Mieszanka (blend) whiskey słodowej potrójnie destylowanej z lżejszymi whisky zbożowymi z Irlandii. Whiskey z bogatym, charakterystycznym smakiem świeżych owoców i wanilii. Posiada lekki owocowy i korzenny aromat oraz delikatnie rozgrzewający miodowy finisz.

Charakterystyczna whisky o ciekawym smaku, pochodząca z malutkiej destylarni w rejonie Speyside, której tradycje sięgają XIX wieku. Słodka, trochę wytrawna i odrobinę kwaśna, z wyczuwalnymi nutami wrzosu i marcepanu – ma doskonale wyważony smak. Pachnie migdałami i pomarańczą.\nSerwowanie: zmieszana z wodą uwalnia aromat olejku orzechowego i masła.

Edited to lekko torfowa whisky (12-15 ppm) wyprodukowana z 6-cio rzędowego jęczmienia i poddana maturacji w beczkach po bourbonie. Whisky nie jest barwiona karmelem i nie jest filtrowana na zimno. W nosie aromaty miodu, kakao, słodu jęczmiennego z wyczuwalną nutą espresso, dymu i prażonego ziarna. Z czasem pojawiają się też aromaty owoców. W ustach na początku pojawiają się smaki zielonego jęczmienia, miodu, brązowego cukru, które przechodzą w coraz intensywniejsze akcenty dymne i torfowe urozmaicone nutami mięty, czekolady, melasy i przypraw. Zaskakująco długi i rozwijający się finisz.

MacNair’s 12YO – torfowa Blended Malt whisky będąca kompozycją minimum 12-letnich single maltów wyselekcjonowanych przez samego Billego Walkera. Whisky tworzące tą złożoną i bardzo ciekawą kompozycję pochodzą z Islay i Speyside. Obok mocno torfowych destylatów słodowych znajdziemy tu też nietorfowe malty z magazynów GlenAllachie. W procesie dojrzewania wykorzystano beczki po Bourbonie (1st fill Boubon) po sherry Pedro Ximenez i czerwonym winie (Red Wine Casks) Zabutelkowana została z mocą 46%, bez barwienia karmelem i bez filtracji na zimno. Zapach: słodki torf, toffi i kawa. Smak: bogate nuty torfu, wrzosu, mirtu bagiennego, toffi i słodkich przypraw. Nazwa Lum Reek pochodzi od powiedzenia Lang may yer lum reek (dosłowne znaczenie \'long may your chimney smoke’) formy toastu i życzenia komuś długiego życia w dobrym zdrowiu… Marka MacNair’s została zakupiona przez The GlenAllachie Distillers od Pernod Ricard w październiku 2017 roku. Harvey MacNair & Company Limited powstała już w 1857 roku. Flagowym produktem działającej w Glasgow firmy zajmującej się mieszaniem, butelkowaniem i okazjonalną destylacją był MacNair’s Special Reserve Blended Scotch Whisky. Intencją GlenAllachie stało się ożywienie marki i przywrócenie jej należnego miejsca wśród whisky mieszanych klasy premium. Tak odrodził się – blended malt MacNair’s.

Ta 18-to letnia whisky single malt dojrzewała w najlepszych beczkach po bourbonie, a długi czas maturacji pozwolił wydobyć słodycz dębowego charakteru z intrygującą nutką dymu i cudownie zrównoważonym finiszem. Aromat to połączenie zielonych jabłek z grejpfrutem, otoczonych słodyczą plastra miodu i dotknięciem dębiny. W smaku pełna i krągła. Eleganckie nuty tostowanego drewna i cygar uzupełnione są akcentami jabłek i agrestu. Finisz jest długi i intensywny z nutami liści herbaty i tytoniu oraz akcentem dymu i lekko medyczną torfowością. Whisky nie była filtrowana na zimno.

Irlandzka whiskey mieszana (blended), w której składzie whiskey single malt stanowi ok 33%. Pozostała część to whisky zbożowa. Oba destylaty początkowo dojrzewały w świeżych beczkach po bourbonie (1st fill) a po zmieszaniu trafiły na okres 6-ciu miesięcy do beczek, w których wcześniej leżakowała już irlandzka whiskey (tzw. refill cask). Została zabutelkowana z mocą cask strength (bez rozcieńczania wodą). Charakterystyczne dla beczki po bourbonie aromaty wanilii i miodu znakomicie komponują się z wysoką mocą 62%.

Port Charlotte 10 pochodzi z Islay – od pomysłu, przez destylację, aż po dojrzewanie, a nawet butelkowanie. To whisky tworzona przez ludzi, whisky, której dojrzewanie jest codziennie doglądane, whisky głęboko zakorzeniona w lokalnej społeczności, której misją jest rozpoczęcie prawdziwej rewolucji w świecie single malt. Ta whisky jest najlepszą definicją nas samych\n\n \n\n\'• mocno torfowa szkocka whisky\n\n• single malt - 40 PPM\n\n• 100% szkocki jęczmień z regionu Inverness-shire\n\n• starzona w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego\n\n• leżakowana 10 lat,wyłącznie na wyspie Islay\n\n• butelkowana w destylarni przy użyciu wody źródlanej z Islay\n\n• niefiltrowana na zimno\n\n• niebarwiona

Casg Annamh w języku gaelickim szkockim oznacza „wyjątkową beczkę”. Ta niezrównana whisky została stworzona jako wprowadzenie do świata Single Maltów, leżakujących w beczkach po sherry. Dojrzewa w trzech rodzajach beczek: po europejskim dębie, po sherry oraz po różnych odmianach amerykańskiego dębu, które nadają whisky idealne zbalansowanie.\nBarwa: bursztynowo-złota\nZapach: bogaty i słodki, z nutami cierpkich pomarańczy, kandyzowanych wiśni, rodzynek i imbiru\nSmak: słodkie i owocowe aromaty jabłka i kruszonki cynamonowej oraz dojrzałych brzoskwiń, zrównoważone nutami lukrecji i goździków\nFinisz: długi i bogaty, owocowy, z nutą ostrych przypraw

Loch Lomond Single Grain - to niepowtarzalna whisky, która powstała ze słodowanego jęczmienia i była destylowana w aparatach Coffeya. Znakomicie oddaje charakter i tradycje tej położonej nad malowniczym jeziorem Loch Lomond destylarni. Jest gładka, słodka ale też dosyć złożona co odróżnia ją od typowych whisky zbożowych. To właśnie użycie słodowanego jęczmienia i dojrzewanie w najlepszych beczkach z amerykańskiego dębu dodało jej charakteru i zapewniło zakakującą harmonię smaku i aromatu. W nosie aromaty świeżo ściętego jęczmienia, słodu, biszkoptów, ciastek maślanych pieczonych jabłek z delikatnym muśnięciem skórki cytryny. W ustach początek słodki i świeży, sok ananasowy, słodka wanilia, dębina. Finisz pikantny, korzenny. Sprzedawana w charakterystycznej, eleganckiej czarnej butelce i tubie.

Blended malt od Douglas Laing - mieszanka single malt z regionu Speyside, między innymi Macallan, Mortlach i Glenrothes. Intensywny ciemny kolor będący wynikem leżakowania poszczególnych destylatów w beczkach po sherry. Aromat duszonych owoców, ciasta świątecznego, czekolady, wanilii, gałki muszkatołowej i cynamonu, oraz ślady cytrusów i tytoniu na finiszu.