowych, fiołków, przypraw korzennych i lukrecji, z pochodzącymi od dębiny nutami wanilii, tytoniu i dymu. Pełne, bogate, a jednocześnie niesamowicie krągłe i jedwabiste - z długim, złożonym finiszem.

Kolor: Jasna wiśniowa barwa o średniej intensywności

Nos: Wielka złożoność i integracja aromatów dojrzałych i ciemnych owoców, z delikatnymi nutami starzenia (przyprawy, zioła, tytoń, kakao)

Usta: Zrównoważone, okrągłe, strukturalne i jedwabiste

Finisz: Potężny, długi i przyjemny

Serwowanie: Suszone na zimno mięsa, takie jak premium iberian pork 'lomo'. Wszystkie mięsa: kotlety jagnięce, steki wołowe z grilla, pieczony polędwiczka wieprzowa, żeberka wieprzowe z grilla. Silne rybne przepisy (tuna 'ventresca', dorsz w czerwonym sosie). Mocne sery wysokiej jakości.
Podawać w temperaturze 16-18⁰C

Tradycyjne gruzińskie wino, które łączy w sobie wiekowe techniki produkcji z nowoczesnym podejściem do winifikacji. Pochodzi z rodzinnej winnicy w regionie Kakheti – kolebce gruzińskiego winiarstwa. Wino to jest wyrazem bogatej historii i unikalnego terroir Gruzji.

W kieliszku prezentuje głęboką, intensywną barwę (w zależności od odmiany – czerwone lub białe). W aromacie wyczuwalne są typowe dla gruzińskich win nuty świeżych owoców, przypraw, a także delikatne akcenty ziemistości i ziół. W ustach harmonijne, dobrze zbalansowane, z wyraźnym charakterem i długim finiszem.

Idealne do:
– tradycyjnych gruzińskich potraw,
– mięs z grilla,
– serów dojrzewających,
– dań kuchni śródziemnomorskiej.

Eleganckie i wyraziste czerwone wino z hiszpańskiej winnicy Finca La Estacada, położonej w regionie Kastylia-La Mancha. Oznaczenie Crianza świadczy o starzeniu wina przez minimum 6 miesięcy w beczkach dębowych (w tym przypadku – 12 miesięcy), co nadaje mu głębi, harmonii i charakteru.